Pollock ในฐานะที่เป็นแหล่งของสารมาโครและจุลธาตุที่ไม่มีใครเทียบต้องรวมอยู่ในอาหาร เนื่องจากราคาที่ต่ำอาหารจากปลาชนิดนี้จึงเป็นมิตรกับงบประมาณและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
Pollock ในหม้อหุงช้าเป็นโอกาสที่จะเพลิดเพลินไปกับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
เนื้อหาวัสดุ:
พอลล็อคอาหารนึ่งในหม้อหุงช้า
ตัวแปรในอุดมคติของอาหารมื้อเย็นโปรตีนสำหรับการเตรียมการซึ่งเพียงพอที่จะซื้อซากพอลลอค 2 ตัวซึ่งเป็นสีเขียวและเกลือจำนวนมาก
วิธีทำอาหาร:
1. ครีบและอวัยวะภายในจะถูกลบออกจากปลาหลังจากนั้นพอลลอคจะถูกล้างอย่างดีภายใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
2. วางชิ้นส่วนในจานนึ่งเค็มและปรุงรสตามต้องการ
3. มีการเทน้ำลงในชามแบบหลายผู้เล่นหลังจากนั้นให้ตั้งแบบฟอร์มที่มีปลาติดไว้
4. เตรียม Alaska pollock เป็นเวลา 20 นาทีในโหมด“ Steaming”
5. หลังจากเสียงบี๊บปลาจะถูกวางบนจานที่มีสีเขียวจำนวนมาก
เนื้อกับหัวหอมและแครอทดอง
Pollock ในหม้อหุงช้าที่มีหัวหอมและแครอทปรุงจาก:
• 250 มิลลิลิตรของน้ำ
• 2 แครอท
•หลอดไฟ
• 700 กรัมพอลลอค
•ซอสมะเขือเทศ 100 มล.;
•กองน้ำมันดอกทานตะวัน
•แป้ง 30 กรัม
•น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 30 มล.;
•เกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนหลักของการเตรียมการมีดังนี้:
1. ปลาเสียใจมากล้างให้เป็นอิสระจากเมล็ดและหั่นเป็นส่วน ๆ
2. เนื้อวางอยู่ในชามที่มันจะปรุงและปรุงรสเพื่อลิ้มรส
3. ในขณะที่ปลาดองหัวหอมจะถูกตัดเป็นครึ่งวงและแครอทถู
4. ถัดไป filet จะถูกรีดในแป้งและทอดจนเป็นสีทองในโหมด "การอบ"
5. หลังจากแทนปลาประมาณ 5 นาทีผักสับจะถูกทอด
6. น้ำดองที่เตรียมจากน้ำซอสมะเขือเทศและน้ำส้มสายชู
7. ในชามเหลือ left ส่วนของทอดที่เหลือครึ่งหนึ่งของปลา
8. ชั้นซ้ำแล้วซ้ำอีกหลังจากที่เนื้อหาของชามจะเต็มไปด้วยน้ำดอง
9. จานจะถูกปรุงเป็นเวลา 50 นาทีโดยที่มัลติคาสก์ 15 นาทีทำงานในโหมด "ดับ" และ 35 นาทีในโหมด "ทำความร้อน"
ปรุงกับมันฝรั่ง
เนื่องจากปลาเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งสำหรับอาหารค่ำคุณสามารถปรุงอาหารจานอร่อยด้วย:
• 350 กรัมเนื้อพอลลอค
•มันฝรั่งปริมาณใกล้เคียงกัน
•ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• 2 หัวหอม;
•หัวกระเทียม;
•เกลือและเครื่องเทศ
ในกระบวนการสร้าง:
1. มันฝรั่งปอกเปลือกจะถูกตัดเป็นวงกลมขนาดใหญ่
2. เตรียมแหวนที่ไม่หนา
3. กระเทียมบดและผสมกับครีมเปรี้ยว
4. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเค็มและปรุงรส
5. ในชามหลายผู้รับ greased วางเลเยอร์ของมันฝรั่งหัวหอมและปลา
6. จานราดด้วยครีมและปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในโหมด "สตูว์"
อ่านเพิ่มเติม:สูตรพอลลอคในแป้ง
ตุ๋นพอลล็อคในหม้อหุงช้า
เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆสำหรับปลาแสนอร่อย สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
• 500 กรัมเนื้อปลา
•หัวหอม;
•ซีอิ๊ว 60 ซีซี;
•น้ำมะนาว 15 มล.
•เครื่องปรุงรสและเกลือที่ชอบ
วิธีเสิร์ฟปลาแสนอร่อยลงในโต๊ะ:
1. Filet ล้างแห้งและแบ่งออกเป็นชิ้นโดยพลการ
2. ชามผสมซอสน้ำผลไม้และเครื่องปรุงรส
3. ชิ้นส่วนของเนื้อปลาที่ขูดด้วยเกลือก่อนหน้านี้จะถูกเทลงในน้ำดองและผสม
4. หลังจาก 1-2 ชั่วโมงในชามของ multicooker ในโปรแกรม "Frying" หัวหอมทอดจนเหลืองทอง
5. ปลาดองวางบนหมอนหัวหอม
6. การเตรียมพอลลอคเป็นเวลา 20 นาทีในโปรแกรม "สตูว์"
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรเนื้อเตาอบพอลล็อค
ขั้นตอนการทำอาหารด้วยข้าว
การผสมผสานระหว่างปลาและข้าวที่ประสบความสำเร็จทำให้สามารถเตรียมอาหารเย็นที่มีประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม:
•ข้าว - 200 กรัม
•น้ำ - 600 มล.
• pollock - 300 กรัม
•ครีม - 20 มล.
•มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
•ชีส - ชิ้น;
•เกลือเครื่องเทศและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
1. ข้าวล้างหลายครั้งส่งไปยังชามของผู้รับหลายคนที่ใส่เกลือแล้วเติมน้ำ
2. เพื่อให้ธัญพืชได้รับโทนสีเหลืองที่สวยงามขมิ้นเล็กน้อยจะถูกเติมลงไปในน้ำ
3. ปลาที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งวางในชามนึ่งและเกลือ
4. มะเขือเทศล้างและหั่นเป็นวงกลม
5. ชีสถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง
6. พอลลอคถูกคลุมด้วยมะเขือเทศซึ่งถูกทาด้วยครีมเปรี้ยวและชีสขูด
7. มีการติดตั้งแบบฟอร์มกับปลาลงในชามซึ่งมีข้าวที่มีน้ำอยู่แล้ว
8. ติดตั้งโปรแกรมไอน้ำบนหม้อหุงช้าด้วยเวลาทำอาหาร 25 นาที
วิธีการปรุงลูกชิ้น Pollock แสนอร่อย
เค้กปลาพอลลอคเป็นอาหารที่ผสมผสานรสชาติที่ละเอียดอ่อนและปริมาณแคลอรี่ต่ำ ในการปรุงผลิตภัณฑ์ปลาคุณต้องใช้:
•½กิโลกรัมเนื้อ
•หัวหอม;
•เกล็ดขนมปัง 150 กรัม
•ไข่
•น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
•เกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอนหลักในการสร้างทอดแสนอร่อย:
1. หัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเนื้อพอลลอค
2. อาหารที่เตรียมไว้จะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อหลายครั้ง
3. ในชามเนื้อบดจะเค็มปรุงรสและผสมกับไข่ขนาดใหญ่⅔แครกเกอร์
4. จากมวลที่เกิดขึ้นผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้นที่บี้ในส่วนที่เหลือ
5ทอดในชามหลายมุมทั้งสองด้านโดยเปิดฝา
ปลาอบในครีม
ในการจัดเตรียมจานเบาและนุ่มละ 400 กรัมพอลล็อคคุณต้องเตรียมเพิ่มเติม:
•หัวหอมใหญ่
• 1 แครอทขนาดกลาง
• 150 กรัมครีม
•กองน้ำมันดอกทานตะวัน
•เกลือและเครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร:
1. Pollock ทำความสะอาดอย่างทั่วถึงพร้อมกับลอกฟิล์มด้านในออกเป็นชิ้น ๆ
2. หัวหอมสับในรูปแบบของแหวนครึ่งบางและแครอทจะถูบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ในโหมด“ การอบ” ส่วนผสมแครอทหัวหอมทอดจนนิ่ม
4. ปลาวางไว้สำหรับผักทอดซึ่งเทน้ำ 70 มล. เค็มและปรุงรส
5. แต่ละชิ้นจะถูกรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ด้วยครีมเปรี้ยวหลังจากที่ฝาปิด multicooker ปิด
6. อาหารถูกเตรียมในโหมดเดียวกันประมาณ 25 นาที
ดังนั้นด้วยความหลากหลายของสูตรอาหารจากปลาที่มีราคาไม่แพงคุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายอร่อยมากโดยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและการย่อยง่าย
