กรีกกับเนื้อสับ - 6 สูตร

มีสูตรอาหารที่แตกต่างกันสำหรับเนื้อสับกรีก และถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากแล้วนี่คือที่สมบูรณ์แบบ

กรีกกับเนื้อสับในซอสมะเขือเทศ

ผู้หญิงกรีกกับซอสมะเขือเทศมีรสชาติดั้งเดิมมาก เริ่มต้นกระบวนการด้วยการเตรียมผลิตภัณฑ์

รายการรวมถึง:

• buckwheat groats - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• เนื้อสับ - 0.7 กก.;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 หัว;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• น้ำมัน - สำหรับทอดทอด;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ปรุงรส - ตามความชอบของตัวเอง

เราดำเนินการเพิ่มเติมตามคำแนะนำ:

1. บัควีทต้ม
2. บดหัวหอม 1 หัวด้วยเครื่องปั่น
3. เพิ่มเครื่องปรุงรสไข่เนื้อสับลงไป เกลือมวลและผสมให้เข้ากัน
4. เพิ่มโจ๊กเย็นลงในเนื้อสับอีกครั้งนวดทุกอย่างให้ทั่ว
5. เราทำชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะ

การผลิตซอสมะเขือเทศ:

1. ผสมหัวหอมสับแครอทขูดวางมะเขือเทศน้ำดื่ม
2. ตั้งซอสไฟและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที เราใส่บัควีททอดลงในซอสปิดไฟและปรุงอาหารต่ออีก 25 นาทีด้วยความร้อนต่ำ

ผู้หญิงกรีกที่มีเนื้อสับในซอสมะเขือเทศจะอร่อยกว่านี้ถ้าโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

ด้วยเห็ดในเตาอบ

คุณสามารถเปลี่ยนสูตรและปรุงอาหารกรีกเล็กน้อยด้วยการเติมเห็ด ทุกคนสามารถทำอาหารได้

ก่อนอื่นให้เตรียมส่วนประกอบ:

• โซบะ - 0.1 กิโลกรัม
• เห็ดสด - 200 กรัม
• น้ำ - 250 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - ½ช้อนโต๊ะ;
• เกลือเครื่องเทศที่ชื่นชอบ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว - 3-5 สาขา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารทอดโซบะแสนอร่อย:

1. ปอกเปลือกหัวหอมและทอดในกระทะ
2. เราตัดเห็ดในรูปแบบของหลอดผ่านพวกเขาพร้อมกับหัวหอม
3. เราเติมเกลือและเครื่องเทศที่เตรียมไว้ลงในก้อนเห็ด
4. บดเห็ดทอดในเครื่องปั่นเทผักสับลงไป
5. ทำโจ๊กโซบะและปล่อยให้เย็น
6. เราผสมส่วนประกอบทั้งหมด เราปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นแป้ง
7. เราทาน้ำมันด้วยไขมันใส่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แล้วนำไปใส่ในเตาอบและทอด

หลังจาก 25 นาทีอาหารกลางวันจะพร้อมคุณสามารถโทรหาทุกคนที่โต๊ะ มันจะดีถ้าทำสลัดแบบเบา ๆ เป็นเครื่องเคียง

ในหม้อหุงช้ากับไก่

ตัวเลือกสำหรับการปรุงอาหารทอดบัควีทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ในฟาร์ม เพื่อให้จานในมันง่ายมาก

เริ่มต้นกระบวนการด้วยการเตรียมส่วนประกอบ:

• buckwheat groats - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• น้ำดื่ม - 2.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ไก่สับ - 0.5 กก.
• หัวหอม - 2 หัว;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด - 2 - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือปรุงรสผักชีฝรั่ง

การกระทำทีละขั้นตอน:

1. เทธัญพืชที่ล้างไว้แล้วลงในชามเครื่อง
2. เติมน้ำแล้วติดตั้งโปรแกรม "ทำอาหาร"
3. สุ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ทั้งหมด
4. รวมซีเรียลเย็นกับไก่สับ
5. แฟชั่น cutlets จาระบีชามด้วยเนยและใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในนั้น
6. เปิดโหมด "Frying" ตั้งเวลา 30 นาที

หลังจาก 15 นาทีมีความจำเป็นที่จะต้องเปิดฝาแล้วหมุน grecanics ขึ้นและทำอาหารต่อ

ผู้หญิงกรีกที่อ่อนโยนกับไก่งวง

ผู้ที่ติดตามอาหารสามารถทอดด้วยบัควีทและไก่งวงทอด จานนี้สามารถมอบให้กับเด็กเล็ก

ก่อนที่จะเริ่มทำอาหารคุณควรเก็บอาหาร

แก้วธัญพืชจะต้อง:

• เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• หายใจ - 2 ช้อนโต๊ะ.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• เกลือและเครื่องเทศ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. บดหัวหอมและสัตว์ปีกหนึ่งหัวโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องผสม
2. เพิ่มโซบะเกลือไข่และเครื่องเทศลงในเนื้อสับ ผสมให้เข้ากัน
3. ปั้นชิ้นเล็ก ๆ จุ่มลงในเกล็ดขนมปัง
4. เทน้ำมันลงในกระทะแล้วทอดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั้งสองข้างจนเปลือกทองสวย
5. เตรียมซอส: ผสมวางกับหัวหอมสับละเอียดเพิ่มน้ำเล็กน้อยถ้าจำเป็นเพื่อให้ส่วนผสมไม่หนาเกินไป
6. เทน้ำเกรวี่ที่ปรุงสุกแล้วลงบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเคี่ยวประมาณ 20 นาที

แนะนำให้เสิร์ฟเนื้อบัควีทร้อน

สูตรเนื้อวัวทอด

เราขอเสนอสูตรอาหารอื่นสำหรับชาวกรีก เป็นการดีที่สุดที่จะให้บริการลูกชิ้นเหล่านี้ด้วยซอสสีขาว - โดยที่พวกเขาจะอร่อยและมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะ

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนประกอบ:

• เนื้อดิน - 1 กก.
• บัควีท groats - 600 กรัม
• ขนมปังขาวหรือก้อน - 2 - 3 ชิ้น
• ไข่ - 2 หน่วย;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำซุปเนื้อสัตว์ - 250 มล.;
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• กระเทียม - 3 ถึง 4 กลีบ
• ครีม - 100 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ผสมเนื้อสับกับไข่
2. ชิ้นขนมปังถูกบดในเครื่องปั่น
3. แยกหัวหอมด้วยกระเทียมเพิ่มเครื่องเทศและเกลือ
4. รวมมวลที่เกิดขึ้นกับเนื้อสับ
5. บัควีทต้มต้มให้เย็นแล้วผสมกับเนื้อสัตว์ในลักษณะเดียวกัน
6. ทำชิ้นส่วนเล็ก ๆ วางในแม่พิมพ์
7. ในน้ำซุปเนื้อมายองเนสและครีมเปรี้ยวเป็นพันธุ์ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเทด้วยส่วนผสมนี้และส่งไปอบ

หลังจาก 40 นาทีคุณจะได้กรีกจากเตาอบคราวนี้ก็เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะได้รับความพร้อมอย่างเต็มที่

ตัวเลือกที่อร่อยในซอสครีมเปรี้ยว

บัควีททอดเหล่านี้อร่อยและน่าพึงพอใจมาก

เริ่มทำอาหารด้วยการรวบรวมส่วนผสม

สำหรับจานนี้คุณต้องเตรียม:

• บัควีท - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไก่สับ - 500 กรัม
• ไข่ - 2 หน่วย;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 0.5 ลิตร
• ปรุงรสในรูปแบบของเกลือเครื่องเทศและเครื่องเทศแห้ง

วิธีการผลิต:

1. เทซีเรียลลงในถาดที่เหมาะสมเติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด
2. เพิ่มเนื้อสับไข่หัวหอมสับและเครื่องปรุงรสลงในโจ๊กเย็น
3. ผสมให้เข้ากันมันจะดีกว่าที่จะนวดเนื้อสับด้วยมือเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ส่วนประกอบให้น้ำผลไม้ จากนั้นชาวกรีกจะกลายเป็นคนอ่อนโยนโดยเฉพาะ
4. เราทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้านจนกระทั่งเปลือกที่กรอบและน่ารับประทานปรากฏขึ้น
5. ในตอนท้ายเติมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยครีมและปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที

คุณสามารถปรุง grecanics ในแบบที่คุณชอบและเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถทดลองกับสูตรสำหรับทอดบัควีทตามที่คุณต้องการผลลัพธ์จะดีที่สุดเสมอ