ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบัควีท อาหารที่ปรุงด้วยการใช้นั้นมีความอร่อยและน่าพึงพอใจ ซุปบัควีทกับไก่ปรุงง่ายย่อยง่ายและเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
เนื้อหาวัสดุ:
ซุปไก่บัควีทคลาสสิค
ซุปกับบัควีทและไก่กลายเป็นคนรวยและในเวลาเดียวกันแคลอรี่ต่ำ เนื่องจากต้นทุนต่ำของธัญพืช - ตัวเลือกที่เหมาะสม เหมาะสำหรับอาหารเด็ก
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 540 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- บัควีท - ครึ่งแก้ว
- คื่นฉ่าย - ก้าน;
- allspice - 5 ถั่ว
- สมุนไพรหอม
- Lavrushka - ใบไม้;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;
- เกลือ
- น้ำ - 2.2 ลิตร
เตรียม:
- เทน้ำลงในกระทะ
- ล้างไก่วางในของเหลว
- ต้มประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วนำโฟมออกจากพื้นผิว เพื่อเกลือ
- รับไก่สับเนื้อ
- ปอกเปลือกและสับแครอท
- ปอกเปลือกหัวหอมสับ
- คื่นฉ่ายสับ
- สถานที่คื่นฉ่าย, แครอท, หัวหอมในกระทะกับเนยและปล่อยให้พวกเขาผสม นี่จะทำให้จานมีรสชาติพิเศษ
- ปอกเปลือกมันฝรั่งสับ
- ล้างซีเรียลให้แห้งเพื่อไม่ให้น้ำซุปคล้ำ
- วางซีเรียลในน้ำซุป
- เพิ่มมันฝรั่ง
- เมื่อเคี่ยวเดือดให้วางเนื้อย่างและเนื้อสับ
- ต้มครึ่งชั่วโมง
- สมุนไพรหอม, พริกไทย, lavrushka, กระเทียมวางใน 5-10 นาทีก่อนที่จะพร้อม
- ยืนซุปบนเตาประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นที่หอม
ด้วยครีม
ซุปครีมจะกลายเป็นนุ่มและหนาทั้งครอบครัวจะได้ชื่นชมกับรสชาติของมัน
ส่วนผสม:
- บัควีท - 70 กรัม
- ไก่ - 470 กรัม
- น้ำมันพืช
- น้ำ - 2.3 ลิตร
- พริกไทย;
- หัวหอม - 1 หัว;
- เกลือ
- แครอท - 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่าย - 2 ก้าน
- ครีม - 220 มล.
- แชมปิญอง - 220 กรัม
เตรียม:
- เทน้ำลงในภาชนะ
- ล้างไก่วางในของเหลว
- ต้มหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้ได้น้ำซุปที่สดใสปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำหลีกเลี่ยงการเดือดอย่างแรง
- ปอกแครอทและหัวหอม สับ
- ก้านผักชีฝรั่ง Slice
- วางหัวหอมผักชีฝรั่งและแครอทลงในถาด ผัด
- ล้างและสับเห็ดทอด
- ล้าง groats แห้งวางบนพื้นผิวของกระทะแห้ง จุดประกาย
- เตรียมตัวให้พร้อมเนื้อสัตว์เย็นตัด กลับไปที่น้ำซุป
- วางเห็ดและหัวหอม เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทย
- เทบัควีท
- ต้มครึ่งชั่วโมง
- เทลงในครีม คน ต้มอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
กับเห็ด
ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำซุปในอาหาร ทำซุปไก่บัควีท ต้องขอบคุณเห็ดที่เพิ่มเข้ามาจานอาหารจึงมีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยมากขึ้น
ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- เห็ด - 170 กรัม
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- บัควีท - หนึ่งในสามของแก้ว;
- ลอเรล - 2 ใบ;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 หัว;
- พริกไทยดำ - 7 ถั่ว
- เกลือ
เตรียม:
- ปอกหัวมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน ทิ้งไว้ในน้ำเย็นเพื่อทิ้งแป้ง
- ตัดเห็ด
- ลูกเต๋าเนื้อ
- หัวหอมปอกเปลือกสับในครึ่งวง
- เทน้ำลงในหม้อต้ม
- ใส่เนื้อเกลือ
- หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง - มันฝรั่ง
- เทธัญพืชที่ล้างแล้ว
- วางหัวหอมและเห็ดในกระทะทอด
- ส่งไปที่กระทะ
- ปรุงอาหารจนกว่าอาหารจะพร้อม
- เทครีมเปรี้ยวใส่ lavrushka
- เผ็ดกับพริกไทย ต้มมัน
- ลบออกจากเตายืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมงภายใต้ฝาปิด
ด้วยครีมชีส
ปรุงด้วยซุปบัควีทกระจายรสชาติด้วยครีมชีส สตูว์จะหอมและพอใจมาก
ส่วนผสม:
- บัควีท - 6 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ไก่ - 230 กรัม
- เกลือ - ครึ่งช้อนชา
- ชีสประมวลผล - 120 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ผักใบเขียว - 50 กรัม
- มันฝรั่ง - 7 ชิ้น;
- พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
- น้ำ - 2300 มล.
เตรียม:
- ล้างไก่วางในน้ำ ต้มมัน
- ปอกเปลือกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อน
- สถานที่ในน้ำซุป
- ขูดแครอทปอกเปลือกโดยใช้กระต่ายขูดหยาบ
- สับพริกไทย
- วางพริกไทยและหัวหอมในกระทะทอด
- เพิ่มลงในซุป
- ใส่ชีสสับลงในชามเทน้ำซุปสองสามช้อน นวดด้วยส้อม
- ใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วในน้ำซุปต้มประมาณครึ่งชั่วโมง
- ใส่ชีส คน
- โรยผักด้วยเคี่ยวที่เตรียมไว้
Buckwheat และซุปเนื้อไก่สำหรับเด็ก
ใช้ไก่สดเท่านั้นสำหรับการปรุงอาหาร ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปรุงสำหรับเด็ก
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำ - 2,100 มิลลิลิตร
- บัควีท - ครึ่งแก้ว
- เนื้อไก่ - 320 กรัม
- เกลือ
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
เตรียม:
- วางเนื้อไก่ในน้ำ หลังจากเดือดให้สะเด็ดน้ำ
- เทปริมาตรเดียวกัน สำหรับเด็กมันเป็นสิ่งจำเป็นเสมอที่จะระบายน้ำซุปครั้งแรกและดียิ่งขึ้นถ้าที่สองเช่นกัน
- ล้างซีเรียล
- สับหัวหอม
- ตัดมันฝรั่ง
- ถูแครอท ใช้กระต่ายขูดขนาดกลาง
- วางมันฝรั่งผักและโซบะในน้ำซุป เพื่อเกลือ
- ต้ม
- ผักใบเขียวเพิ่มเมื่อจานพร้อม
ด้วยเครื่องเทศ
มันจะกลายเป็นจานอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ
ส่วนผสม:
- ไก่ - 470 กรัม
- พริกไทยดำป่น
- แครอท - 110 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- คื่นฉ่าย - 250 กรัม
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กลีบ - 2 ชิ้น.;
- buckwheat groats - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
- Lavrushka - 1 ใบ
- ขิง - 2 ซม.
- น้ำ - 1700 มล.
เตรียม:
- ล้างไก่หั่นเป็นชิ้น
- ปอกเปลือกผักชีฝรั่งล้างแครอทหั่นเป็นเส้น
- หัวหอมปอกเปลือกสับขิง
- ใส่เนื้อในน้ำนำไปต้มปรุงอาหารจนนุ่ม พักไว้บนจานหั่นเป็นชิ้น ๆ
- เพิ่มผักซักบัควีทเครื่องเทศกับน้ำซุป เพื่อเกลือ
- ต้มครึ่งชั่วโมงแล้วคืนเนื้อชิ้นส่วน
- สับผักใบเขียว ตกแต่งจานแรก
สูตรทำอาหารช้า
ซุปเบา ๆ ที่ปรุงในหม้อหุงช้า
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องคำนวณอัตราส่วนของธัญพืชและน้ำในกระบวนการของการปรุงอาหารบัควีทเพิ่มปริมาณสามครั้ง
ส่วนผสม:
- อกไก่ - 320 กรัม
- พริกไทย;
- หัวหอม - 1 หัว;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- เกลือ
- บัควีท - 110 กรัม
- ลอเรล - 2 ใบ;
- เนย - 45 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
การจัดเตรียม
- ล้างบัควีท เทลงในน้ำ ที่จะทิ้ง
- ปอกเปลือกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อน
- ปอกหัวหอมสับกับสี่เหลี่ยม
- ตั้งค่าโหมด "การทอด" เลือกผลิตภัณฑ์ "ผัก"
- ตั้งเวลาเป็น 10 นาที
- ละลายเนยในชาม
- เทน้ำออกจากบัควีททอดในน้ำมันจนได้สีทอง จากนั้นวางแครอทหั่นเป็นเส้นทอดเพิ่มหัวหอม ปรุงอาหารก่อนที่เสียงบี๊บจับเวลา
- วางมันฝรั่งเนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ ในชาม
- เทลงในน้ำ เริ่มต้นกระบวนการทำอาหารโดยการตั้งค่าโหมด "ซุป" เวลา - ครึ่งชั่วโมง
- เพื่อเกลือ โรยด้วยพริกไทยเพิ่ม lavrushka
- ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับบนจาน
