แครอทแพนเค้ก - 8 สูตร

แครอทแพนเค้กไม่เพียง แต่จะกลายเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเคียงหรือการตกแต่งโต๊ะ ทำอาหารอย่างไร ลองดูตัวเลือกสองสามตัว

แพนเค้กแครอทคลาสสิก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 50 มิลลิลิตรของนม
• แครอท 350 กรัม
• เครื่องเทศ
• ช้อนน้ำตาลและผงฟูเล็ก ๆ
• แป้ง 50 กรัม
• สองไข่

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทล้างให้สะอาดวางในกระทะด้วยน้ำเค็มและปรุงอาหารจนนิ่ม
2. เมื่อผักมีความพร้อมและเย็นให้ตะแกรงและผสมกับไข่น้ำตาลและเครื่องเทศ ใส่เกลือเล็กน้อยและคุณสามารถปรุงรสผัก
3. เพื่อเพิ่มมวลนี้นมผงฟูและแป้ง ผสมองค์ประกอบจนเรียบ
4. เราใช้ช้อนเล็กน้อยของการทดสอบผลลัพธ์ลงในกระทะและทอดอย่างแท้จริงสองสามนาทีในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขึ้นอยู่กับ kefir

ฟริตเตอร์ของ Kefir อ่อนโยนและโปร่งสบายให้แน่ใจว่าได้ลองทำอาหารพวกเขาตามสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งครึ่งแก้ว
• h. ลิตร น้ำตาลและครึ่งช้อนชา เกลือ
• แก้ว kefir;
• ไข่สองฟอง
• แครอทหนึ่งปอนด์

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกแครอทล้างและเสียดสี
2. เพิ่มลงไปในไข่, ส่วนผสมจำนวนมากจากนั้น kefir และนวดทุกอย่างจนเนียน คุณควรได้รับความหนาแน่นปานกลาง
3. อุ่นน้ำมันในกระทะใส่ส่วนของแป้งแครอทลงในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ทำอาหารในเตาอบ

หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของจานและไม่ใช้น้ำมันมากเราจะปรุงในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• สามช้อนโต๊ะน้ำตาล
• เกลือเล็กน้อย
• สองแครอท
• เนย 30 กรัม
• ไข่สองฟอง
• 250 มิลลิลิตรของนม
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• ช้อนชาครึ่งลูก ผงฟู

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราใส่นมให้ร้อน เมื่อมันเดือดเพิ่มแครอทขูดแล้วเนยน้ำตาลและเกลือ
2. เคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น
3. มวลที่ได้จะถูกผสมกับไข่แดงสองฟองและก่อนหน้านี้จะถูกวิปปิ้งกับโปรตีนโฟม
4. เรากระจายแป้งบนแผ่นอบและอบประมาณ 20 นาทีเปิดเตาอบที่ 200 องศา

แครอทและแอปเปิ้ลแพนเค้ก

แพนเค้กแครอทและแอปเปิ้ลมีสุขภาพดีกว่าแครอททั่วไปถึงสองเท่า มันจะดีกว่าถ้าเอาแอปเปิ้ลไม่เปรี้ยวเกินไปแล้วเด็ก ๆ จะชอบอาหารจานนี้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่สองฟอง
• 0.1 กิโลกรัมแป้ง
• น้ำตาล 100 กรัม
• สามแอปเปิ้ล
• สองแครอท
• อบเชยและวานิลลาน้ำตาลตามความชอบของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดแครอทล้างให้สะอาดเพื่อให้ไม่มีสิ่งสกปรกและถูบนกระต่ายขูดที่ดี
2. ลบผิวออกจากแอปเปิ้ลลบแกนกลางและบดเนื้อด้วยเครื่องขูด ผสมผลไม้รวมกับแครอท
3. ขับไข่ใส่ภาชนะอื่นใส่น้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันตีให้ละเอียดจนทรายละลายหมด จากนั้นเทมวลที่เกิดขึ้นลงในแอปเปิ้ลและแครอท
4. รวมแป้งกับน้ำตาลวานิลลาและอบเชย เทลงในส่วนประกอบอื่น ๆ และผสมทุกอย่าง
5. เราตักแป้งเล็กน้อยเพื่อให้ร้อนด้วยช้อนและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ด้วยฟักทอง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 130 มิลลิลิตรของนม
• 0.2 กิโลกรัมแครอท
• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• ฟักทอง 200 กรัม
• สามไข่
• แป้งห้าช้อนโต๊ะ
• ช้อนชาครึ่งลูก เกลือ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกแครอทและฟักทองล้างและบด
2. ตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือแล้วเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจากรายการ นวดองค์ประกอบให้เข้ากันเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน
3. เรารวมผักกับแป้งและเป็นครั้งสุดท้ายที่เราผสมทุกอย่าง
4. ใช้มวลผักเล็กน้อยด้วยช้อนส่งส่วนหนึ่งไปยังกระทะร้อนและทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

บวบและแครอทฟริตเตอร์

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• บวบเล็ก ๆ สองอัน
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ไข่
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• หัวหอมและแครอท

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างสควอช คุณสามารถลบผิวออกจากพวกเขาหรือปรุงอาหารด้วย ถูพวกเขาบนกระต่ายขูดและปล่อยให้มวลที่ยืนอยู่ประมาณ 15 นาที
2. เราทำเช่นเดียวกันกับแครอทและหัวหอม เราเชื่อมต่อชิปผักกับบวบซึ่งจะต้องบีบจากของเหลวส่วนเกินก่อน โรยองค์ประกอบที่เกิดขึ้นด้วยแป้งและผสม
3. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (เช่นเกลือและพริกไทย) ขับรถในไข่และรับแป้งผักที่มีความมั่นคงค่อนข้างหนา
4. ด้วยความช่วยเหลือของช้อนใส่ลงในถาดและปรุงเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้านจนสีสวยงาม

สูตรชีส

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• หัวหอมหนึ่ง;
• เนยแข็ง 50 กรัม
• ไข่สองฟอง
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• kefir 0.1 ลิตร
• สามแครอท

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทล้างและหั่นให้เรียบร้อยในวิธีที่สะดวก แต่อย่าตัด ที่ดีที่สุดคือตะแกรงผักรากหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ / รวม
2. เราทำเช่นเดียวกันกับหัวหอมและชีสซึ่งผสมกับแครอทแล้ว
3. สำหรับมวลนี้เราขับรถในไข่เทเคเฟอร์และใส่เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นวดส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกันใส่แป้งลงไปแล้วผสมอีกครั้ง
4. เราส่งบางส่วนของแป้งไปยังกระทะร้อนและทอดทั้งสองด้านจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีแดงก่ำ

แพนเค้กแครอทกับเซโมลินา

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
• แก้ว kefir;
• แครอทประมาณหกชิ้น
• เกลือเล็กน้อย
• สามช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• สองไข่

กระบวนการทำอาหาร:

1. เช่นเคยก่อนอื่นเราทำความสะอาดพืชที่รากแล้วล้างออกให้สะอาดเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกและบดด้วยเครื่องขูด
2. แยกไข่ออกจากชามแล้วตีให้เป็นฟอง
3. เชื่อมต่อบดไข่ด้วยแครอทจำนวนที่กำหนดของเซมาลิน่าและน้ำตาล
4. มันยังคงเท kefir กับส่วนผสมและผสมจนเนียน หากแป้งกลายเป็นของเหลวแล้วนี่เป็นเรื่องง่ายที่จะแก้ไขถ้าคุณเพิ่มเซโมลินาอีกเล็กน้อย
5. รวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้วยช้อนแล้วส่งไปยังน้ำมันที่อุ่นดี เก็บแพนเค้กบนไฟร้อนปานกลางจนกว่าพวกเขาจะเป็นสีดอกกุหลาบทั้งสองด้าน

แพนเค้กแครอทมีสุขภาพดีกว่าปกติ แต่ไม่อร่อยน้อย พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างเพื่อสุขภาพ และเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของพวกเขาเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากการอบในเตาอบหรือทอดบนเคลือบไม่ติดโดยไม่มีน้ำมัน