โคโคนัทเค้ก - 6 สูตรเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ

แม่บ้านทุกคนชอบที่จะทำให้คนที่คุณรักมีความสุขกับบางสิ่งที่อร่อย พายมะพร้าวผสมผสานกันอย่างลงตัวกับกลิ่นหอมที่น่าจดจำฐานคุณค่าทางโภชนาการรสชาติที่น่าอัศจรรย์ประโยชน์และความสะดวกในการเตรียม พิจารณาสูตรขนมหวานยอดนิยม

Kefir พายมะพร้าวในเตาอบ

พวกเราหลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับพายมะพร้าว แต่มักจะไม่กล้าทำเอง

หากคุณต้องการที่จะแปลกใจกับรสชาติใหม่ของหวานที่ละเอียดอ่อนละลายในปากของคุณ - มะพร้าว kefir พายในเตาอบเป็นสิ่งที่คุ้มค่าลอง

สำหรับการปรุงอาหารใช้:

• kefir - 200 มล.;
• ไข่สด - 1 ชิ้น;
• โซดา - 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 120-150 กรัม
• แป้ง - 240 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 100 กรัม
• ผงฟู - 2 กรัม
• น้ำมัน - 50 กรัม
• ครีมหรือนมอบหมัก - 240 มล.

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ในภาชนะที่ลึกผสม kefir กับไข่, ผงฟู, แป้งและน้ำตาล 60-70 กรัมด้วยพา
2. เราผสมส่วนผสมจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
3. แป้งที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะที่อบแล้วทาน้ำมัน
4. ในชามตื้นรวมน้ำตาลและมะพร้าว
5. โรยแป้งด้วยส่วนผสมที่ได้
6. ปิดฝาด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์และอบเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 200^{เกี่ยวกับ}.
7. หลังจากเวลาผ่านไปให้นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วส่งกลับไปที่เตาอบประมาณ 10 นาที
8. เราได้รับแล้วเติมครีมโยเกิร์ตหรือนมหมักแล้วพายทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
9. เมื่อสิ้นสุดเวลาที่เราจะออกจากแบบฟอร์มให้เย็น
10. พายมะพร้าวที่เกิดขึ้นจะเสิร์ฟพร้อมกับโกโก้หนึ่งถ้วยสีน้ำเงิน

ทำอาหารในหม้อหุงช้า

หากคุณต้องการเตรียมของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อน - จำสูตรพายมะพร้าวในหม้อหุงช้า

เตรียมองค์ประกอบต่อไปนี้:

• แป้ง - 3 ถ้วย
• แพคเกจผงฟู;
• kefir - 400 มล.;
• หนึ่งไข่
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• น้ำตาลวานิลลา 1 ห่อ
• เนยสำหรับหล่อลื่นชาม - 50 กรัม
• ครีม - สองแก้ว
• ถุงมะพร้าว 100 กรัม

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ตีไข่และน้ำตาลหนึ่งแก้วลงในชามลึก
2. ในส่วนผสมที่เกิดขึ้นให้เพิ่มผงฟูกับแป้งและผสมทุกอย่างด้วยพาจนไม่มีก้อนในมวล
3. multicookers หนึ่งชามใส่น้ำมัน
4. เทแป้งสำเร็จรูปลงในชาม
5. ในชามตื้นผสมเกล็ดมะพร้าวทั้งหมดกับน้ำตาลที่เหลือ
6. โรยแป้งด้วยน้ำตาลมะพร้าว
7. จุ่มชามลงในหม้อหุงช้าแล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 70 นาที
8. หลังจากเสียงบี๊บเทครีมลงในชาม
9. เราวางหม้อหุงช้าในโหมด "เครื่องทำความร้อน" หรือ "การดูแลรักษาความร้อน" เป็นเวลา 20 นาที
10. ปิดอุปกรณ์แล้วทำให้เค้กเย็นลง

สูตรครีมทีละขั้นตอน

เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของพายครีมมะพร้าวให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• kefir 200 มล.;
• หนึ่งไข่
• น้ำตาล - 200 กรัม
• แป้ง - 300 กรัม
• แพคเกจผงฟู;
• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม
• ครีมเหลว - 200 กรัม

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ในภาชนะที่กว้างตีด้วยน้ำตาล 100 กรัมกับไข่
2. รวมมวลที่เกิดขึ้นกับ kefir และดำเนินการต่อ
3. เทแป้งผงฟูและตีจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เทแป้งที่ได้แล้วลงในแบบอัดจารบี
5. ในจานตื้นผสมน้ำตาลมะพร้าวและน้ำตาลวานิลลา
6. โรยเค้กเบา ๆ และสม่ำเสมอด้วยส่วนผสมที่เกิด
7. ในอุ่นถึง 200 ^{เกี่ยวกับ} เราส่งเตาอบพร้อมแป้งโดยยืนเวลาครึ่งชั่วโมง
8. เค้กสำเร็จรูปควรมีเปลือกสีทอง
9. เรานำเค้กออกจากเตาเทครีมและเย็น

พายครีมมะพร้าวเย็น ๆ เสิร์ฟพร้อมชากาแฟหรือโกโก้

พายมะพร้าวและแอปเปิ้ล

พายมะพร้าวและแอปเปิ้ลเอาชนะความเรียบง่ายของการเตรียมรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอม

อ่านเพิ่มเติม:ตะไคร้

สำหรับการดำเนินการเราจะจัดทำรายการผลิตภัณฑ์:

• เนย - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่สองฟอง
• เกล็ดมะพร้าว - 50 กรัม
• ผงฟูครึ่งช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• แป้ง - 80 กรัม
• แอปเปิลสี่อัน

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ในชามที่สะดวกผสมเนยบดกับไข่น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
2. ใส่แป้งเกล็ดมะพร้าว 30 กรัมผงฟูและผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มส่วนผสมแอปเปิ้ลขูดผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
4. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้
5. เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ก่อนทาเนยด้วยเนย
6. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลสามอันที่เหลือตัดมันเอาแกนออก
7. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นแคบ ๆ แล้ววางลงในแป้งเป็นวงกลม
8. เราส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอุ่นเป็นเวลา 40 นาที
9. เราอบที่อุณหภูมิ 190 °
10. ในตอนท้ายของเวลาเอาเค้กออกจากเตาอบโรยด้วยส่วนประกอบหลักแล้วนำกลับไปอบในเตาอบประมาณ 10 นาที
11. เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบให้เย็นนำออกจากแม่พิมพ์

เบเกอรี่รสช็อกโกแลตที่น่าตื่นตาตื่นใจ

รสชาติที่ประณีตรูปลักษณ์ที่สง่างามดึงดูดความสนใจของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

ลองทำอาหารโดยใช้:

• เกล็ดมะพร้าว - 100 กรัม
• สารสกัดวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• แป้ง - 100 กรัม
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ไข่
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• 2 กรัมผงฟู
• เนย - 150 กรัม
• บาร์ช็อคโกแลต

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. ใช้ภาชนะที่ลึกและผสมน้ำตาล, วานิลลาเอสเซนส์และไข่ในนั้น
2. เทเนยละลาย (130 กรัม) ลงในส่วนผสมที่ได้
3. ผสมทุกอย่างเข้ากันดีกับพา
4. เทแป้งผงฟูและโกโก้
5. ตีส่วนผสมให้ละเอียดอีกครั้ง
6. เทเกล็ดมะพร้าว 50 กรัมลงในมวลที่เกิดขึ้นและผสมอย่างรวดเร็ว
7. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและเทแป้งลงในพิมพ์
8. ออกจากแบบฟอร์มในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
9. ในช็อกโกแลตแท่งช็อกโกแลตแท่งและเนยที่เหลือ
10. ละลายส่วนผสมในอ่างน้ำ
11. เคลือบเค้กเสร็จแล้ว
12. ตกแต่งด้วยมะพร้าวที่เหลือ

พายกล้วยมะพร้าว

พายชีสกระท่อมพร้อมกล้วยและมะพร้าวไม่ต้องสงสัยเลยว่ามาจากขนมพิเศษ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม - 360 กรัม
• สี่ไข่
• น้ำตาลทรายหกช้อนโต๊ะ
• กล้วยสองลูก
• เกล็ดมะพร้าวประมาณ 100 กรัม
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• หนึ่งช้อนชาผงฟู
• วานิลลินสองกรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง

เทคโนโลยีการดำเนินการ:

1. เราแพร่กระจายในคอทเทจชีส 180 กรัม, 2 ฟองและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
2. เอาชนะด้วยเครื่องปั่นที่ใช้พลังงานปานกลาง
3. เพิ่มกล้วยปอกเปลือกและสับ
4. เอาชนะอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
5. เทผงโกโก้, ผงฟู, วนิลา 1 กรัมและแป้งลงในส่วนผสม
6. ผสมให้เข้ากัน
7. ใช้ชามลึกอีกใบแล้วใส่ไข่ที่เหลือชีสกระท่อมผงฟูวานิลลินและน้ำตาลลงไป
8. เอาชนะด้วยเครื่องปั่น
9. เพิ่มมะพร้าวและผสมทุกอย่างด้วยพา
10. ก่อนอื่นให้ใส่แป้งมะพร้าวลงในแม่พิมพ์แบบ greased จากนั้นฐานกล้วย
11. นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีที่ 180 องศา
12. เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์และโรยด้วยน้ำตาลผง

แต่ละสูตรนั้นอร่อยในแบบของตัวเอง ฟันหวานจะได้รับความพึงพอใจกับขนมหวานที่ทำด้วยความรัก และนี่คือส่วนผสมที่สำคัญที่สุด!