เรือสควอชเตาอบในเตาอบเป็นจานฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้เนื้อหายังมีพนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถโพสท่าชั่วคราวได้ตามที่ต้องการ
เนื้อหาวัสดุ:
เรือบวบคลาสสิกพร้อมเนื้อสับในเตาอบ
บวบยัดไส้พร้อมเนื้อสับในเตาอบสามารถปรุงได้โดยผู้เริ่มต้นทำอาหาร
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- บวบ - 2 ผลไม้
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - ชิ้น 50 กรัม;
- เยื่อกระดาษของขนมปัง - 25 กรัม
- เกลือพริกไทยสมุนไพรน้ำมัน - ตามต้องการ
การบรรจุสามารถนำไปใช้ใด ๆ สำหรับความฉ่ำและความหลากหลายผักต่าง ๆ เนยแข็งครีมและส่วนประกอบอื่น ๆ มักจะเติม
ลำดับของการกระทำ:
- เตรียมผัก: หั่นให้ยาวเป็นครึ่งแล้วเอาเนื้อและเมล็ดทั้งหมดออก สับส่วนของเมล็ดที่ไม่มีเมล็ดอย่างประณีตด้วยมีด
- ขูดชีสผักใบเขียว
- ยัดไส้เนื้อกับขนมปังเนื้อวัวบวบสมุนไพรไข่ครึ่งชีสขูดและเกลือ
- เติมช่องว่างด้วยการกรอกโรยด้วยชีสที่เหลือ
อบในแบบทนไฟประมาณหนึ่งชั่วโมง
ด้วยการเติมมะเขือเทศ
บวบอบในเตาอบถือว่าเป็นอาหารจาน มะเขือเทศจะช่วยทำให้ชุ่มฉ่ำ
สิ่งที่คุณต้องการ:
- บวบ - 3 ผลไม้
- เนื้อสับ - 0.4 กก.
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- โบว์ - หัว;
- ชีสและมายองเนส - แต่ละ 100 กรัม
- เกลือกับพริกไทยน้ำมัน - ตามต้องการ
มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้เล็กแล้วพวกเขาไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดบวบตามยาวเป็น 2 ส่วน เอาเมล็ดและเยื่อกระดาษส่วนเกินออกด้วยช้อนขนาดเล็ก ความกว้างของผนังไม่ควรเกิน 1 ซม. หนา
- สับหัวหอมทอด เพิ่มเนื้อสับผสมและทอดให้เข้ากันนาน 10 นาทีคนให้เข้ากัน เกลือพริกไทยเพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ขูดชีส
- วางช่องว่างบนแผ่นอบเติมด้วยมวลทอด บดด้วยชีสและไขมันกับมายองเนส
นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนสุก
สูตรผักและชีส
จานเต็มเปี่ยมนี้สามารถเตรียมไว้สำหรับมื้อค่ำของครอบครัว
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- บวบ - 3 ผลไม้
- หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
- แครอท - 2 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น (หลากสี);
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ฮาร์ดชีส - ชิ้น 100 กรัม;
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง;
- เกลือพริกไทยและน้ำมัน
ในบางกรณีสำหรับความเต็มอิ่มข้าวต้มหรือ bulgur ยังคงถูกเติมลงในไส้
ลำดับของการกระทำ:
- เตรียมบวบตัดและเอาเยื่อกระดาษออก (ส่วนที่เหลือ) หล่อลื่นภายในด้วยน้ำมัน วางช่องว่างบนแผ่นอบด้วยการตัดและอบเป็นเวลา 15 นาที
- ทำการเติม สับหัวหอมกับกระเทียมและพริกไทยตะแกรงแครอทและทอด ตัดส่วนของเยื่อกระดาษที่เหลือและเพิ่มลงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ใส่มวลผักในภาชนะที่แยกต่างหาก
- ขูดชีสสับผักชีลาวหั่นเป็นชิ้นมะเขือเทศ
- ทอดเนื้อบดในกระทะเดียวกัน รวมกับมวลผักครึ่งชีสชิปผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทย
- เติมช่องว่างครึ่งแผ่นบนแผ่นอบเติมไส้แล้วตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศด้านบน ปรุงรส
- นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
เอาออกโรยด้วยชีสที่เหลือแล้วกลับไปที่เตาอบอีกครั้งเพื่อให้เกิดสีน้ำตาล
เรือยัดเห็ด
เรือบวบพร้อมเห็ดนั้นเรียบง่ายน่าพึงพอใจและอร่อย
สิ่งที่ต้องการ:
- บวบ - 3 ผลไม้
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- เห็ด - 300 กรัม
- ชีส - ชิ้น 150 กรัม;
- ครีมที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- หัวหอม - หัวใหญ่
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- พริกไทยและเกลือน้ำมัน
กระบวนการทำอาหาร:
- สับหัวหอมและผัดมัน ในขณะเดียวกันหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในพิมพ์ หลนจนของเหลวระเหย
- ใส่เนื้อสับลงในพิมพ์ ทอดเพิ่มซอสถั่วเหลืองเพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศเกลือครีม หลนด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที
- ในขณะเดียวกันตะแกรงชีส
- เตรียมผักและเติมด้วยไส้ที่อบอุ่น โรยหน้าด้วยชีส
นำเข้าอบประมาณ¾ชั่วโมง ความเต็มใจที่จะตรวจสอบโดยบวบ: หากพวกเขาถูกเจาะได้ง่ายจากนั้นจานพร้อม
จานมากมายกับมันฝรั่ง
ในการรับอาหารเย็นเต็มรูปแบบคุณสามารถเพิ่มมันฝรั่งลงในบวบ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- บวบ - 3 ผลไม้
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- หัวหอม - หัวใหญ่
- มันฝรั่งและพริกหยวก - 5 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะล.;
- เกลือพริกไทยน้ำมัน
ลำดับของการกระทำ:
- เตรียมผักพยายามทำอย่างระมัดระวังที่สุด ทอดชิ้นงานจนสุกครึ่ง
- บดหัวหอมและผัดใส่มะเขือเทศกับเนื้อสับและเนื้อบางส่วน เคี่ยวจนเนื้อสัตว์สุกแล้ว หากมีของเหลวน้อยและเนื้อหาของกระทะเริ่มทอดคุณต้องเทน้ำเล็กน้อย เกลือและพริกไทย
- ใส่ช่องว่างในแม่พิมพ์และเติมด้วยมวลเนื้อ
- ตัดมันฝรั่งกับพริกไทยเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วจัดเรียงในชั้นที่มีพื้นที่ว่าง เลือกที่จะเทมะเขือเทศเจือจางลงในน้ำปริมาณเล็กน้อย
อบจนผักสุก
ในฤดูร้อนมันเป็นบาปที่จะไม่ทำอาหารจานนี้ ในขณะที่ผักมีมากมายคุณต้องใช้เวลาสักครู่และเพลิดเพลินกับความหลากหลายของขนมขึ้นอยู่กับพวกเขา
