สลัดสาหร่ายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแปลกใหม่ที่จะตกแต่งงานฉลองและเพิ่มสีสันสดใสให้กับชีวิตประจำวันสีเทา สลัดจะเป็นที่รักของสมาชิกทุกคนในครอบครัว มันสามารถบริโภคได้โดยคนในอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม
เนื้อหาวัสดุ:
สลัดสาหร่าย - สูตรที่ง่ายและมีสุขภาพดี
สลัดสาหร่ายกับไข่นั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะของเด็ก
ส่วนผสม:
- ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
- สาหร่ายกระป๋อง - 470 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนสไข่นกกระทา - 110 กรัม
- เนยเนย - 13 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
อ่านเพิ่มเติม: สาหร่ายทะเล - สรรพคุณและอันตรายของสรรพคุณทางยา
เตรียม:
- วางไข่ไก่ในกระทะลึกเทน้ำเย็นและปรุงอาหารประมาณ 7 - 9 นาที ลบจากน้ำเดือดจุ่มในน้ำแข็งและรอจนกว่าไข่จะเย็นลง ปอกเปลือกตะแกรงนวด
- ปล่อยหัวหอมจากแกลบสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในกระทะที่ร้อนแดงทาด้วยน้ำมันและทอดประมาณ 2 ถึง 3 นาที
- เอาสาหร่ายกระป๋องออกจากกระป๋องผัดระบายน้ำส่วนเกินออก
- เทกะหล่ำปลีหัวหอมและไข่ขูดลงในภาชนะที่ลึก ใส่มายองเนสลงบนไข่นกกระทา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เกลือตามต้องการ
คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยซอสครีมเปรี้ยวหรือครีมสด แนะนำให้เสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่หรือต้นอ่อนของผักชี
สูตรอาหารเกาหลี
จานเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงชายหรือปาร์ตี้ปริญญาตรี สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือข้าว
ส่วนผสม:
- สาหร่ายทะเลแห้ง - 110 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนื้อหมู - 190 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 45 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 65 กรัม
- กระเทียม - 4 กลีบ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ล้างสาหร่ายภายใต้น้ำไหล ใส่ในจานเทน้ำเย็นและวางในที่มืดประมาณ 5 - 7 ชั่วโมง
- เมื่อกะหล่ำปลีอิ่มตัวด้วยน้ำและฟูให้ล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วนำไปวางบนกระชอน รอให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
- ปล่อยหัวหอมจากแกลบสับด้วยแหวนครึ่งบาง
- ล้างเนื้อหมูด้วยน้ำอุ่นเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หั่นหมูเป็นสี่เหลี่ยม 2.5 ซม.
- โรยน้ำมันบนกระทะร้อนใส่หมูและหัวหอม ผัดเบา ๆ ประมาณ 9 ถึง 12 นาที
- ฟรีกระเทียมจากแกลบสับเป็นก้อนอ่อน
- เพิ่มกะหล่ำปลี, กระเทียม, ซอสถั่วเหลือง, เกลือและเครื่องเทศลงในกระทะสำหรับเนื้อสัตว์และหัวหอม ปิดฝาให้แน่นและเคี่ยวประมาณ 4 - 6 นาทีผ่านความร้อนสูง
- ลดความร้อนให้น้อยที่สุด, เคี่ยวต่อไปอีก 22 ถึง 24 นาที, กวนเป็นประจำ
สลัดเกาหลีเสิร์ฟร้อน ในการเพิ่มเครื่องเทศลงในจานคุณสามารถใส่ฝักพริกไทยสับ
สลัดกับสาหร่ายและเห็ด
สลัดอิ่มตัวร่างกายด้วยเซลล์ไอโอดีนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เสริฟจานโดยเติมน้ำซุปข้นอาติโช๊คของกรุงเยรูซาเล็มหรือช่อดอกกะหล่ำ
ส่วนผสม:
- สาหร่ายทะเลแห้ง - 110 กรัม
- เห็ดชานเทอเรลสด - 190 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ครีม - 140 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ล้างสาหร่ายเทน้ำอุ่นทิ้งไว้ประมาณ 5 - 7 ชั่วโมง
- เมื่อกะหล่ำปลีอิ่มตัวด้วยความชื้นให้ล้างอีกครั้งใส่ในกระทะเทน้ำเย็นและปรุงอาหารประมาณ 8 - 11 นาที
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ
- แช่เห็ดชานเทอเรลในน้ำอุ่นประมาณ 4-6 นาทีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- เทหัวหอมและเห็ดลงบนจารบีที่ร้อนแดง ทอดเป็นเวลา 11 - 13 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
- ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นในที่มืดและเย็น
- สับกะหล่ำปลีผัดกับเห็ดหัวหอมและครีม เพื่อเกลือ
สลัดเหมาะสำหรับงานฉลอง เสิร์ฟพร้อมขนมปังซีเรียลสีดำหรือขนมปังกระเทียม
สลัดสาหร่ายกับปลาหมึกและผัก
สลัดสร้างความประทับใจด้วยเอกลักษณ์และรสชาติ มันจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล
ส่วนผสม:
- สาหร่ายกระป๋อง - 190 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- พริกไทยบัลแกเรียสด - 1 ชิ้น;
- มะกอกกระป๋อง - 60 กรัม
- ปลาหมึกกระป๋องในน้ำมัน - 135 กรัม
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 50 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- นำกะหล่ำปลีออกจากกระป๋องแล้วระบายของเหลวส่วนเกินวางในชาม
- ล้างแตงกวาใต้กระแสน้ำอุ่นตัดก้านสับเป็นก้อนขนาดใหญ่
- ล้างพริกไทยฟรีจากเมล็ดหั่นเป็นวงครึ่งบาง
- สับมะกอกในสี่เหลี่ยมหรือชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่แตงกวาพริกไทยมะกอกในชามสำหรับกะหล่ำปลี ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ
- บีบน้ำออกจากมะนาว ผสมกับน้ำมันมะกอก
- ปรุงรสด้วยส่วนผสมเลมอนมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทย
จานจะสว่างและชุ่มฉ่ำ เข้ากับเมนูฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มสีสันให้กับวันที่มีแดดจัด สลัดสามารถเสริมด้วยซอสไข่กับ croutons ร้อน
สลัดทะเลกับไม้ปู - สูตรทีละขั้นตอน
จานสำหรับคนรักอาหารต้นตำรับและบริสุทธ์ สลัดนั้นเข้ากันได้ดีกับมะเขือม่วงตุ๋นแครอทเกาหลีและไส้กรอกเนื้อย่าง
ส่วนผสม:
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ปูอัด - 120 กรัม
- สาหร่ายกระป๋อง - 220 กรัม
- มายองเนสมะกอก - 120 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผักชี - 16 กรัม
- เนยเนย - 17 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ปูอัดฟรีจากภาพยนตร์สับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- ปล่อยหัวหอมจากแกลบสับครึ่งวงเทลงบนกระทะที่มีจาระบี ผัดเป็นเวลา 4 ถึง 6 นาทีผสมให้เข้ากัน
- ปล่อยไข่จากเปลือกสับอย่างประณีต
- ล้างผักชีผักชีภายใต้กระแสน้ำอุ่นสับละเอียด
- เอาสาหร่ายกระป๋องออกจากกระป๋องระบายของเหลวส่วนเกินและบด
- ใส่กะหล่ำปลี, หัวหอม, ปูอัดผักชีและมายองเนสในชามสลัดลึก ค่อยๆคนส่วนผสมทั้งหมดเกลือ
สลัดจะอร่อยถ้าคุณเพิ่ม saury กระป๋องหรือปลาแมคเคอเรล
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและซอสชีส
สลัดแบบดั้งเดิมพร้อมสาหร่ายและข้าวโพด
จานที่ได้มาด้วยค้างอยู่ในคอรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชิ้นส้มหรือใบโหระพา
ส่วนผสม:
- สาหร่ายทะเลดอง - 330 กรัม
- แครอท - 330 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 330 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 55 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 55 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
- ล้างแครอทภายใต้กระแสน้ำอุ่น ๆ ฟรีจากผิวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- ล้างสาหร่าย, สับ, ผสมกับข้าวโพดและแครอท เทซอสถั่วเหลืองและวางในที่มืดเป็นเวลา 27 - 37 นาที
- เพิ่มน้ำมันเกลือและพริกไทยลงในชาม หากจำเป็นแทนที่จะใช้เนยคุณสามารถใช้ซอสครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสก็ได้
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือผักตุ๋น มันสามารถใช้เป็นจานอิสระ เหมาะกับโซดาผลไม้
สลัดกะหล่ำปลีอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มีหลายรูปแบบแม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกรูปแบบที่ครอบครัวของเธอจะรัก
