สลัดปลากระป๋อง - 8 สูตร

สลัดปลากระป๋องใด ๆ มักจะเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ส่วนประกอบหลักของมันไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนเบื้องต้นซึ่งหมายความว่าสูตรดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งในสถานการณ์“ เมื่อแขกอยู่หน้าประตู” ผลิตภัณฑ์จากปลาเกือบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือสีขาวเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารว่าง

สูตร Mimosa คลาสสิกกับปลากระป๋อง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• Saury กระป๋องหรือปลาซาร์ดีน;
• หัวหอมสีขาว
• 4 ไข่สุก;
• เกลือเล็กน้อย
• 4 มันฝรั่งต้ม;
• แครอทต้ม
• ½ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิก

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ใส่อาหารกระป๋องที่บดอย่างระมัดระวังโดยไม่มีของเหลวและกระดูกบนจานเสริฟด้วยชั้นแรก วาดตารางมายองเนสของพวกเขาที่พวกเขา
2. กระจายโปรตีนขูดของไข่ต้มด้วยชั้นที่สอง
3. ถัดไป - แครอทขูดและก้อนหัวหอม ใส่เกลือและเคลือบด้วยมายองเนส ถ้าหัวหอมขมก่อนอื่นให้ลวกด้วยน้ำเดือด
4. กระจายมันฝรั่งหั่นฝอยพร้อมซอสพร้อมชั้นสุดท้าย
5. คนสุดท้ายที่จะโรยหน้าด้วยไข่แดง
6. ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรสแล้วปล่อยให้มันเย็นลง

นี่คือสูตร Mimosa สุดคลาสสิคที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ

สลัดที่เรียบง่ายด้วยข้าวและสินค้ากระป๋อง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• 1 ปลาใดก็ได้ในน้ำมัน
• 5 ไข่สุก;
• 1/3 ศิลปะ ข้าวต้ม
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• 1/3 ศิลปะ มายองเนสคลาสสิค
• เกลือหยาบ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. นำอาหารกระป๋องออกจากกระป๋องแล้วบดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
2. สับหัวหอมอย่างประณีตและเทลงในปลาทันที
3. เพิ่มไข่ต้มขนาดกลางและซีเรียลเย็นลงในฐานของสลัด
4. เกลือส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ผสมสลัดกับข้าวอย่างดีและให้บริการทันที

ปรุงกับข้าวโพด

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• 3 ไข่ต้มกับไข่แดง
• 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโพดต้ม
• ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
• ผักชีฝรั่ง, เกลือ, มายองเนสเบา

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. บดปลาทูน่าด้วยส้อมพร้อมกับของเหลวจากกระป๋อง
2. เพิ่มเมล็ดข้าวโพดต้มลงไป ส่วนที่จะออกสำหรับตกแต่งจาน
3. เทไข่ที่เย็นแล้วลงในสลัดในอนาคตและเพิ่มผักชีฝรั่งสดฉีกขาดด้วยมือของคุณโดยตรง
4. เกลือส่วนผสมและปรุงรสสลัดข้าวโพดและปลาทูน่าด้วยมายองเนสเบา ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปลาหมึก

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ปลาหมึกแช่แข็งหนึ่งปอนด์;
• sprats 1 กระป๋อง
• 3 ไข่ก่อนปรุง (จำเป็นต้องใช้โปรตีนเท่านั้น);
• 1 หัวหอม
• เกลือทะเลและมายองเนสคลาสสิค

คุณสามารถจัดทำสลัดปลาชอุ่มกระป๋องคล้าย ๆ กัน

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ล้างอาหารทะเลเปิดออกและทำความสะอาดอย่างละเอียดจากเศษของอวัยวะภายใน ส่งซากไปยังน้ำเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 2.5 - 3 นาที
2. เย็นชีวิตใต้ทะเลที่ต้มแล้วหั่นเป็นเส้น
3. ตัดโปรตีนต้มเย็นตามหลักการเดียวกันกับปลาหมึก
4. หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดมากเติมน้ำเดือดประมาณสองถึงสามนาทีแล้วบีบ
5. ในปลากระป๋องตัดหางและหัว ลบกระดูกขนาดใหญ่และตัดซากให้ละเอียด
6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือและปรุงรสด้วยซอส

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ขวดปลาซาร์ดีนหรือปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน
• ผักชีฝรั่งทางเลือก;
• 1 แครอทขนาดใหญ่
• 1 หัวหอม;
• 2 ไข่
• ซอส;
• เกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ล้างหัวมันฝรั่งด้วยแปรงแข็ง ต้มรากผักจนนิ่มปอกเปลือกและตะแกรงหยาบ
2. ในชามแยกต่างหากปรุงแครอทด้วยวิธีเดียวกัน ยังเย็นและเสียดสีกับหลุมขนาดใหญ่
3. ต้มไข่และแบ่งเป็นองค์ประกอบ กระรอกถูอย่างหยาบ
4. สับหัวหอมโดยพลการ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็กมาก
5. ระบายน้ำมันจากปลาและเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ของมันลงในซอส เกลือสุดท้าย
6. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในเลเยอร์ในชามสลัดที่หุ้มด้วยฟิล์มตามลำดับ: แครอทโปรตีนหัวหอมครึ่งปลาหัวหอมที่เหลือและมันฝรั่ง ชั้นผักควรเคลือบด้วยซอส
7. ส่งภาชนะมาหลายชั่วโมงในที่เย็นแล้วค่อย ๆ พลิกของว่างบนแผ่นแบนแล้วเอาฟิล์มออก

ตกแต่งสลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่งไข่แดงและสมุนไพร

รุ่นเดิมพร้อมแครกเกอร์

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• แครกเกอร์เกลือ 250 - 300 กรัม
• 150 กรัมชีส "ดัทช์";
• 1 ช้อนโต๊ะ แซลมอนสีชมพูในน้ำมัน
• 4 ไข่ต้ม;
• กระเทียมสดและใบไม้กระเทียม
• เกลือ
• มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. เพิ่มมายองเนสและผสมกับกระเทียมบด
2. ไข่ต้มแบ่งเป็นสีเหลืองและสีขาว
3. ใส่ชั้นของแครกเกอร์กรอบบนจานถูกระรอกที่ด้านบนและแพร่กระจายด้วยมายองเนสเค็ม
4. จากนั้นแจกจ่าย: แครกเกอร์อีกชั้น, ปลาบดกับมายองเนส, หัวหอมสีเขียว, แครกเกอร์, ชีสกับซอสและแคร็กเกอร์อีกครั้ง
5. เคลือบชั้นบนด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยไข่แดงถูด้วยมือของคุณ

จะใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในการอุ่นสลัด

กับทูน่ากระป๋องและผักกาดหอม

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ปลาทูน่า 1 กระป๋อง (อาหารกระป๋อง);
• 2 มะเขือเทศเนื้อ
• 1 หัวหอม;
• ไข่ 2 ฟอง
• ใบผักกาดหอม
• เกลือ
• ของหวาน 2 ช้อนน้ำมันมะกอกคุณภาพ
• น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. บดปลาด้วยช้อนของเหลวจากขวด
2. เพิ่มหัวหอมสับทูน่าแบบสุ่ม ผัดเกลือ
3. เทผักกาดหอมใบแห้งและแห้งลงบนจาน
4. เทปลาและหัวหอมจากด้านบนด้วยสไลด์
5. แพร่กระจายชิ้นมะเขือเทศและชิ้นส่วนของไข่สุกบนสลัด

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแต่งตัว คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

รสชาติที่ผิดปกติกับลูกพรุน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• ปลากระป๋องใด ๆ ในน้ำมัน
• มายองเนสคลาสสิค
• เกลือสินเธาว์
• 3 ไข่ไก่ปรุงสุก;
• 1 หัวหอม;
• 50 กรัมชีส
• 6 - 8 ชิ้นลูกพรุนแห้งแห้ง

อัลกอริทึมของการกระทำ:

1. ระบายของเหลวออกจากปลาและบดด้วยส้อม ทำอาหารกระป๋องชั้นแรกของสลัดบนจานแบน
2. เทก้อนหัวหอมเล็ก ๆ จากด้านบนซึ่งจะวาดตารางมายองเนส
3. จากนั้นแจกจ่ายไข่แดงบดชีสขูดละเอียดและลูกแพร์ที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนส
4. ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยโปรตีน, ซอสขูดและรส

ผักกาดหอมควรได้รับอนุญาตให้ใส่อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง