พัฟอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมส่วนผสมในปริมาณที่น้อยที่สุด - ทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานฉลอง จานมีคุณค่าทางโภชนาการและเวลาใกล้จะหมด มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมสลัดผักกระเฉดพร้อมข้าวและอาหารกระป๋องเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกสูตรที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง
เนื้อหาวัสดุ:
สูตรสลัดผักกระเฉดคลาสสิก
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดมีความจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ข้าวต้ม - 1 แก้ว
- ปลากระป๋องใด ๆ - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- แครอท - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- มายองเนส - 50-70 กรัม
เรารวบรวมมิโมซ่าสลัดด้วยข้าวและอาหารกระป๋อง:
- มีความจำเป็นต้องเตรียมปลา เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำเกลือออกจากกระป๋องเอากระดูกที่มองเห็นและคลุกปลาด้วยช้อน
- ต้มและปอกเปลือกไข่และแครอท
- แยกไข่ขาวกับไข่แดง เช็ดพวกมันอย่างละเอียดบนกระต่ายขูดในภาชนะที่แตกต่างกัน
- หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ข้าวในชามกว้างแล้วเทมายองเนสลงไปเติมเกลือเล็กน้อย
- จากนั้นวางปลากระป๋องและหัวหอมในชั้นถัดไป จารบีประนีประนอมกับมายองเนส
- ถัดไปวางแครอทซึ่งแช่ในซอสด้วย
- สลัดยอดนิยมโรยด้วยไข่แดง
- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงสุกแล้วจะถูกทำความสะอาดในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาที
มิโมซ่าสลัดพร้อมข้าวและปลากระป๋องพร้อมแล้ว!
จานตามสูตรนี้เป็นตัวเลือกการทำอาหารที่พบบ่อยที่สุด และถ้าคุณต้องการบางสิ่งที่พิเศษคุณสามารถทดลองกับส่วนผสม
ตัวอย่างเช่นเตรียมสลัดที่มีรสชาติครีมเด่นชัด ในกรณีนี้สูตรมีประโยชน์โดยไม่ต้องใช้ผัก แต่ด้วยการเพิ่มชีสและเนย
ปรุงอาหารโดยไม่ต้องแครอทและมันฝรั่ง
สำหรับวิธีการทำอาหารนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แซลมอนสีชมพูหรือปลาแมคเคอเรลในอาหารกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 6 ชิ้น
- ชิ้นส่วนของชีสแข็ง - 150 กรัม
- เนย - 50 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัด:
- ใส่เนยในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที
- ต้มไข่เลือกผ้าขาวจากไข่แดงและตะแกรงอย่างประณีต
- ปล่อยหัวหอมในน้ำน้ำแข็งและสับละเอียด
- ตัดปลาเป็นชิ้น ๆ
- ตะแกรงชีสอย่างประณีต
- วางสลัดตามลำดับต่อไปนี้: ไข่ขาว, ชีสขูด, อาหารกระป๋อง, มายองเนส, หัวหอม, เนยขูด จากนั้นอีกครั้งโปรตีนชีสอาหารกระป๋องมายองเนส ด้านบนของสลัดจะเต็มไปด้วยไข่แดงเพื่อให้ไม่มีช่องว่าง
สูตรที่ไม่มีแครอทและมันฝรั่งจะดึงดูดผู้ที่ชอบขนมที่โปร่งสบายและอ่อนโยน
สลัดอร่อยพร้อมข้าวอาหารกระป๋องและแตงกวา
ด้วยสูตรนี้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นของแท้และไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับ Mimosa ที่คุ้นเคย มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการเพิ่มแตงกวาสดซึ่งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม
สำหรับพัฟมิโมซ่าต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลากระป๋อง - 1 กระป๋อง
- แครอทขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- แตงกวา - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 100 กรัม
- ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
- เกลือพริกไทย
ประกอบสลัด:
- อันดับแรกอาหารกระป๋องพร้อมมายองเนสวางอยู่บนจาน
- จากนั้นก็ชั้นข้าวต้มมา
- ถัดไปคือโปรตีนขูดและทาด้วยซอส
- ชั้นที่สามคือแตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- แครอทขูดต้มวางอยู่บนชั้นของแตงกวา ด้านบนยังแช่ด้วยมายองเนส
- ชั้นที่ห้าคือหัวหอมสับ ชั้นนี้โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- ชั้นสุดท้ายตามประเพณี - ไข่แดงต้มขูด ด้านบนหากต้องการคุณสามารถใส่กิ่งก้านของผักใบเขียว - ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
โดยวิธีการที่ตัวเลือกที่มีแตงกวาสามารถโดยไม่ต้องเพิ่มข้าว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารจานที่คุณต้องการ - มีคุณค่าทางโภชนาการหรือแสง
มิโมซ่าไร้ชีสกับข้าวโพด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ปลาซาร์ดีน 2 กระป๋อง
- หอมแดง 2 ชิ้น
- ไข่ 7 ชิ้น;
- ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
- 0.5 กระป๋องซอสสลัด (ครีม);
- ข้าว 1 ถ้วยแห้ง
- พวงของความเขียวขจี
- เกลือและพริกไทย
เตรียม:
- ล้างปริมาตรข้าวที่ประกาศไว้และปรุงในน้ำเกลือสองแก้ว
- ต้มไข่ในกระทะอีกใบแยกโปรตีนออกจากไข่แดง ประณีตตะแกรง
- ฟรีปลาซาร์ดีนจากน้ำมันและตัด
- ตัดหัวหอมเป็นวงเล็ก ๆ
- ใส่ข้าวในชามสลัด tamp และไขมันด้วยซอส
- วางโครงข้าวโพด
- จากนั้นย่อยสลายโปรตีนและอาหารกระป๋อง
- ใส่หัวหอมปลา
- ใส่จาระบีสลัดกับครีมเกลือและปิดด้วยไข่แดง
- ค่อย ๆ สับผักใบเขียวลงบนไข่แดง
ขนมพัฟควรแช่ในตู้เย็นเพื่อแช่สองชั่วโมง สลัดผักกระเฉดพร้อมข้าวอาหารกระป๋องและข้าวโพดมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าและไม่แคลอรี่สูงเกินไป นี่คือความสำเร็จเนื่องจากความจริงที่ว่ามันถูกปรุงโดยไม่มีชีส แต่ด้วยการเพิ่มครีม ในการรับรสเผ็ดเพิ่มพริกไทยดำเล็กน้อยและเกลือในครีม
และถ้าคุณเสิร์ฟมิโมซ่าตามสูตรใด ๆ ในวิธีดั้งเดิมเช่นโดยการแพร่กระจายในชามแก้วหรือจานโปร่งใสงานฉลองเทศกาลเดียวไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องสลัดง่าย ๆ แต่อร่อยมาก
