มันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่แสนอร่อยซึ่งสามารถปรุงเป็นอาหารเย็นสำหรับครอบครัวได้ การทำมันค่อนข้างง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณไม่จำเป็นต้องติดตามกระบวนการอย่างต่อเนื่อง
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรพื้นฐานสำหรับมันฝรั่งที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้า
สิ่งสำคัญคือมีเนื้อสับในสต็อกอยู่เสมอ มันสามารถซื้อหรือปรุงด้วยตัวเองแบ่งออกเป็นส่วนและแช่แข็ง จากนั้นในช่องแช่แข็งจะเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมอาหารที่หลากหลาย
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- มันฝรั่ง - 0.8 กก.
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- น้ำเป็นแก้ว
- โบว์ - หัว;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- เกลือและเครื่องเทศตามความชอบของคุณ
ลำดับของการกระทำ:
- สับหัวหอมแล้วทอดในชามของอุปกรณ์โดยเปิดโปรแกรม "Fry" หรือ "Baking"
- เพิ่มเนื้อสับทอดเป็นเวลา 10 นาที, ฤดู, เกลือ
- ตัดหัวเป็นชิ้นขนาดกลางและใส่ลงในภาชนะทั่วไป ผัดเทลงในน้ำ
- เปิดโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 50 นาที
เมื่อสัญญาณเสียงดังขึ้นให้ใส่กระเทียมสับลงไปในจานแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าพร้อม!
ตัวเลือกการทำอาหารด้วยกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นอย่างดีรวมกับส่วนประกอบข้างต้น ผักอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ตามต้องการ
สิ่งที่ต้องการ:
- มันฝรั่ง - 6 หัว
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- กะหล่ำปลี - ครึ่งหัวของกะหล่ำปลี;
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทย
วิธีปรุง:
- สับหัวหอมและกะหล่ำปลีขูดแครอทหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนหรือหินลับ
- ส่วนหลักของงานอยู่เบื้องหลัง ส่งหัวหอมและแครอทไปยังชามของอุปกรณ์หลังจากเทน้ำมันเล็กน้อยลงไปที่นั่นเริ่มโปรแกรม "Stewing" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้เติมกะหล่ำปลีแล้วเทน้ำครึ่งแก้ว เมื่อผักนุ่มเพิ่มเนื้อสับ หลนน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เพิ่มมันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, เทน้ำอีกแก้ว เปิดใช้งานโปรแกรมดับไฟอีกครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
โรยด้วยสมุนไพรสับถ้าต้องการ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักตามฤดูกาลสด ๆ หรือแค่ชิ้นผัก
จานนุ่มกับชีสและครีม
มันกลายเป็นหม้อตุ๋นมันฝรั่งแท้ๆที่มีเนื้อสับและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของชีสและครีม
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- มันฝรั่ง - 10 หัว
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- ฮาร์ดชีส - ชิ้น 100 กรัม;
- ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมันเกลือและเครื่องเทศ
ลำดับของการกระทำ:
- ตัดหัวเป็นแผ่นบางแล้วเทครีม
- ทอดเนื้อสับลงในชามของอุปกรณ์ในโหมด "ทอด" ใส่จาน
- เรียกใช้โปรแกรม Baking เป็นเวลา 45 นาที
- ผัดกระเทียมสับในน้ำมันจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือ (มันฝรั่งกับเนื้อสับและครีม) โรยด้วยชีสขูด
ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีลาวสับ
วิธีการตุ๋นมันฝรั่งกับไก่สับ
นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดที่ไม่ต้องการส่วนผสมจำนวนมาก ชุดส่วนประกอบที่ต้องการ:
- มันฝรั่ง - 0.6 กก.;
- ไก่สับ - 250 กรัม
- โบว์ - หัว;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ยี่หร่า, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- สับหัวหอมสับมันฝรั่ง
- อุ่นน้ำมันในชามผัดเนื้อสับแล้วเพิ่มหัวหอม (โหมดการคั่ว)
- ใส่มันฝรั่งและผสม เทลงในน้ำ ปรุงอาหารพร้อมฝาปิดเป็นเวลา 15 นาที
- เปิดฝาผสมเพิ่มเครื่องเทศ สตูว์อีกครั้ง
- ในตอนท้ายสุดเติมเกลือและผสมเบา ๆ เพื่อให้ชิ้นส่วนไม่กระเด็น
โรยจานด้วยสมุนไพรทันทีก่อนเสิร์ฟ
หม้อตุ๋นแสนอร่อยและอร่อยกับเห็ด
คุณไม่สามารถทำอาหารตุ๋น แต่ทำให้เป็นหม้อตุ๋น ผลที่ได้คือพายที่สูงและเขียวชอุ่มในหม้อหุงช้า สามารถใช้เห็ดใดก็ได้เช่นแชมปิญองที่ซื้อมาเห็ดนางรมเห็ดป่า แน่นอนในกรณีหลังกลิ่นของหม้อตุ๋นจะอร่อย
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- มันฝรั่ง - 5 หัว
- เห็ด - 400 กรัม
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- โบว์ - หัว;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - แพ็คเก็ต 250 กรัมขนาดเล็ก
- น้ำมันเกลือ
ลำดับของการกระทำ:
- รวมไข่กับมายองเนสเกลือและแป้ง ผลลัพธ์ควรเป็นแป้งที่บาง
- ตัดมันฝรั่งเป็นแผ่นบาง ๆ
- สับหัวหอมและแชมเปญ ทอดในชามของอุปกรณ์เป็นเวลา 10 นาทีในโหมด "การอบ" ลบออกไปอีกชาม
- ในชามใส่ไขมันใส่มันฝรั่งเกลือและราดด้วยแป้งไข่จากนั้นวางเนื้อสับกับเห็ดและมันฝรั่งที่เหลือ เทไส้ทั้งหมด
- เปิดโปรแกรม Baking เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที
- เมื่อสัญญาณเสียงดังขึ้นให้รอสองสามนาทีจากนั้นนำชามออกจากเครื่องติดตั้งหม้อหุงไอน้ำและค่อยๆหมุนหม้อตุ๋น
มันยังคงที่จะตัดพายเป็นชิ้นส่วนและนำตัวอย่าง หม้อตุ๋นดังกล่าวสามารถนำติดตัวไปกับคุณได้ทั้งบนท้องถนนหรือที่ทำงานเพราะมันอร่อยน่ากินและสะดวกในการรับประทาน
จากชุดผลิตภัณฑ์ทั่วไปคุณสามารถปรุงอาหารได้มากกว่าหนึ่งโหล มันฝรั่งและเนื้อบดเป็นหนึ่งในชุดที่นิยมมากที่สุดซึ่งสามารถเสริมด้วยองค์ประกอบอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือการรู้หลักการพื้นฐานของการเตรียมและการรวมกันของผลิตภัณฑ์
