ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่คำแปลภาษาละตินของชื่อ“ ผู้อยู่อาศัยในป่า” ที่สวยงามนี้แปลว่า“ สร้อยข้อมือ” หลังจากตกหลุมรักกับตอไม้ที่เน่าเปื่อย "บริษัท " เห็ดที่เป็นมิตรสร้างรูปทรงของแหวนขึ้นเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้เลือกเห็ด เมื่อตะกร้าพร้อมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวอยู่ในครัวของเราเราเลือกสูตรอาหารแสนอร่อยที่ไม่ทิ้งคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเห็ดอย่างรวดเร็วและน่ารับประทาน
เนื้อหาวัสดุ:
เห็ดดอง - สูตรที่ดีที่สุด
หากในครัวของเรามีขวดที่บรรจุเห็ดกระป๋องมันจะไม่หายากสำหรับพวกเขา!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เห็ดน้ำผึ้ง - ปริมาณที่ต้องการ
สำหรับหมัก 2 ลิตรคุณจะต้อง:
- พริกไทยดำ (สีดำและชิ้นเล็กชิ้นน้อย) - 8 ชิ้น;
- น้ำตาลปกติ - 120 กรัม
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) - 240 มล.;
- ตากานพลู - 6 ชิ้น;
- แผ่นลอเรล - 2 ชิ้น;
- เกลือแกง - 60 กรัม
เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเราใช้เห็ดขนาดเล็กที่มีคุณภาพสูงเท่านั้น
วิธีทำอาหาร:
- เราจัดเรียงเห็ดเลือกตัวอย่างที่ดีที่สุดจากนั้นทำความสะอาดกำจัดสิ่งสกปรกและสิ่งแปลกปลอมอื่น ๆ ให้สะอาด
- เราแพร่กระจายเห็ดในกระทะที่กว้างขวางเติมด้วยน้ำดื่มต้มประมาณ 40 นาทีจากจุดเริ่มต้นของการต้ม ในตอนท้ายของกระบวนการปริมาณของเห็ดจะลดลงประมาณ 1/3 จากตัวบ่งชี้นี้เรามุ่งเน้นไปที่จำนวนกระป๋องที่ต้องนำเข้าสู่สถานะปลอดเชื้อก่อน อย่าลืมที่จะลบโฟมออกจากของเหลว!
- เรานำเห็ดออกจากจานล้างให้สะอาดด้วยน้ำน้ำแข็งทิ้งไว้ในกระชอนเพื่อระบายหยดพิเศษทั้งหมด นี่เป็นขั้นตอนบังคับซึ่งไม่ว่าในกรณีใดจะถูกเพิกเฉย!
- เราล้างภาชนะเทน้ำบรรจุขวดวางส่วนประกอบหมักทั้งหมดตามอัตราส่วนของของเหลวเครื่องเทศและเครื่องเทศที่แสดงในสูตร ปรุงส่วนผสมนานถึงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- จากนั้นจุ่มเห็ดในส่วนผสมที่เดือดแล้วต้มในน้ำหมักเป็นเวลา 20 นาที
- เราเอาเห็ดน้ำผึ้งออกจากภาชนะบรรจุทันทีใส่ในขวดที่ปลอดเชื้อเติมด้วยส่วนผสมที่ร้อนพร้อมกับเครื่องเทศที่ลอยอยู่ในของเหลว
- ปิดกระป๋องอย่างระมัดระวังพลิกห่อให้เรียบร้อยและทิ้งไว้ค้างคืนในสถานะนี้
ในตอนเช้าเราเอาเห็ดดองในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น เมื่อคุณมีของว่างที่ยอดเยี่ยมคุณไม่จำเป็นต้องคิดถึงเรื่องการทำอาหารจากเห็ดดอง พวกเขาจะเหมาะสำหรับอาหารหลากหลาย!
วิธีการทอดเห็ดน้ำผึ้งแช่แข็งโอชะ
ฤดูกาลสำหรับการเก็บเห็ดสดได้สิ้นสุดลงแล้วและเรากำลังเผชิญกับคำถามว่าจะเพลิดเพลินกับเห็ดที่เราโปรดปรานได้อย่างไร การจัดการเรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องยาก
รายการสินค้า:
- เนย - 150 กรัม
- หัวหอมหัวผักกาด - 4 ชิ้น;
- เห็ดแช่แข็ง - 1 กก.
- เกลือพริกไทย
ลำดับการเตรียม:
- ไม่จำเป็นต้องมีเทคนิคพิเศษในการรับจานอร่อย เรานำบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ออกจากตู้เย็นวางเห็ดทันทีบนกระทะด้วยเนยและให้ความร้อนกับองค์ประกอบในภาชนะเปิด
- เมื่อของเหลวระเหยหมดให้ทอดเห็ดผัดเป็นระยะ ๆ จนเป็นสีดอกกุหลาบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย หากต้องการเพิ่มครีมสดใหม่เคี่ยวจานเล็กน้อย
ดังนั้นคำถามทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเห็ดแช่แข็งเป็นของว่างน่ารับประทานได้รับการแก้ไข อย่าลืมโรยสมุนไพรสับบางส่วน
ทอดกับมันฝรั่ง
เมื่อกระทะขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นบนโต๊ะซึ่งพวกเขาโอ้อวดอย่างน่าประหลาดใจกลิ่นหอมที่น่าทึ่งเห็ดทอดอาหารกลางวันกลายเป็นงานเลี้ยงที่แท้จริง
รายการส่วนประกอบ:
- เนย (ดอกทานตะวันและครีม);
- หัวมันฝรั่ง - 500 กรัม
- หัวหอม - 2 หัว;
- เห็ดสด - 1 กก.
- ครีม / ครีมโฮมเมด - 300 กรัม
- เครื่องเทศสมุนไพร
คำสั่งของการเตรียมมันฝรั่งกับเห็ดน้ำผึ้ง:
- เห็ดที่ผ่านการแปรรูปอย่างละเอียดจะถูกชะล้างและโยนกลับเข้าไปในกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลว
- มันฝรั่งปอกเปลือกจะแบ่งออกเป็นวงกลมบาง ๆ หรือหั่นเป็นก้อน
- เราให้ความร้อนน้ำมันทั้งสองชนิดลงในกระทะใส่เห็ดลงไปแล้วปรุงด้วยไฟร้อนจนความชื้นทั้งหมดหายไป เพิ่มหัวหอมสับเกลือเล็กน้อยองค์ประกอบและทอดจนเป็นสีเหลืองทองบนหมวกและชิ้นส่วนของผัก
- ในเวลานี้ในชามแยกทอดมันฝรั่งจนสุก แม่บ้านหลายคนทำเช่นนี้ในฐานะเดียวกับเห็ด อย่างไรก็ตามใช้คำแนะนำวิธีการที่ช่วยให้คุณได้รับจานที่อร่อยที่สุด เกลือหัวเมื่อสิ้นสุดกระบวนการ
- เรารวมสารประกอบทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยครีมหรือครีมผสมทุกอย่างเบา ๆ ให้ร้อนอีกห้านาที
โรยเห็ดทอดกับสมุนไพรสับน้ำผึ้งเสิร์ฟบนโต๊ะในถาด น่ารับประทานมาก!
ซุปเห็ดกับเห็ดน้ำผึ้ง
ไม่ว่าเราจะโน้มน้าวใจครอบครัวของเราถึงประโยชน์ของการดื่มอาหารเหลววิธีที่ดีที่สุดในการโน้มน้าวใจคือการปรุงซุปจากเห็ด คุณไม่จำเป็นต้องชักชวนใครเลยพวกเขาจะขออาหารเสริมด้วย!
ชุดผลิตภัณฑ์:
- น้ำมันลีน;
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
- แครอทหวาน - 2 ชิ้น;
- agarics น้ำผึ้ง - 500 กรัม
- แป้งร่อน - 60 กรัม
- แผ่นลอเรล - 2 ชิ้น;
- เกลือผักใบเขียว
ลำดับการทำอาหาร:
- เราจัดเรียงเห็ดสดเลือกตัวอย่างคุณภาพ เราล้างพวกมันให้ดีใส่ในกระทะเทน้ำดื่ม 1.5 ลิตร
- ต้มผลิตภัณฑ์โดยเฉลี่ยประมาณ 10 นาทีจากจุดเริ่มต้นของของเหลวเดือดไปกองไฟ ให้แน่ใจว่าได้ลบโฟม
- เพิ่มเห็ดที่ปอกเปลือกและหัวมันฝรั่งสับเราปรุงผลิตภัณฑ์อีก 8 นาทีจนผักนิ่ม
- ในเวลานี้สับหัวหอมและแครอทผ่านในน้ำมันจนโปร่งใสจากนั้นแนบแป้ง
- โดยไม่ต้องหยุดกวนเททัพพีของน้ำซุปเห็ดนำส่วนผสมไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เรากระจายซอสที่ได้ในจานที่เตรียมไว้ เราปรุงรสด้วยเกลืออย่าลืมโยนแผ่นลอเรลหากต้องการอาหารพริกไทย หลังจาก 3 นาทีเสร็จสิ้นการทำอาหาร
เมื่อซุปกับเห็ดน้ำผึ้งใส่ลงไปเล็กน้อยให้บริการเสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยส่วนที่มีสีเขียวสับ
พายอบเห็ด
ตามธรรมเนียมแล้วขนมอบของรัสเซียที่อัดแน่นไปด้วยของขวัญจากธรรมชาติที่ไม่เหมือนใครมักจะตกแต่งโต๊ะบรรพบุรุษของเราอยู่เสมอ พายเห็ดประกอบขึ้นเป็นอาหารที่ไม่เปลี่ยนแปลงในวันธรรมดาและวันหยุด
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนย - 50 กรัม
- ขนมพัฟ - บรรจุภัณฑ์;
- agarics น้ำผึ้งสด - 500 กรัม
- ไข่แดง
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือผักใบเขียว
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ในวันทำอาหารเราจะย้ายผลิตภัณฑ์พัฟแช่แข็งไปยังชั้นล่างของตู้เย็น
- ผัดเห็ดที่ปรุงสุกไว้ในน้ำมันจนน้ำระเหยหมดหลังจากนั้นให้เรานำหัวหอมสับ เราดำเนินการต่อไปจนกว่าชิ้นส่วนของผักจะนุ่มมาก เราถ่ายโอนองค์ประกอบไปยังจานเพื่อให้ไส้เย็นสนิท - เฉพาะในสถานะนี้สามารถใช้ในการสร้างพาย
- เรานำแป้งออกจากบรรจุภัณฑ์คลี่แป้งออกแล้วคลี่ให้ทั่ว เราดำเนินการกลิ้งด้วยตัวเองเท่านั้นและควบคุมการหมุนโดยเฉพาะในทิศทางเดียว เฉพาะเทคนิคนี้เท่านั้นที่ไม่สามารถทำลายเนื้อผ้าพัฟของมัฟฟินได้
- เราแบ่งเลเยอร์ออกเป็นวงกลมเล็ก ๆ สี่เหลี่ยมหรือ“ ตัวเลข” อื่น ๆ ตามความต้องการของเรา
- เราวางชิ้นงานหนึ่งช้อนเต็มของการบรรจุอย่างมีรสนิยมบีบขอบแป้งวางผลิตภัณฑ์บนแผ่นอบที่ผ่านการอบด้วยน้ำมัน
- หล่อลื่นช่องว่างด้วยไข่แดงส่งเป็นเวลา 15 นาทีถึงเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 ° C
เราวางพายแดงก่ำบนจานที่สวยงามเพลิดเพลินกับขนมอบร้อนแสนอร่อย
สลัดแฮมแสนอร่อย
หมักเป็นเรื่องดีซุปดีมากและพายก็อร่อยมาก! แต่สลัดกับเห็ดน้ำผึ้งไม่สามารถละเลย นี่คือขนมที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแรง ๆ ในงานฉลอง!
ส่วนประกอบทั้งหมดของจาน:
- มันฝรั่ง - 400 กรัม
- ไข่ต้ม - 6 ชิ้น;
- เห็ดดอง - 600 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 60 กรัม
- แฮมสด - 600 กรัม
- เกลือโยเกิร์ต - เพื่อลิ้มรส
คำอธิบายของกระบวนการ:
- ต้มหัวใน "เครื่องแบบ" เย็นฟรีจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย
- เราทำความสะอาดไข่ที่เย็นจัดฉีกในรูปแบบเดียวกัน
- เราใส่เห็ดในกระชอนรอจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะหมดล้างออกให้เปียกด้วยผ้าเช็ดปาก
- เราแจกจ่ายไข่ที่ร่วงหล่นในชามลึกเกลือเล็กน้อยเทโยเกิร์ต
- ตอนนี้เราวางเลเยอร์มันฝรั่งเราก็ประมวลผลด้วยเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม ตอนนี้เรามีแฮมสับเป็นเส้นและขนหัวหอมสับ
- เราทำองค์ประกอบ "อร่อย" กับเห็ดดอง
เราส่งสลัดไปยังตู้เย็น อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่สร้างความประทับใจด้วยรูปลักษณ์ที่แสนอร่อย แต่ยังมีความพึงพอใจกับรสชาติที่ไม่มีใครเทียบ!
คาเวียร์เห็ดจากเห็ดน้ำผึ้งสำหรับฤดูหนาวด้วยหัวหอม
อาหารเช้าหรืออาหารเย็นสำหรับเด็กและสมาชิกในครอบครัวที่สนใจเป็นอย่างไร ทันเวลาจำคาเวียร์เห็ดแสนอร่อยปรุงด้วยมือของเราเองที่บ้าน
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- น้ำมันพืช - 300 มล.;
- หัวหอม - 10 ชิ้น;
- เห็ดสด - 4 กก.
- เกลือพริกไทย (บดสดเท่านั้น)
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เราประมวลผลเห็ดอย่างระมัดระวังต้มในน้ำดื่มเค็มเล็กน้อย กระบวนการนี้ใช้เวลาถึงครึ่งชั่วโมง อย่าลืมที่จะลบโฟม เราปล่อยให้เห็ดพร้อมในกระชอน
- ถัดไปบดผลิตภัณฑ์ในโปรเซสเซอร์ที่บ้านโดยใช้ตะแกรงที่ใหญ่ที่สุดเพื่อให้เห็ดรู้สึกในขนมขบเคี้ยวสำเร็จรูป
- ทอดหอมใหญ่ในกระทะด้วยน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง มันอยู่ในสถานะนี้ที่ผักจะให้คาเวียร์ที่มีความชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
- เรารวมสูตรเห็ดและหัวหอมเพิ่มครึ่งแก้วน้ำเคี่ยวมวลที่เกิดเป็นเวลา 10 นาทีด้วยความร้อนน้อยที่สุด
- เรากระจายอาหารในเหยือกที่เตรียมไว้โดยเว้นที่ว่างเล็ก ๆ ไว้ด้านบน
- เราครอบคลุมภาชนะฆ่าเชื้ออีก 10 นาทีแล้วม้วนให้แน่น ผลิตภัณฑ์ทำความเย็นจะถูกเก็บไว้ในห้องเย็น
เห็ดคาเวียร์จากเห็ดน้ำผึ้งพร้อมสำหรับฤดูหนาวดังนั้นเราจึงให้บริการบนโต๊ะหรือเก็บไว้ (ฉันกลัวในเวลาสั้น ๆ !) เป็นการเตรียมอาหารที่อร่อยและมีสุขภาพดี
ด้วยเนื้อในหม้อหุงช้า
เมื่อไม่มีเวลา แต่มีความปรารถนาอย่างยิ่งที่จะได้รับจานเนื้ออย่างรวดเร็วเราหันไปใช้เตาอบมหัศจรรย์ เธอจะรับมือกับงานได้ในไม่กี่นาที!
รายการส่วนผสม:
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 60 มล.
- หัวหอม - 400 กรัม
- เห็ด - 800 กรัม
- agarics น้ำผึ้ง - 700 กรัม
- เนื้อ - 1 กก.
- แผ่นลอเรล - 2 ชิ้น;
- น้ำดื่มบรรจุขวด - 600 มล.
- กระเทียม - ตามความชอบ;
- เกลือพริกไทยไทม์และโหระพาสมุนไพร
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- เราทำความสะอาดชิ้นเนื้อจากภาพยนตร์และเอ็นล้างให้สะอาดซับด้วยผ้าขนหนูกระดาษหั่นเป็นก้อน
- น้ำผึ้งฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ อีกครั้ง
- เราวางส่วนประกอบทั้งสองของจานไว้ในชามของเครื่องเทไขมันที่ไม่ติดมัน เราเปิดโหมด "การทอด" ปรุงในรูปแบบเปิดผสมองค์ประกอบเป็นระยะ
- เราเติมภาชนะด้วยผลิตภัณฑ์กุหลาบด้วยน้ำดื่มทิ้งใบโหระพาและลอเรลเม็ดกระเทียม (ผง) พริกไทยพริกไทยผักชีแห้ง
- เราเปลี่ยนโหมดของหน่วยเป็น "Extinguishing" ตั้งเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมง
สัญญาณของอุปกรณ์ไม่เพียง แต่จะแจ้งให้ทราบถึงจุดสิ้นสุดของกระบวนการ แต่ยังทำหน้าที่เป็นการโทรไปยังความจริงที่ว่ามันถึงเวลาที่จะตาราง!
แครอทเกาหลีกับเห็ด
ใครจะมีความคิดเมื่อเร็ว ๆ นี้ว่าตีคู่ดั้งเดิมเช่นแครอทเกาหลีและเห็ดน้ำผึ้งของเราเกือบจะถูกตีบนโต๊ะรัสเซียแบบดั้งเดิม?
รายการส่วนประกอบ:
- น้ำมันลีน;
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
- agarics น้ำผึ้ง - 200 กรัม
- แครอทเกาหลี - 300 กรัม
- มะกอก (ไม่มีเมล็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) - 120 กรัม
- มายองเนส - 200 กรัม
- เกลือพริกไทย
วิธีทำอาหาร:
- ต้มสัตว์ปีกที่ไม่มีกระดูกในน้ำเค็มเล็กน้อย ตัดผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนด้วยก้อน
- แครอทบางส่วนถูกวางทิ้งไว้ส่วนที่เหลือจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- และแบ่งปันชีส เราถูส่วนหนึ่งอย่างประณีตส่วนอื่น ๆ - หยาบ
- ทอดเห็ดในน้ำมันจนเป็นสีดอกกุหลาบ
- เรารวมกันในเนื้อไก่ชามและแครอทสับ เพิ่มชีสก้อนใหญ่, เห็ดน้ำผึ้ง (เราทิ้งหมวกสวย ๆ ไว้สำหรับตกแต่ง) ปรุงรสด้วยซอสมายองเนสเกลือและเครื่องเทศผสมทุกอย่าง
- เรามีจานบนจานเราสร้างเงาของเม่น "ปากกระบอกปืนเล็ก" ที่ได้รับการตกแต่งอย่างถูกปกคลุมด้วยชิปชีสขนาดเล็ก "แบ็ค" ที่ปรากฎในแครอทเกาหลีเพื่อจำลอง "เข็ม" ที่เราตัดมะกอกวางไว้บนองค์ประกอบผักที่สดใส
โรยผักใบเขียวรอบ "สัตว์" และเพลิดเพลินไปกับผลงานชิ้นเอกที่สร้างขึ้นด้วยความสุข!
agaric น้ำผึ้ง
ไม่จำเป็นต้องนำเสนอจานนี้ซึ่งถือว่าเป็นความสุขของการทำอาหารฝรั่งเศส คุณเพียงแค่ต้องทำอาหารและเพลิดเพลินกับช่วงเวลา!
ชุดผลิตภัณฑ์:
- น้ำมันลีน;
- เนื้อไก่ต้ม - 600 กรัม
- หัวผักกาดหัว - 2 หัว;
- agarics น้ำผึ้ง - 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้น;
- พริกไทย (พื้นสีดำเด่นกว่า);
- ครีมเปรี้ยวโฮมเมด - 300 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้มเห็ดในลักษณะที่คุ้นเคยทอดในน้ำมันที่มีหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยจนย่าง
- ตัดเนื้อสัตว์ปีกระบายความร้อนด้วยกระบวนการในกระทะจนสีทองของแต่ละชิ้น
- รวมองค์ประกอบทั้งสองที่เกิดขึ้นผ่านผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 5 นาทีผ่านความร้อนต่ำจากนั้นวางกระเทียมสับครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากัน
- เราแพร่กระจายมวลที่เกิดขึ้นไปยังผู้ผลิต cocotte โรยแต่ละส่วนด้วยชิปชีสส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 15 นาที (180 ° C)
เราได้รับอาหารที่น่ากินเมื่อ“ หยิก” สีขาวบานเต็มที่ก่อตัวเป็นเปลือกสีทองที่ละเอียดอ่อน อร่อยโอชะ!
โรลไก่เห็ด
ลูกชิ้นสัตว์ปีกดั้งเดิมตกแต่งด้วยวิธีดั้งเดิมมีรสชาติอร่อยในตัวเอง หากเห็ดมีอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาเช่นกันนี่เป็น "overkill" อยู่แล้วเพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกตัวเองออกจากสารพัด
ส่วนผสมสำคัญ:
- น้ำมันลีน;
- เนื้อไก่สับ - 500 กรัม
- ไข่
- เห็ดสด - 400 กรัม
- หัวหอม - 2 หัว;
- เครื่องเทศปรุงรส
การสร้างจาน:
- ตัดและล้างเห็ดน้ำผึ้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในน้ำมันจนของเหลวระเหย เราใส่หัวหอมสับละเอียดปรุงอาหารจนผักนิ่มและสีทองบนเห็ด ในตอนท้ายของกระบวนการเกลือเล็กน้อยและองค์ประกอบพริกไทยโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- เพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและขับรถในไข่หลังจากนั้นเราก็นวดเนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืดมากกว่า เราส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- เราได้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เลือกส่วนหนึ่งขององค์ประกอบ (3 ช้อนโต๊ะแอล) สร้างเค้ก ตรงกลางเรากระจายไส้เห็ดเล็กน้อย (มากถึง 1 ช้อนชา) เราหมุนม้วนอย่างระมัดระวังในฝ่ามือของเราเหมือน cutlet ปกติ ด้วยวิธีนี้เราใช้ส่วนประกอบที่เหลือของจาน
- ทอดช่องว่างในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพลิกกลับเป็นรูปแบบสีดอกกุหลาบ
เราเสิร์ฟม้วนยัดไส้เห็ดกับกับข้าวที่คุณชื่นชอบ
สลัดกับไก่และเห็ดน้ำผึ้ง
เราดูแลความอยากอาหารของเรารวมอยู่ในเมนูอาหารเบา ๆ และของว่างเพื่อสุขภาพที่ประกอบอาหาร
สูตรที่คล้ายกัน:สลัดผักดอง
ในการทำสูตรให้สมบูรณ์คุณจะต้อง:
- อกไก่;
- crumbs จากวอลนัท - แก้ว
- ซอสมายองเนส - มากถึง 300 มล.
- เห็ดดอง - 400 กรัม
- ไข่ต้มแข็ง - 8 ชิ้น;
- เมล็ดทับทิม
- หัวหอมสีเขียว - พวง;
- ชีส (ความแข็งต่าง ๆ ) - 300 กรัม
- เกลือโหระพา
รายละเอียดของกระบวนการทำอาหาร:
- ต้มเต้านมสัตว์ปีกในน้ำเค็มเล็กน้อยจนนิ่ม ตัดผลิตภัณฑ์ที่ระบายความร้อนด้วยชิ้นบาง ๆ ที่เป็นไปได้
- เราปล่อยไข่จากเปลือกหอยให้ถูอย่างหยาบ
- เรานำเห็ดน้ำผึ้งออกจากกระป๋องแล้วนำไปใส่ในกระชอนทันทีล้างให้สะอาดรวมกับขนหัวหอมสับ
- เราทำสลัด กระจายไก่บนจานเสิร์ฟ เราทำมันด้วยตาข่ายมายองเนสจากนั้นเราก็จัด crumbs อ่อนนุชจากนั้นก็ไข่ไก่ขูดและเห็ดดอง เราเรียงแถวใหม่ด้วยซอส
- เราประกอบชิ้นส่วนด้วยชีสชิปและใบโหระพา
เราตกแต่งสลัดด้วยไก่และเห็ดด้วยเมล็ดทับทิม อาหารที่สวยงามน่าอัศจรรย์!
หากมีคนอื่นมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเห็ดสูตรที่นำเสนอได้ก่อให้เกิดความสนใจที่ต้องการ
