หัวหอมทอด - 7 สูตรที่บ้าน

มันง่ายมากที่จะทำหัวหอมทอดและผลิตภัณฑ์น้อยมากที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการของพวกเขา คุณสามารถกินพวกเขาด้วยกับข้าวหรือเช่นนั้น

หัวหอมทอด - สูตรที่ง่ายและอร่อย

นี่เป็นสูตรพื้นฐานอย่างรวดเร็วที่แน่นอนว่าส่วนผสมหลักคือหัวหอม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• สามหัวหอมใหญ่
• เครื่องเทศที่ชื่นชอบ;
• หนึ่งไข่
• สามช้อนโต๊ะ ล. แป้ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราปล่อยหัวหอมจากแกลบล้างและสับให้ละเอียดมาก
2. ขับไข่ใส่เข้าไปเพิ่มแป้งและเครื่องเทศที่เลือก หัวหอมไปได้ดีกับพริกขี้หนูพื้นดิน
3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน - สิ่งที่ควรจะเป็นเนื้อสับละเอียด
4. กระจายมวลเล็กน้อยบนกระทะร้อนด้วยช้อนแล้วนำมาเตรียมความพร้อมทั้งสองด้าน

ตัวเลือกการปรุงอาหารด้วย semolina

คุณสามารถปรุงอาหารทอดหัวหอมกับ semolina แทนแป้ง มันจะน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นและรสชาติจะไม่เสื่อมลงเลย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หนึ่งไข่
• หัวหอม 300 กรัม
• 4 ช้อนขนาดใหญ่ของ semolina;
• ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน;
• เครื่องเทศที่พบในถังขยะ

อัลกอริทึมการปรุงอาหารทอด:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปบดในชาม
2. เราแนะนำไข่, เครื่องปรุงรส, ซอสมะเขือเทศและเซโมลินา เปิดเครื่องเก็บเกี่ยวอีกครั้ง
3. ทิ้งมวลไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เซมาลิน่าบวม
4. "แป้ง" ที่ได้จะถูกคัดเลือกด้วยช้อนขนาดใหญ่กระจายในกระทะร้อนและทอดเป็นเวลาหลายนาทีทั้งสองด้าน

ในซอสมะเขือเทศ

หากคุณไม่เคยใช้สูตรนี้มันก็ไร้ประโยชน์มากเพราะหัวหอมทอดในซอสมะเขือเทศกลับกลายเป็นรสชาติที่ดีกว่า และในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณก็จะได้จานที่มีกับข้าวใด ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หัวหอมประมาณ 300 กรัม
• ไข่สองฟอง
• ปรุงรสที่จะ;
• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• หนึ่งแครอท
• สี่ช้อนใหญ่วางมะเขือเทศ;
• แก้วน้ำ

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดหัวหอมและผสมกับไข่แป้งและเครื่องเทศที่เลือก ต้องแน่ใจว่าใส่พริกไทยดำและเกลือ พริกขี้หนูบดเป็นสิ่งที่ดี
2. จากเนื้อสับเราเตรียมเนื้อชิ้นเล็ก ๆ กระจายในปริมาณเล็กน้อยในกระทะ ทอดทอดตามสูตรที่เสนอควรจะทั้งสองข้างจนกว่าจะมีสีที่สวยงามปรากฏขึ้น
3. แยกบดแครอทและหัวหอมเล็กน้อยเก็บผักสับไว้ในกองไฟจนกว่าจะนิ่ม
4. จากนั้นเราก็วางมะเขือเทศลงไปในผักเทลงในน้ำ, เกลือ, พริกไทยและเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาที
5. ใส่ชิ้นส่วนที่เตรียมไว้ลงในซอสแล้วพักไว้ในเตาประมาณสี่นาที

จานอร่อยกับเห็ด

คุณสามารถปรุงอาหารชิ้นเล็ก ๆ ด้วยหัวหอมได้ แต่อย่าลืมลองเลือกด้วยการเติมเห็ด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หัวหอมหนึ่งปอนด์ (เลือกหัวใหญ่);
• เห็ด 300 กรัม
• ไข่
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• แป้งสี่ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. บดเห็ดใส่ในกระทะแล้วทอด พวกเขาสามารถถูกลบออกจากไฟเมื่อน้ำทั้งหมดได้ระเหยและสีดอกกุหลาบจะเกิดขึ้น
2. เราทำความสะอาดหัวหอมอย่าลืมล้างและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. ผสมกับเห็ดขับไข่ใส่แป้งและเครื่องปรุงที่เลือก เราผสมทุกอย่างเข้ากันดีและเริ่มทอด
4. เราให้ความร้อนด้วยน้ำมันและช้อนขนาดใหญ่วางไส้ นำไปเตรียมความพร้อมทอดทั้งสองด้านประมาณ 3-4 นาที

ด้วยข้าวโอ๊ต

คุณสามารถปรุงอาหารทอดโดยใช้แป้งเซมาลิน่าหรือข้าวโอ๊ตบด - ไม่รู้สึกเลย แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณทานซีเรียลทันทีเนื่องจากผู้ที่ต้องปรุงอาหารจะไม่สามารถบวมได้เร็วและจะรู้สึกในจานสำเร็จรูป

สูตรอร่อย:กะหล่ำปลีทอด - สูตรที่อร่อยที่สุด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หัวหอมประมาณ 300 กรัม
• กานพลูของกระเทียม
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• ไข่สองฟอง
• แก้วข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

1. เทข้าวโอ๊ตกับน้ำร้อนหนึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งให้นิ่ม
2. ปลดปล่อยหัวหอมจากแกลบล้างออกแล้วเปลี่ยนเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่กระเทียมสับละเอียดลงไป
3. เมื่อข้าวโอ๊ตพร้อมแล้วให้ใส่หอมใหญ่ขับรถใส่ไข่เกลือและพริกไทย คุณสามารถเลือกใช้โรสแมรี่พริกหยวกหรือเผ็ด พวกเขาทั้งหมดออกรสชาติของหัวหอมทอด
4. โดยใช้ช้อนเราปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ ด้วยช้อนแล้วทอดในกระทะร้อนเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน

ด้วยกะหล่ำปลี

หัวหอมทอดโดยไม่มีเนื้อสัตว์ - ไม่อร่อยมาก แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำกะหล่ำปลี จานอร่อยจะออกมา! ใช่น่าสนใจมากจนไม่มีใครเข้าใจสิ่งที่มันทำ นอกจากนี้สูตรคืองบประมาณ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สามไข่
• หัวหอมประมาณ 500 กรัม
• แป้งห้าช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศตามต้องการ
• ผักกาดขาวครึ่งลูก
• กรัม 200 มันฝรั่งบด

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างและหั่นกะหล่ำปลีแนะนำให้ทำให้เล็กที่สุด
2. เปลี่ยนหัวหอมเป็นวงครึ่ง คุณสามารถใช้เครื่องมือเก็บเกี่ยวได้ แต่บางครั้งวิธีการบดนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าหัวหอมเริ่มมีรสขม
3. เรารวมกะหล่ำปลีกับหัวหอมขับรถในไข่เพิ่มมันฝรั่งบดปรุงรสและแป้ง นวดจนเนียน คุณยังสามารถบดขยี้มวลด้วยมือของคุณได้
4. เราเปิดเตาด้วยความร้อนปานกลางและด้วยช้อนขนาดใหญ่เราก็ใส่หัวหอมลงไปในกระทะ นำไปเตรียมความพร้อมทอดชิ้นทั้งสองข้างเป็นสีน้ำตาล

กับข้าวโพดกระป๋อง

การเตรียมชิ้นส่วนเหล่านี้จัดทำง่ายมากไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์มากและรสชาติของมันน่าสนใจและไม่ธรรมดา จานนี้เหมาะสำหรับอาหารลดน้ำหนัก

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• หัวหอมประมาณ 300 กรัม
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• เครื่องเทศใด ๆ ตามที่คุณต้องการ;
• แป้ง 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. สับหัวหอม คุณสามารถใช้การรวมกันได้ แต่มันจะไม่ทำให้โจ๊กจริงๆ
2. ระบายของเหลวจากข้าวโพดทิ้งไว้เพียงเล็กน้อยและกระจายไปยังหัวหอม ในขั้นตอนนี้ให้เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสที่คุณใช้
3. เทลงในแป้ง ผลที่ได้ควรมีมวลเหนียวพอสมควร หากจู่ ๆ มันแห้งมากก็สามารถแก้ไขได้โดยการเทน้ำเล็กน้อยลงในเนื้อสับ
4. "แป้ง" ที่ได้จะได้รับการคัดเลือกด้วยช้อนโต๊ะกระจายบนกระทะที่ได้รับความร้อนและนำไปสู่ความพร้อมทั้งสองด้าน

เป็นการดีกว่าที่จะทอดในน้ำมัน แต่ถ้าคุณต้องการลดจำนวนแคลอรี่คุณสามารถทำได้ในจานที่มีการเคลือบแบบไม่ติด