สูตรเนื้อบดไม่ยากโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคือการซื้อพาสต้าที่เหมาะสม (สปาเก็ตตี้) ซึ่งสามารถบิดได้ง่ายในรูปแบบของรัง ลดราคามีพาสต้าเสร็จแล้วในรูปแบบของรัง
เนื้อหาวัสดุ:
พาสต้าเตาอบทำจากเนื้อสับ
พาสต้ารังกับเนื้อสับมีประสิทธิภาพมากเมื่อเสิร์ฟ ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นลูกชิ้นหรือลูกชิ้นขนาดใหญ่ห่อในบะหมี่ยาวและตุ๋นหรืออบในซอสที่เหมาะสม สูตรนี้เป็นแบบพื้นฐาน แต่ทุกคนสามารถเปลี่ยนไส้และซอสตามที่ต้องการ คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมใด ๆ ลงในเนื้อสับ - ชีสแข็ง, เห็ด, ผักใบเขียว, แครอทและผักอื่น ๆ
เนื้อสับสามารถนำไปใช้ใด ๆ : ไก่, ไก่งวง, หมู, เนื้อวัวและปลา แต่เนื้อสับผสมฉ่ำ (หมู + เนื้อ) เหมาะที่สุด
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- พาสต้า - ครึ่งกิโลกรัม
- เนื้อสับ - ประมาณ 400 กรัม
- หัวผักกาดหัว - 2 หัว;
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัมชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- วางมะเขือเทศ - 50 กรัม
- น้ำตาล, เกลือ, เครื่องเทศ - ตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
ลำดับของการกระทำ:
- สับหัวหอมบดแครอทด้วยชีส
- ในเนื้อสับใส่หัวหอมสับครึ่งส่วน, ส่วนหนึ่งของขี้กบชีส, ตีไข่, เกลือ, พริกไทยและนวด
- ต้มพาสต้าในน้ำเค็มจนสุกครึ่ง ไม่จำเป็นต้องระบายน้ำ
- ใช้ช้อนขนาดใหญ่วางอนาคต "รัง" ในรูปแบบ
- ข้างในใส่ไส้จากเนื้อสับสับพาสต้าเล็กน้อยเพื่อให้เกิดอาการซึมเศร้า
- ผัดหัวหอมที่เหลือด้วยแครอท เทในครีมมะเขือเทศ, ครีมเปรี้ยว, น้ำ 300 มิลลิลิตรที่เหลือหลังจากทำพาสต้า เกลือใส่น้ำตาลและเครื่องเทศ คน ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา
- เทเนื้อหาของแบบฟอร์มลงในซอส โรยหน้าด้วยชิปชีสด้านบน
นำเข้าอบประมาณ 25 นาที เด็ก ๆ ชอบที่จะกินอาหารอย่างมีความสุขเพราะมันยากที่จะหาเด็กที่ไม่ชอบพาสต้าในทางใดทางหนึ่ง
ปรุงในกระทะ
ใช้กระทะคุณสามารถปรุงอาหารมื้อค่ำที่อร่อยและเป็นต้นฉบับได้ในครึ่งชั่วโมง
สิ่งที่คุณต้องการ:
- รังพาสต้า - 8-9 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะ)
- หัวหอม - หัวผักกาด - หัว;
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- น้ำมะเขือเทศ - แก้ว;
- น้ำมันดอกทานตะวันและวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะละ l.;
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ ;
- เกลือและพริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง
วิธีปรุง:
- สับหัวหอมเพิ่มเนื้อสับพร้อมกับเกลือและพริกไทย คน
- ใส่รังที่เตรียมไว้ของความสูงเท่ากับประมาณลงในกระทะ ยัดไส้ด้วย
- รวมวางมะเขือเทศกับเกลือน้ำตาลและเนย เทน้ำผลไม้และผสม มันควรจะเป็นไส้ที่อร่อย
- เทซอสบนเนื้อหาของกระทะ
ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 25 นาที ต้องมีการหุ้ม โรยด้วยผักชีลาวสับก่อนเสิร์ฟ
การเปลี่ยนแปลงของชีสและเห็ด
รังที่มีชีสและเห็ดนั้นอร่อยและหอมมาก
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- พาสต้าบรรจุภัณฑ์ - 1 ชิ้น;
- บรรจุใด ๆ - 0.4 กก.;
- แชมปิญอง - 300 กรัม
- โบว์ - หัว;
- ชีส - ชิ้นส่วน 300 กรัม;
- เกลือเครื่องเทศ - ตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
ลำดับขั้นตอน:
- สับหัวหอมและเห็ด ทอดในกระทะด้วยเนื้อสับ ปรุงรส
- ต้มน้ำ ลดรังลงไปเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นนำชิ้นงานมาวางบนแผ่นอบน้ำมัน
- ยัดไส้เนื้อสัตว์ด้วยหัวหอมและเห็ด
- บดชีสและโรยด้วยชิป
- นำเข้าอบประมาณ 12 นาทีจนชีสละลาย
เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศหรือซอสอื่น ๆ จากด้านบนคุณยังสามารถโรยด้วยสมุนไพร
สูตรที่ผิดปกติกับอาหารทะเลสับ
คุณยังสามารถปรุงอาหารที่ทำจากกุ้งด้วยเนื้อสับ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการทดสอบ
สิ่งที่ต้องการ:
- รัง - 7 ชิ้น;
- กุ้ง - 150 กรัม
- ครีม - 225 กรัม
- น้ำเป็นแก้ว
- ชีสแข็ง - ชิ้น 75 กรัม;
- กระเทียม - 4 กลีบ
- เกลือกับพริกไทย
วิธีปรุง:
- ใส่พาสต้าว่างในกระทะ ขอแนะนำให้พวกเขานอนแน่นและไม่ตก
- ปอกเปลือกกุ้งและรวมกับชิปชีส ใส่ไส้ในรัง
- ระบายครีม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยกระเทียมสับ
- เทซอสบนเนื้อหาของกระทะเพื่อให้ระดับบนไม่สูงกว่าไส้
- หลนภายใต้ฝาปิดเหนือความร้อนต่ำประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
วิธีทำรังนก
หรือคุณสามารถเตรียมอาหารจานที่คล้ายกับมันฝรั่ง ตามกฎแล้วมันฝรั่งบดมักใช้บ่อยที่สุด หากมีมันฝรั่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็นสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้ได้ ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องปรุงหัวเป็นพิเศษ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- มันฝรั่ง - ปอนด์;
- เนื้อสับ - 250 กรัม
- โบว์ - หัว;
- กระเทียม - กานพลู;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- ชีสแข็ง - ชิ้น 75 กรัม;
- เนยเกลือและพริกไทย - ตามดุลยพินิจส่วนบุคคล
ลำดับของการกระทำ:
- ต้มมันฝรั่งบดจากมัน
- เมื่อเย็นตัวลงให้เพิ่มเนย, แป้ง, ตีไข่และเกลือ
- สร้างรังจากมวล (พวกเขามักจะทำเช่นนี้ด้วยช้อนโต๊ะหรือเข็มฉีดยาขนม) และวางบนแผ่นอบ
- สับหัวหอมกับกระเทียม ทอดด้วยเนื้อสับ ขูดชีส
- ใส่ไส้ในชิ้นงานโรยด้วยเนยแข็ง
นำเข้าอบประมาณ 25 นาที
คุณสามารถทำให้สูตรซับซ้อนเล็กน้อยและใช้ลูกอัณฑะนกกระทาขนาดเล็กเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม พวกเขาจะต้องดำเนินการตามจำนวนของรังมันฝรั่ง เมื่อวางไส้ในเนื้อสับคุณต้องทำให้เกิดอาการซึมเศร้าเล็กน้อย (ในกรณีนี้คุณไม่ควรโรยด้วยชีส) หลังจาก 15 นาทีของการอบแท่งเหล็กแท่งยาวกับเนื้อสับแผ่นอบควรจะถูกลบออกและไข่ควรจะถูกผลักเข้าไปในช่อง หลังจากนั้นคุณสามารถโรยรังด้วยชีสชิ้นหนึ่งแล้วกลับไปที่เตาอบอีกประมาณหนึ่งในสี่ชั่วโมงจานดังกล่าวจะน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
หากในช่องแช่แข็งมีเนื้อสับเล็กน้อยและในห้องครัวมีห่อของพาสต้ารังอยู่พนักงานต้อนรับจะมีสิ่งที่ทำให้แขกประหลาดใจเสมอ ส่วนที่งดงามที่ให้บริการจานอร่อยและน่ารับประทานนี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน
