พายกับเนื้อสัตว์ในเตาอบสามารถเตรียมได้อย่างอร่อยจากแป้งประเภทต่างๆ การอบนั้นสำเร็จทั้งในยีสต์และในพัฟ คุณสามารถทดลองกับไส้, เพิ่มชีส, เห็ด, ผักต่างๆ, สมุนไพรและซีเรียลลงในเนื้อสัตว์
เนื้อหาวัสดุ:
- 1 พายเนื้ออย่างง่ายในเตาอบ
 - 2 ปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากมันฝรั่ง
 - 3 พายเนื้อกับกะหล่ำปลี
 - 4 เค้กอิตาเลียน "Calzone"
 - 5 เนื้อและพายข้าว
 - 6 ตัวเลือกการปรุงอาหารด้วยเห็ด
 - 7 เตาอบไฟลนก้นพายในเตาอบ
 - 8 ด้วยชีส
 - 9 เปิดพายเนื้อ
 - 10 ผัดขนมในเตาอบ
 - 11 เค้กเยลลี่
 - 12 ด้วยเนื้อต้ม
 - 13 พายกับเนื้อสัตว์บนแป้งเต้าหู้
 - 14 พายเนื้อออสเซเชียน
 - 15 วิธีการปรุงอาหารในภาษากรีก
 - 16 เค้กยีสต์กับเนื้อ
 - 17 มัสสุคลาสสิค
 - 18 Lazy Pies
 
พายเนื้ออย่างง่ายในเตาอบ

ส่วนผสม:
- 2.5 แว่นตามาตรฐานของแป้งชั้นหนึ่ง;
 - 1 ช้อนโต๊ะ kefir ไขมันปานกลาง
 - 8 กรัมยีสต์ทันที
 - 1 ช้อนชา เกลือละเอียด
 - ½ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
 - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
 - เนื้อสับ 550 กรัม;
 - 1 หัวหอม
 
เตรียม:
- ผสม kefir กับเนย เพิ่มส่วนผสมที่หลวมนอกจากแป้งและยีสต์ อุ่นมวลในไมโครเวฟเล็กน้อย
 - รวมแป้งชั้นหนึ่งกับยีสต์ทันทีและเทลงในมวลที่อบอุ่น นำโดที่ผสมไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง - ออกห่างจากร่าง
 - การบรรจุเนื้อสับที่มีหัวหอมสับเกลือเย็นแล้วบดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
 - แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วน ม้วนแรกเบา ๆ และวางพวกเขารอบ ทำกันชน
 - ใส่ไส้และปิดด้วยชั้นที่สองของการรีดแป้ง เว้นว่างไว้อีกครึ่งชั่วโมง
 
อบขนมที่อุณหภูมิ 180 ° C ในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง
ปรุงอาหารด้วยนอกเหนือจากมันฝรั่ง

ส่วนผสม:
- 270 - 290 กรัมแป้งชั้นหนึ่ง;
 - 6 กรัมยีสต์เร็ว
 - ไข่ 1 โต๊ะ
 - 170 มล. ของนมทั้งหมด
 - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
 - เกลือละเอียดขนาด 1 นิ้ว
 - 45 กรัมเนย
 - 2 ช้อนชา น้ำมันกลั่น
 - เนื้อหมู 350 กรัม
 - 6 หัวมันฝรั่ง
 - 1 ชิ้น หัวผักกาด
 - เครื่องเทศที่ชื่นชอบ
 
เตรียม:
- เทเกลือและทรายหวานลงในนมอุ่นใส่เนยสองประเภทและไข่ดิบวิปปิ้งจนโฟมอ่อน
 - เพิ่มยีสต์แห้งทั้งหมดและแป้งหนึ่งกำมือ ตีส่วนผสมจนเนียน
 - หลังจาก 6 - 7 นาทีผสมแป้งที่เหลือลงในแป้ง ทำให้มันหนาและสม่ำเสมอจากนั้นคลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
 - จากนั้นใส่มวล 2/3 ลงในแม่พิมพ์แก้วสี่เหลี่ยมและทำด้านข้าง
 - ใส่เนื้อชิ้นเล็ก ๆ มันฝรั่งและหัวหอมปรุงรสด้วยเกลือและเครื่องเทศ
 - ปิดการอบในอนาคตโดยใช้แป้งที่เหลือรีดเป็นแผ่นบาง ๆ
 
ในใจกลางของชั้นบนสุดของแป้งที่คุณต้องทำหลุมเพื่อออกจากไอน้ำ ดังนั้นเค้กจึงอบอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว
อบเนื้อกับมันฝรั่งที่ 180 ° C ในเตาอบประมาณ 40 - 45 นาที
พายเนื้อกับกะหล่ำปลี

ส่วนผสมต่อเนื้อดินหนึ่งปอนด์:
- ผักกาดขาวครึ่งลูก
 - เคฟเฟอร์ยีสต์ 250 กรัม
 - 1 แครอทขนาดใหญ่
 - 1.5 ช้อนโต๊ะ นม
 - 1 หัวหอม;
 - เครื่องเทศ
 - 2 ไข่
 - เกลือ
 
เตรียม:
- สับหัวหอมเป็นวงครึ่งที่บางที่สุดสับกะหล่ำปลีอย่างประณีตและนวดด้วยเกลือและมือตะแกรงแครอทหยาบ
 - การบรรจุเนื้อสับด้วยส้อม
 - ทอดเนื้อกับหัวหอมและแครอทในกระทะจนสุก ผลิตภัณฑ์เกลือและพริกไทย เพื่อให้การเติมน้ำผลไม้คั้นคุณสามารถเทลงในมัน 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำและระเหยความชื้นอย่างสมบูรณ์ผ่านความร้อนปานกลาง
 - สลัดหัวกะหล่ำทอดในกระทะที่แยกต่างหากจนนุ่มและสีน้ำตาลอ่อน
 - รวมการคั่วสองประเภทเพื่อให้ได้การบรรจุที่สม่ำเสมอ
 - ยืดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นฐานของ (วางในรูปแบบที่มีด้านข้าง) เพื่อกระจายการบรรจุที่อบอุ่น
 - พายไข่ในอนาคตใส่วิปปิ้งกับนมเค็ม
 
ปรุงพายด้วยกะหล่ำปลีและเนื้อสัตว์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 - 200 องศาเซลเซียส
เค้กอิตาเลียน "Calzone"

ส่วนผสม:
- น้ำอุ่นครึ่งแก้ว
 - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
 - 1 หัวหอม;
 - 6 กรัมยีสต์ทันที
 - 1 ช้อนชา เกลือ
 - แก้วแป้งชั้นหนึ่ง
 - 2 - 4 ฟัน กระเทียม;
 - 2 ชิ้น พริกหวาน
 - ½มะเขือ;
 - 140 กรัมเนื้อสับ
 - 60 กรัมของชีสนมเปรี้ยว;
 - เกลือ
 
เตรียม:
- ร่อนแป้งชั้นหนึ่งด้วยโซเดียมคลอไรด์แล้วเทลงในเนื้อหาของไข่
 - แยกยีสต์ที่ละลายในน้ำออกแล้วเทน้ำมันและใส่แป้ง รวมมวลและใส่แป้งที่เกิดขึ้นลงในเตาอบที่ปิดไว้ครึ่งชั่วโมง
 - สับหัวหอม, กระเทียมพริกไทยและมะเขือยาวอย่างประณีตและทอดในไขมันใด ๆ เพิ่มเนื้อสัตว์ให้พวกเขาเพิ่มเกลือและทอดจนส่วนผสมทั้งหมดพร้อม ใส่ชีสในสถานที่สุดท้าย
 - แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน การยืดและม้วนเป็นรูปวงกลม ใส่ไส้ในครึ่งหนึ่งและครอบคลุมกับส่วนที่สอง ยึดมั่นในหลักการของ cheburek
 
อบขนมที่อุณหภูมิ 195 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย
เนื้อและพายข้าว

ส่วนผสม:
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิคและแป้ง
 - 3 ไข่ดิบ
 - ผงฟู 2 ช้อนชา
 - 2 ช้อนน้ำมันพืชขนาดใหญ่
 - ข้าวขาว 160 กรัม
 - เนื้อไก่สับละเอียด 210 กรัม
 - 1 หัวหอมขนาดกลาง
 - 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
 - กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
 - เกลือ
 
เตรียม:
- หุงข้าวจนสุก ขั้นแรกให้ทอดเนื้อสับจนสีเปลี่ยนไปด้วยหัวหอมชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเคี่ยวต่อด้วยมะเขือเทศสด (โดยไม่มีผิวหนัง) ใส่เกลือและกระเทียมสับ
 - รวมผลิตภัณฑ์ที่เหลือในแป้ง หากกลายเป็นหนาเล็กน้อยนมอุ่นเล็กน้อยจะช่วยแก้ไขสถานการณ์
 - เทแป้งครึ่งหนึ่งลงบนแผ่นอบที่มีด้านสูงแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านบน ปกคลุมด้วยมวลที่เหลืออยู่
 
ปรุงพายยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และข้าวในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ตัวเลือกการปรุงอาหารด้วยเห็ด
ส่วนผสมสำหรับแชมเปญ 300 กรัม:
- แป้งยีสต์ในปริมาณเท่ากัน
 - จำนวนเดียวกันของไก่สับ
 - ชีส“ รัสเซีย” สูงถึง 200 กรัม;
 - หัวหอม;
 - เกลือ 3 กรัม
 - ไข่ 1 โต๊ะ
 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ
 
เตรียม:
- ผัดเห็ดสับจนสุกพร้อมหัวหอมและเนื้อสับ เพื่อเกลือ
 - ยืดแป้งบนแผ่นอบและจาระบีด้วยวางมะเขือเทศ การแพร่กระจายยังคงอบอุ่นบรรจุอยู่ด้านบน
 - เติมพายในอนาคตด้วยชีสขูดและเทไข่ที่ตี
 
นำเข้าอบประมาณ 50 - 55 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
เตาอบไฟลนก้นพายในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับ 300 - 350 กรัมของเนื้อสับ:
- 3 พิต้าขนมปัง (บาง);
 - 1 หัวหอม
 - 1 มะเขือเทศ
 - 2 ไข่ขนาดใหญ่
 - 2/3 ศิลปะ ครีมที่มีปริมาณไขมันปานกลาง
 - 100 - 120 กรัมชีส "ดัทช์";
 - เกลือ
 
เตรียม:
- ผัดหอมหัวใหญ่กับเนื้อสับ เกลือไส้และเพิ่มมะเขือเทศขูดบนกระต่ายขูดหยาบโดยไม่ต้องผิว แบ่งองค์ประกอบผลลัพธ์ออกเป็น 3 ส่วน
 - ถูชีสอย่างหยาบ
 - ใส่ขนมปังไฟลนก้นก้อนแรกในแบบฟอร์มใช้การเติมเนื้อสัตว์และเป็นส่วนหนึ่งของชีสขูดบน
 - จึงวางขนมปังพิต้าทั้งหมดปูด้วยเนื้อสัตว์และชีส "ดัทช์"
 - ตีครีมกับไข่ใส่เกลือแล้วเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
 
อบพิต้าพายประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 175 องศาเซลเซียส
ด้วยชีส

ส่วนผสมสำหรับเนื้อดินปอนด์:
- เนยแข็งน้อย 100 กรัม
 - ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
 - มาการีนครีม 1 ซอง;
 - โซดา 3 กรัม
 - สองแก้วพร้อมกับแผ่นแป้งร่อน
 - 3 หัวหอม
 - 4 ไข่
 - เกลือ
 
เตรียม:
- ถูมาการีนแช่แข็งอย่างหยาบและนวดด้วยมือด้วยแป้ง เพิ่มครีมและปูนขาว
 - นวด kolobok จากโดและนำออกจากร่างเป็นเวลา 25 นาที
 - หัวหอมสับผัดกับเนื้อสับและเกลือ
 - ถูชีสเพิ่มไข่ไก่ 2 ฟองและโปรตีนอีก 2 ฟอง ผสมชีสและมวลไข่กับเนื้อทอด
 - มนุษย์ขนมปังขิงหั่นเป็น 2 ส่วน ยืดแรกบนแผ่นอบทาน้ำมันและครอบคลุมด้วยการกรอก วางที่สองอยู่ด้านบน ยึดขอบ
 
นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส
เปิดพายเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับเนื้อหมูปอนด์:
- มันฝรั่ง 230 กรัมและแป้งชั้นหนึ่งในปริมาณเดียวกัน
 - 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะไข่
 - 45 กรัมเนย
 - พริกหวาน 2 อัน
 - เกลือหยาบ
 - 2 หัวหอม;
 - นมและครีม 100 มล.;
 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. พาสต้าจากมะเขือเทศ
 
เตรียม:
- ผัดหัวหอมสับกับเนื้อสัตว์และพริกไทย
 - ปรุงมันฝรั่งบดในน้ำจากมันฝรั่งต้มสด เกลือและเพิ่มแป้งลงไป ใส่มวลในรูปทรงกลมขนาดใหญ่
 - กระจายไส้กับเนื้อจากกระทะด้านบน
 - เทพายที่มีส่วนผสมของวางมะเขือเทศผลิตภัณฑ์นมเค็มและไข่ทั้งหมด
 
ครอบคลุมวงกลมด้วยกระดาษฟอยล์และอบที่อุณหภูมิปานกลางสามในสี่ของชั่วโมง
ผัดขนมในเตาอบ

ส่วนผสมสำหรับเนื้อสับ 400 กรัมจากเนื้อสัตว์ใด ๆ :
- แป้งโดว์ 1 ซอง;
 - heads หัวหอม
 - กระเทียม 4 ถึง 6 กลีบ
 - 1 ไข่ดิบ
 - เกลือสมุนไพรหอม
 - ผักใบเขียว
 
เตรียม:
- ผัดเนื้อสับกับหัวหอม, กระเทียมและสมุนไพรสับ (คุณสามารถใช้ทั้งสดและแห้ง)
 - แจกจ่ายครึ่งหนึ่งของแป้งที่รีดแล้วบนแผ่นอบแล้วส่งไส้ไปให้กระจายเบา ๆ และสม่ำเสมอ
 - ปิดพายด้วยส่วนที่สองของแป้งและไขมันด้วยไข่ที่ตี
 
นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 175 ° C
เค้กเยลลี่

สำหรับไก่ 300 กรัมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- 1 มันฝรั่ง
 - sp ช้อนชา ผงฟู
 - 7 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งชั้นหนึ่ง;
 - 9 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนสมะกอก
 - เกลือ
 
เตรียม:
- ต้มมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
 - บดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดจนสุก
 - สำหรับการทดสอบให้รวมไข่กับมายองเนสเกลือเล็กน้อยและผงฟู เทแป้งในส่วน
 - เทส่วนหนึ่งของส่วนผสมแป้งลงในแม่พิมพ์ วางมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ไว้ด้านบน ปิดส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด
 
อบพายครึ่งชั่วโมงที่ 175 ° C
ด้วยเนื้อต้ม
ส่วนผสม:
- เนย 220 กรัมและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ
 - เกลือ
 - 1 ไข่ขนาดใหญ่
 - sp ช้อนชา โซดาปูนขาว
 - 3 ช้อนโต๊ะ แป้งชั้นหนึ่ง;
 - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
 - 1 กิโลกรัมของเนื้อลูกวัวไขมันต่ำ;
 - 1 หัวหอม
 
เตรียม:
- ปรุงอาหารเนื้อสัตว์จนนุ่มผัดหัวหอมทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หมุนอาหารเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อ
 - ละลายเนย เทโซดาปูนขาวลงในครีม
 - ตีไข่ขาวกับน้ำตาลจนโฟม โดยไม่ต้องปิดเครื่องผสมเทลงในไข่แดง เพิ่มเนยและครีมเปรี้ยว
 - เทแป้งลงในมวลและนวดแป้งส่วนหนึ่งของมันควรจะรีดออกทันทีบนกระดาษรองพื้นน้ำมันและพร้อมกับกระดาษถ่ายโอนไปยังรูปทรงขนาดใหญ่ กระจายเนื้อสัตว์ด้วยหัวหอมด้านบนและครอบคลุมพวกเขาด้วยแป้งที่เหลือ ขอบยึดอย่างแน่นหนา
 
นำเข้าอบประมาณ 40 - 45 นาทีที่ 185 ° C
พายกับเนื้อสัตว์บนแป้งเต้าหู้

ส่วนผสม:
- 1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งชั้นหนึ่ง;
 - 250 กรัมของชีสกระท่อมไขมันปานกลาง
 - sp ช้อนชา เกลือ
 - 3 ไข่ขนาดใหญ่
 - 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
 - เนย 90 กรัม
 - 2 ช้อนชา ผงฟู
 - เนื้อหมูหนึ่งปอนด์
 - แตงกวา 2 ลูก
 - 2 หัวหอม;
 - 40 กรัมของชีส "ดัตช์"
 - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันกลั่น
 
อ่านเพิ่มเติม:พาย Ossetian - สูตร
เตรียม:
- บดเนื้อหาของไข่ดิบด้วยทรายหวานชีสกระท่อมและเกลือ เพิ่มเนยนิ่ม
 - เพิ่มแป้งที่ร่อนด้วยผงฟูลงในส่วนผสมและแทนที่แป้งนุ่ม ๆ ที่ถูกใจในการทำงาน
 - ผัดเนื้อกับหัวหอมครึ่งวงเป็นเวลา 7 - 8 นาที เพิ่มผักดองขูดอาหารร้อน เพื่อลิ้มรสเกลือมวลและเคี่ยวผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 6 - 8 นาที
 - ยืดแป้งครึ่งหนึ่งบนแผ่นอบแล้วปิดด้วยไส้เนื้อและชีสสับ ปิดส่วนที่สองของมวลและปิดขอบ
 
อบพายจนเป็นสีเหลืองทองมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย
พายเนื้อออสเซเชียน

ส่วนผสม:
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
 - เนื้อแกะ 1 กิโลกรัม
 - 1 ช้อนโต๊ะ kefir ของปริมาณไขมันปานกลาง;
 - 1/3 ของพริก;
 - กรัม 20 ยีสต์สด
 - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ปราศจากเนินน้ำตาล
 - น้ำซุปเนื้อครึ่งหนึ่งและนมไขมันหนึ่งแก้ว
 - 1 ไข่กลาง
 - กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
 - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
 - หัวหอมใหญ่
 - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีสับ
 - เกลือ
 - เนย
 
เตรียม:
- เตรียมแป้งโดยรวมแป้งเข้าด้วยกันนมอุ่น ๆ และยีสต์สดที่ละลาย ทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
 - เพิ่มแป้งและ kefir ที่ไม่เย็นลงในมวลแล้วขับเข้าไปในเนื้อหาของไข่ดิบเทเกลือหยาบเล็กน้อยหนึ่งคู่แล้วเทน้ำมันพืชลงไป แป้งที่ได้ไม่ควรเกาะติดที่นิ้ว มันถูกทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในเตาอบร้อนถึงสูงสุด 30 ° C
 - สับเนื้อสัตว์อย่างละเอียดและผสมกับผักชีสับและเกลือ เพิ่มหัวหอมขูดและพริกไทยขนาดเล็กสับ เทลงในน้ำซุปเย็น
 - จากจำนวนแป้งที่ระบุคุณจะได้รับ 3 พาย การเติมจะถูกวางบนชั้นฐานแต่ละชั้นหลังจากนั้นจะทำการยึดขอบไว้ตรงกลาง เค้กกลิ้งกลิ้งเค้กหนาเรียบร้อยเรียบร้อยแล้ว ด้วยมีดลวดลายใด ๆ จะถูกวาดบนพื้นผิวของมันซึ่งจะช่วยให้คู่รักออกไป
 
พายอบประมาณ 20-25 นาทีในเตาอบที่ร้อนจัด อัดจาระบีที่ทำเสร็จแล้วด้วยเนย
วิธีการปรุงอาหารในภาษากรีก

ส่วนผสมสำหรับเนื้อดินปอนด์:
- ในจำนวนเดียวกันของขนมพัฟโดยไม่ต้องยีสต์;
 - ครึ่งชีส feta;
 - 2 หัวหอมและพวงของหัวหอมสีเขียว
 - 2 ไข่ขนาดใหญ่
 - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช
 - เกลือและพริกไทย
 
เตรียม:
- บรรจุเนื้อสับกับหัวหอมสีขาวจนนุ่มและเพิ่มชีสสับ อย่าใส่เกลือเพราะมีเกลืออยู่ในชีสเพียงพอ. เทเนื้อหาของ 2 ไข่ดิบและเพิ่มต้นหอมสับ
 - แผ่แป้งออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมยาว ครึ่งหนึ่งของมันควรคงอยู่จากด้านหนึ่งของจานอบ
 - กระจายไส้ด้านบนปิดวงกลมด้วยส่วนที่แขวนอยู่ของแป้งและแก้ไขปลาย
 
ปรุงอาหารอบที่อุณหภูมิ 185 ° C น้อยกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย
เค้กยีสต์กับเนื้อ

ส่วนผสมต่อเนื้อหมูปอนด์:
- กรัม 400 ทดสอบ kefir (ยีสต์);
 - 2 หัวหอม;
 - 1/3 พวงของความเขียวขจี
 - น้ำมันดอกทานตะวัน 40 มล.;
 - เกลือ (ทะเล) และพริกไทย
 - 1 ไข่แดง
 
เตรียม:
- ต้มหมูจนละเอียดสับละเอียดและผสมกับก้อนหัวหอมทอดในน้ำมันร้อน เพิ่มเกลือและพริกไทย
 - ปั้นแป้ง 2 แผ่นบาง ๆ สำหรับพาย kefir และท็อปปิ้งทอด
 - อัดจาระบีกับไข่แดงวิปปิ้งด้วยน้ำเล็กน้อยแล้วโรยด้วยเกลือทะเล
 
อบที่ 185 ° C ประมาณ 45 นาที
มัสสุคลาสสิค

ส่วนผสมเนื้อไก่ไตรมาส:
- 3 ไข่;
 - 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิค
 - เกลือเล็กน้อย
 - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำกรอง
 - 16 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งชั้นหนึ่ง;
 - 120 กรัมของแชมเปญสด
 - 2 หัวหอม;
 - 1 มันฝรั่ง
 - เกลือและเครื่องเทศ
 
เตรียม:
- ตีไข่ด้วยน้ำและมายองเนสเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับแป้งและนวดให้เข้ากัน
 - ถูมันฝรั่งอย่างหยาบ ๆ สับหัวหอมแบ่งเนื้อไก่เป็นชิ้นกลาง ปอกเปลือกและสับเห็ดกับชิ้นบาง ๆ
 - เทแป้งลงในแม่พิมพ์ในสองชั้นระหว่างที่วางองค์ประกอบทั้งหมดของการกรอก โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศ
 
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียสประมาณ 40 นาที
Lazy Pies
ส่วนผสม:
- แป้งพัฟปอนด์หนึ่งปอนด์;
 - ปอนด์เนื้อสับ (หมู);
 - เกลือ
 - 3 ไข่ขนาดใหญ่
 
เตรียม:
- ปรุงอาหารและสับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
 - ผสมเนื้อสับกับเกลือทอดจนนุ่มและผสมกับไข่ไก่
 - ตัดแป้งที่รีดแล้วออกเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วใส่ไส้แต่ละชิ้น เชื่อมต่อขอบแป้งเพื่อให้กึ่งกลางยังคงเปิดอยู่ในรูปแบบของ "เรือ"
 
นำเข้าอบ 20 นาทีที่ 200 ° C ในเตาอบ
พายเนื้อเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันที่สำนักงาน นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารมื้อเบา ๆ หรือแม้แต่ของว่างเบียร์ ใช้สูตรไม่กี่และพวกเขาจะช่วยคุณในสถานการณ์ใด ๆ
 
 


















