ซุปถั่ว - มันฝรั่งบดนี้เป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะเป็นอาหารมื้อเย็นที่ดีสำหรับทั้งครอบครัว คุณสามารถทดลองและทำให้อิ่มตัวมากขึ้น
เนื้อหาวัสดุ:
ซุปถั่วลันเตา
สูตรมาตรฐานเอามาเป็นพื้นฐาน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แครอทและหัวหอมหนึ่ง;
- น้ำสองลิตร
- ถั่ว 200 กรัม
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- สามมันฝรั่ง
- กลีบกระเทียม
กระบวนการทำอาหาร:
- ถั่วจะต้องถูกแช่ไว้ในน้ำและดีกว่าถ้ามันอยู่ตลอดทั้งคืน หลังจากนั้นนำไปใส่ในหม้อและปรุงอาหาร
- ในขณะที่กระบวนการนี้กำลังดำเนินอยู่เราจะตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแครอทสามลูกสับหัวหอมและแพร่กระจายผักไปยังถั่ว
- เมื่อทุกอย่างนุ่มนวลโดยใช้เครื่องปั่นเราจะทำการบดผลิตภัณฑ์ เพิ่มเครื่องเทศที่เลือกกระเทียมบด นำไปต้มอีกครั้งและให้บริการ
ด้วยเนื้อรมควัน
ต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดาใช่ไหม
ทำซุปถั่วลันเตารมควัน ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้รวมกันเป็นอย่างดี
ส่วนผสมสำคัญ:
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- หัวหอมและแครอท
- เนื้อสัตว์ที่รมควันประมาณ 500 กรัม
- น้ำ 2.5 ลิตร;
- ถั่ว 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ถั่วแช่ไว้ล่วงหน้าอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
- เนื้อรมควันราดด้วยน้ำและปรุงเป็นอาหาร
- ในขณะที่กระบวนการนี้เกิดขึ้นบดผักทอดในกระทะเล็กน้อย
- เพิ่มถั่วกับเนื้อสัตว์รมควันปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมง
- มันยังคงอยู่ในการจัดวางผักเพิ่มเครื่องปรุงรสและเก็บไว้ในไฟจนถั่วสุก คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
ในหม้อหุงช้า
น้ำซุปข้นถั่วลันเตาในหม้อหุงช้าจัดทำง่ายมาก สิ่งที่ดีเป็นพิเศษคือคุณสามารถกำหนดเวลาและดำเนินธุรกิจของคุณได้โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แครอทและหัวหอม;
- ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
- ถั่ว 200 กรัม
- มันฝรั่งหนึ่งลูก
กระบวนการทำอาหาร:
- เราสับผักทั้งหมด: ตัดหัวหอมและแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ และมันฝรั่งเป็นก้อน
- ทอดแครอทด้วยหัวหอมในชามในโหมด "การอบ"
- จากนั้นเราก็กระจายถั่วและมันฝรั่งให้พวกเขาเติมเนื้อหาด้วยน้ำเทเครื่องปรุงรส
- ตั้งค่าโหมด "ดับ" เป็นเวลาสองชั่วโมงแล้วรอความพร้อม
ซุปถั่วและไก่น้ำซุปข้น
ซุปถั่วกับไก่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน มันเป็นแคลอรี่ต่ำและไม่เหนียวเหนอะ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- สามมันฝรั่ง
- ถั่ว 200 กรัม
- แครอทหนึ่งหัวและหัวหอมในปริมาณเท่ากัน;
- ปรุงรสที่จะ;
- ไก่ประมาณ 400 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลางแล้วนำไปประกอบอาหาร หลังจากระยะเวลาหนึ่งวางถั่วกับมัน
- ในขณะที่กระบวนการปรุงอาหารกำลังดำเนินการเตรียมผัก: บดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดแครอทและหัวหอมในกระทะเบา ๆ
- เมื่อถั่วเกือบพร้อมให้ใส่มันฝรั่งลงในกระทะรอสักครู่
- ปรุงรสให้ได้ด้วยเครื่องเทศผสมกับผักและคลุกเคล้าด้วยเครื่องปั่น
ถั่วเขียวกับเบคอน
ตัวเลือกการทำอาหารง่าย ๆ ซึ่งสามารถเรียกว่า "แส้" ไม่จำเป็นต้องปรุงถั่วเป็นเวลาหลายชั่วโมง
อ่านเพิ่มเติม:ซุปบร็อคโคลี่
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- สองมันฝรั่ง
- เบคอน 100 กรัม
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- ถั่วกระป๋อง
- แครอทและหัวหอม;
- แป้งก้อนใหญ่
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและสับผัก แครอทจะต้องเปลี่ยนเป็นเส้นเล็ก ๆ และมันฝรั่งและหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- เราให้ความร้อนกับน้ำเพิ่มเครื่องเทศและใส่ถั่วกระป๋องและแครอทกับมันฝรั่งที่นั่น
- ในกระทะร้อนทอดหัวหอมพร้อมกับเบคอนก่อนหน้านี้หั่นเป็นเส้น ในขั้นตอนนี้เทแป้งผสมและใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในซุป
- เก็บไว้ในกองไฟสักครู่จนกว่ามันฝรั่งจะพร้อมและขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกัน
วิธีการปรุงซุปครีมถั่วด้วยครีม?
ตัวเลือกการทำอาหารที่อร่อยมากซึ่งคุ้มค่าที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ครีม 200 มิลลิลิตร;
- แก้วถั่ว
- สองมันฝรั่ง
- หัวหอมและแครอท
- ปรุงรสที่จะ;
- ลิตรของน้ำ
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนที่จะใช้ถั่วสำหรับซุปมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแช่มัน มันจะดีกว่าถ้ามันอยู่ได้ทั้งคืน แต่ถ้าไม่มีความเป็นไปได้ให้ปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยสองชั่วโมง
- บดผัก: ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ , หัวหอมครึ่งวงและแครอทในแถบ เราส่งพวกเขาไปที่กระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยและทอด
- เราแพร่กระจายถั่วไปยังผักเติมน้ำและนำไปสู่ความพร้อม ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 40 นาที จากนั้นเราเปลี่ยนส่วนผสมให้เป็นมันฝรั่งบด
- ใส่ครีมลงในเตารอจนกว่าพวกเขาจะต้มและเทลงในซุป ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เลือกและเสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์
ซุปถั่วลันเตาบด
แม้ว่าคุณจะอดอาหารคุณก็สามารถทำตัวอร่อย ๆ ได้เสมอเช่นซุปถั่ว สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการอดอาหาร มันมีสุขภาพดีแสงไม่ได้มีแคลอรี่จำนวนมากและตอบสนองความหิวได้ดี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจาน:
- แครอทและหัวหอมหนึ่ง;
- กระเทียมสองกลีบ
- สมุนไพรและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- ถั่วประมาณ 400 กรัม
- มะเขือเทศสดหนึ่งลูก
กระบวนการทำอาหาร:
- แน่นอนว่าถั่วราดน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้อย่างน้อยสามชั่วโมง ถ้าเป็นทั้งหมดแล้วเป็นเวลาห้าชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้วางถั่วในกระทะเติมด้วยน้ำจืดและนำไปสู่ความพร้อมในเตา จะใช้เวลาไม่น้อยกว่า 40 นาที
- ในเวลานี้เรามีส่วนร่วมในผัก ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบแปลงหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วสับกระเทียมด้วยมีด
- เรายังตัดมะเขือเทศเป็นก้อนที่มีขนาดไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรก่อนอื่นพวกเขาต้องกำจัดสกิน มันจะหลุดออกมาง่าย ๆ ถ้าคุณเทน้ำเดือดบนผัก
- ในกระทะอุ่นก่อนทอดหัวหอมชั่วครู่หนึ่งจากนั้นใส่แครอทมะเขือเทศและกระเทียม เรารอจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะนุ่มและกระจายไปยังถั่วต้มแล้ว
- เราเก็บซุปไว้ในไฟอีกห้านาทีนำออกรอให้เย็นแล้วเปลี่ยนเป็นเครื่องปั่น
