พริกไทยยัดไส้ด้วยผักเป็นของว่างที่ชื่นชอบมากมาย ในฤดูกาลมีให้บริการสำหรับทุกคนดังนั้นคุณควรใช้เวลาในการปรุงอาหารและทำอาหารจานโปรดด้วยตัวคุณเองเพื่อสุขภาพ
เนื้อหาวัสดุ:
พริกยัดไส้เตาอบ
บางคนคิดว่าหากไม่มีเนื้อสัตว์จานจะน่าเบื่อเกินไป อย่างไรก็ตามพริกไทยที่อร่อยที่สุดคือคุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัวว่าหลังจากรับประทานแล้วจะมีความหนักและไม่สบายในกระเพาะอาหาร สิ่งสำคัญคือการเลือกผักที่ดีที่สุดสำหรับการกรอก
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- พริกไทย - ปอนด์
- กะหล่ำปลี - 200 กรัม
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ลิตร
- เกลือน้ำตาลและเนย
แทนที่จะใช้น้ำมะเขือเทศคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำหรือซอสมะเขือเทศ
ลำดับของการกระทำ:
- เตรียมพริก: ตัดยอดและเอาเมล็ดออก
- สับผักและผัดให้มันในน้ำมัน ในตอนท้ายเติมน้ำตาลและเกลือ
- กรอกข้อมูลในช่องว่างด้วยการกรอกผักและใส่ในรูปไขมัน
- เทน้ำผลไม้และใส่ในเตาอบ
- เคี่ยวจนสุก (ประมาณ 35 นาที)
จานทำงานได้อย่างสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องมีการเพิ่มใด ๆ
ด้วยการเติมข้าวในกระทะ
พริกยัดไส้ด้วยผักและข้าวปรุงในปริมาณที่ดีที่สุดในขณะที่จานออกไปด้วยปัง
สิ่งที่คุณต้องการ:
- พริกไทย - กิโลกรัม
- หัวหอมและแครอท - 3 ชิ้น;
- ข้าว - 1.5 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
- น้ำมะเขือเทศ - 1 ลิตร
- สีเขียว - 2 ช่อ
- น้ำมันเกลือและเครื่องเทศ
ลำดับการทำอาหาร:
- สับ 2 หัวหอมและแครอท เทมะเขือเทศ 3 ลูกลงในน้ำเดือดปอกเปลือกและสับ
- ต้มธัญพืชจนสุกครึ่ง
- ผัดผัก เพิ่มลงในข้าวพร้อมกับสมุนไพรสับละเอียดเกลือและพริกไทย
- เตรียมพริกและสิ่งที่พวกเขา
- ใช้ผักที่เหลือเพื่อเตรียมการทอด เทน้ำมะเขือเทศลงไป
- วางช่องว่างในกระทะขนาดใหญ่เทซอสและโรยด้วยสมุนไพร
หลนด้วยความร้อนต่ำประมาณ 40 นาที
วิธีการปรุงอาหารด้วยเห็ดในหม้อหุงช้า
พริกหยวกยัดไส้ด้วยเห็ด - มันอร่อยน่าอัศจรรย์
สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการส่วนประกอบดังกล่าว:
- พริกไทย - 8 ชิ้น;
- แชมปิญอง - 300 กรัม
- ข้าว - ½ช้อนโต๊ะ;
- ครีม - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
- ชีสแปรรูป - แพ็ค;
- แครอทและหัวหอม - 2 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยและน้ำมัน - ตามต้องการ
ลำดับของการกระทำ:
- ต้มข้าวจนสุกครึ่ง (คุณสามารถใช้โหมด "ธัญพืช" หรือ "ข้าว")
- สับผักและเห็ดผัดจนของเหลวระเหยในโหมด "การอบ" หรือ "การทอด"
- เตรียมพริก
- รวมการทอดกับข้าวและเริ่มชิ้นงาน วางไว้ใน "หม้ออัจฉริยะ"
- เพิ่มครีมเปรี้ยวชีสบดและเกลือลงในน้ำ เทลงในชามเครื่อง
เปิดโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
อร่อยกับกะหล่ำปลีในฤดูหนาว
คนรักของช่องว่างจะชอบสูตรสำหรับฤดูหนาวที่เรียบง่าย
สำหรับสิ่งนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- พริกไทย - 20 ชิ้น
- กะหล่ำปลี - หัวกะหล่ำปลี;
- ผักชีฝรั่งเป็นพวง
ปริมาณของส่วนผสมถูกระบุโดยประมาณ: ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดของผัก แน่นอนว่าจะเป็นการดีกว่าถ้าเอาพริกที่มีขนาดเล็กกว่ามาใส่ในเหยือก
สำหรับหมักต่อน้ำ 1 ลิตร:
- น้ำมันพืช - 200 มล.
- น้ำตาล - 175 กรัม
- กัด - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ลำดับของการเตรียมการ:
- ลบก้านและเมล็ดพืชจากพริกลดลงในน้ำเดือดและเก็บไว้เป็นเวลา 5 นาที
- ใส่ช้อน slotted ในชาม
- สับกะหล่ำปลี บดมือและผสมกับผักชีฝรั่งสับ
- ยัดไส้ได้ดี วางขวดโหลที่มีความหนาแน่นมากที่สุดเท่าที่จะทำได้
- เชื่อมต่อส่วนประกอบสำหรับดอง ต้มและเทเนื้อหาของกระป๋องทิ้งไว้ 1 ซม. ที่ด้านบน
- ที่ด้านล่างของกระทะวางเศษผ้าและวางขวดที่มีฝาปิด ฆ่าเชื้อเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง (ถ้าลิตรลิตร)
พลิกและพลิก ห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท หากต้องการพร้อมกับกะหล่ำปลีคุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ - แครอท, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, แครนเบอร์รี่
การปรุงอาหารด้วยโซบะและผัก
จานนี้สามารถมอบให้กับผู้ที่ไม่ชอบโซบะ ในการแสดงนี้พวกเขาจะชอบแน่นอน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- พริกไทย - 12 ชิ้น
- groats - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- หัวหอมกับแครอท - 2 ชิ้น;
- กะหล่ำปลี - หนึ่งในสี่;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะละ l.;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
- เกลือเครื่องเทศสมุนไพรน้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
ลำดับของการกระทำ:
- เตรียมพริก หมวกไม่ได้โยนออกมาพวกมันจะถูกใช้เป็นหมวก
- ต้มปลายข้าว
- สับหัวหอมด้วยกะหล่ำปลี ขูด 1 แครอท ทอดเกลือพริกไทย รวมกับโจ๊ก
- แนะนำไข่, กระเทียมสับ, เครื่องเทศ, เกลือลงในเนื้อสัตว์ "สับ" พริก
- ทำมะเขือเทศผัดหอมหัวใหญ่และแครอท เพิ่มวางมะเขือเทศในตอนท้าย
- ใส่ส่วนหนึ่งของกระทะที่ด้านล่างของกระทะจากนั้นวางพริกไว้แน่นแล้วปิดด้วยหมวก
- เทน้ำเดือด เพิ่มของเหลือครีมและเนย
ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมงผ่านความร้อนต่ำ ในตอนท้ายเลือกโรยด้วยผักชีฝรั่งและกระเทียมสับ
สูตรนี้ดีเพราะคุณสามารถ "แนบ" เศษของโจ๊กบัควีทเมื่อวานซึ่งไม่มีใครอยากกิน
