Beef Salad - 18 สูตรทำสลัดแสนอร่อยที่บ้าน

สลัดกับเนื้อเป็นความภาคภูมิใจของแม่บ้านที่ดี และการเตรียมการของมันควรได้รับการติดต่อกับนิยายและจินตนาการ 18 สูตรเหล่านี้จะช่วยให้คุณค้นหาแนวคิดใหม่ที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการกระจายเมนูประจำวันและวันหยุดของคุณ

สลัดที่เรียบง่ายด้วยเนื้อวัวและผักดอง

แม้ว่าสลัดนี้มีเพียง 4 ส่วนผสม แต่มันจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะเทศกาลหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวที่เงียบสงบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม (เนื้อสันใน) 260 กรัม;
• แตงกวาดอง 2 ลูก
• 90 กรัมข้าวโพด
• 1 หัวหอม;
• น้ำส้มสายชูและเกลือ 20 มล.
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ตัดหัวหอมออกเป็นสี่วง เทน้ำหนึ่งในสี่แก้วพร้อมน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อน
2. หั่นแตงกวาดองครึ่งลูกแล้วหั่นเป็นชิ้น
3. เนื้อสัตว์เป็นชิ้น ๆ
4. ระบายของเหลวจากหัวหอมและรวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเล็กน้อยเติมน้ำมันและผสม

ข้าวโพดหวานเข้ากันได้ดีกับหัวหอมและแตงกวาดอง แทนที่จะเป็นเนื้อคุณสามารถใช้เนื้อลูกวัวหรือลิ้นต้ม

สลัดคลาสสิก "Male ราชประสงค์"

สลัดพัฟที่สวยงามและอร่อยนี้จัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกจากผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักซึ่งเป็นเนื้อวัว

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม (เนื้อสันใน) 250 กรัม
• ไข่ต้ม 5 ชิ้น;
• 2 หัวหอม;
• ชีส 140 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• น้ำ 50 มล.;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู 9%;
• มายองเนสและเกลือ

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. หัวหอมบดครึ่งวงใส่น้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า จำมือและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 15 นาที
2. ถูไข่กับชีสแยกต่างหาก
3. ตัดเนื้อเป็นเส้น
4. ใส่หัวหอมดองลงบนจานเทใส่มายองเนส
5. ใส่เนื้อในชั้นถัดไปและราดด้วยมายองเนสด้วย
6. ด้านบนของเนื้อ - ไข่และมายองเนส
7. เทชีสด้านบน
8. ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

เมื่อให้บริการประดับด้วยกิ่งไม้สีเขียว

สูตรพริกหยวก

สลัดแสนอร่อยนี้เป็นอาหารจานโปรดของคุณโดยเฉพาะผู้ชายชอบ

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อ 300 กรัม
• 1 พริกหวาน
• 1 ไข่
• 2 แตงกวาสด
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา;
• 1 รากพืชชนิดหนึ่ง
• 3 ก้านคื่นฉ่าย;
• 90 กรัมของชีส
• น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่น 60 มล.
• น้ำส้มสายชู 20 มล. 9%;
• 0.5 มะนาว
• เกลือและพริกไทย

คำอธิบายของกระบวนการ

1. ต้มไข่และเนื้อวัว
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้น เทมากกว่า 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูผสม
3. พืชชนิดหนึ่งขูดบนกระต่ายขูดปรับ
4. ผสมไข่แดงต้มกับมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยน้ำผลไม้ครึ่งมะนาวและมะรุม
5. พริกสับจากเมล็ดหั่นเป็นเส้น
6. ตัดก้านผักชีฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
7. เนื้อและชีส - ก้อนหนา 0.5 ซม.
8. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเกลือเล็กน้อยพริกไทยใส่สลัดน้ำสลัดจากไข่แดงมัสตาร์ดและมะรุม

เสิร์ฟเนื้อวัวและพริกหยวกบนจานที่เรียงรายไปด้วยใบผักกาดหอมสีเขียว

สลัดอุ่นกับเนื้อต้ม

เพื่อให้จานที่น่าสนใจและสดใสมันถูกตกแต่งด้วยพริก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อ 350 กรัม
• หัวหอม 1 หัวผักกาด;
• มัสตาร์ด;
• 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
• ผักกาดหอม;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันมะกอก 50 มล.;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสถั่วเหลือง

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ย่างเนื้อทั้งสองด้านประมาณ 8 นาทีเกลือป่นพริกไทยและเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
2. จัดใบผักกาดหอมบนจาน
3. ตัดหัวหอมครึ่งวงใส่ใบผักกาด
4. รวมมัสตาร์ดและน้ำผึ้งเพื่อทำน้ำสลัด เพิ่มพริกไทยดำป่นเกลือนิดหน่อยซีอิ๊วเล็กน้อยและน้ำมัน ปัดทุกอย่างด้วยการปัด
5. ตัดเนื้อทอดเป็นเส้นวางบนใบสลัดและหัวหอมแดง
6. ฝนตกปรอยๆกับซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

สลัดอบอุ่นพร้อมเนื้อย่างพร้อม!

"ความฝันของผู้ชาย" ด้วยเนื้อสัตว์

เชียร์ขึ้นโดยการเตรียมสลัดแสนอร่อยของชื่อนี้

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อสันในหรือเนื้อลูกวัว 300 กรัม
• 140 กรัมชีส
• 1 หัวหอม;
• 3 ไข่ต้ม
• น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 100 กรัม
• มายองเนส 180 กรัม
• กระเทียมป่น
• เกลือและพริกไทย

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. สับหัวหอมกับไตรมาสของแหวนเพิ่มน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ 20 นาที
2. ตัดเนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างประณีต
3. ขูดชีส
4. ใส่เนื้อบนจานโรยด้วยกระเทียมและเกลือป่นเทมายองเนส
5. ใส่หอมหัวใหญ่ดองบนเนื้อวัวแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ
6. ปอกเปลือกไข่ต้มแล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อมเทลงบนชั้นหัวหอมเทมายองเนส โรยชีสด้านบน

ตกแต่งด้วยก้านสีเขียว

ทบิลิซีสลัดกับถั่วแดงและเนื้อ

สลัดที่สวยงามและสว่างด้วยเนื้อวัวและถั่วเป็นอาหารจอร์เจียที่สามารถมองเห็นได้จากชื่อและส่วนประกอบที่ประกอบขึ้นเป็น

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม 250 กรัม;
• 1 หัวหอมแดงขนาดใหญ่
• 250 กรัมถั่วดองหรือต้ม;
• 2 พริกหวาน
• กระเทียม 2 กลีบ
• วอลนัท 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชู (9%) 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• พวงของผักชี;
• พริกขี้หนูและเกลือ

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งเพิ่มน้ำส้มสายชูและทิ้งไว้ 10 นาที
2. บดเนื้อและวางไว้ในชาม
3. ตัดพริกหวานจากเมล็ดเป็นเส้นใส่เนื้อ
4. เพิ่มพริกไทยพริกครึ่งคมพร้อมกับเมล็ดวอลนัททอด
5. บดกระเทียมหนึ่งกลีบและผักชีพวงใหญ่
6. ตอนนี้รวมกระเทียมผักชีหัวหอมดองและถั่วกับสลัดที่เหลือ
7. ปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือผสม

สลัดที่ดีต่อสุขภาพและสดใสนี้จะนำอารมณ์เชิงบวกมากมาย

ทำอาหารกับแครอทเกาหลี

สำหรับสลัดที่มีแครอทเป็นภาษาเกาหลีจะดีกว่าถ้าซื้อผักปรุงสำเร็จหรือทำล่วงหน้า ดังนั้นการปรุงอาหารจะใช้เวลาน้อยลง

• เนื้อ 250 กรัม
• แครอทเกาหลี 850 กรัม
• แชมเปญ 400 กรัม
• มายองเนส 180 กรัม
• น้ำมันพืช 40 มล.;
• เกลือ

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. หั่นเห็ดที่ล้างแล้วออกเป็นชิ้น ๆ
2. ใส่ในกระทะเคี่ยว เมื่อความชื้นระเหยเพิ่มน้ำมันทอด 5 นาทีจนสุก
3. ต้มเนื้อเมื่อเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
4. ผสมแครอทกับเนื้อเห็ดและมายองเนส

สลัดมีรสเผ็ดจัดจ้านและอร่อยไม่ใช่สำหรับทุกคน

สลัด "คนตะกละ"

นักชิมจำนวนมากที่อายุมากกว่า 25 ปีสลัด "Glutton" ที่อบอุ่นทำให้นึกถึงความทรงจำในวัยเด็กเมื่อแม่ของฉันปรุงอาหารให้กับตารางวันหยุด

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อวัว (เนื้อสันใน) 400 กรัม;
• 2 แครอทขนาดใหญ่
• 2 หัวหอมขนาดกลาง
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
• 4 ผักดอง;
• น้ำมันลีน;
• มายองเนส;
• เกลือ

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. สับหัวหอม, แครอทและแตงกวาที่มีแถบบางเนื้อดิบเป็นชิ้น
2. ทอดเนื้อในน้ำมันจนนิ่ม การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาที อย่าลืมพริกไทยและเกลือเล็กน้อย
3. ทอดแครอทและหัวหอมในกระทะที่แยกต่างหากหรืออย่างใดอย่างหนึ่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทางกลับกัน สำหรับหัวหอมในกระทะคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
4. ตัดผักชีฝรั่งรวมส่วนผสมทั้งหมดที่ทอดและแตงกวาเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเนื้ออร่อยสามารถโรยด้วยต้นหอม

อาหารไทย

เนื้อสัตว์ไทยปรุงด้วยผักและเครื่องเทศต่าง ๆ

สูตรอร่อย: เนื้อไทย

องค์ประกอบของส่วนประกอบ:

• เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว 500 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกหยวกสีเขียว 2 อัน;
• 1 พริกหยวกแดงขนาดใหญ่
• แตงกวาสด 1 ลูก
• เกลือและซอสถั่วเหลือง
• พริกไทยแดงป่น
• น้ำมันลีนสำหรับทอด

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ตัดเนื้อเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ทั่วทั้งเส้นใย ชิ้นส่วนควรมีความหนาประมาณ 2 มม. เพื่อให้พวกเขาย่างอย่างรวดเร็ว
2. ทอดเนื้อในน้ำมันร้อนในกระทะพรีพริกไทยเกลือและน้ำซีอิ๊ว ผัดเพื่อไม่ให้ไหม้ให้ทอดภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาประมาณ 10 นาที
3. สับกระเทียม
4. หลังจากปอกพริกไทยบัลแกเรียแล้วให้หั่นเป็นเส้น
5. เพิ่มกระเทียมและพริกหยวกลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดต่ออีก 7 นาทีด้วยไฟปานกลางภายใต้ฝาปิด
6. ตัดแตงกวาเป็นเส้นขนาดใหญ่ ปิดเนื้อใส่แตงกวาแล้วปิดทิ้งไว้ 5 นาที

เสิร์ฟพร้อมข้าวต้มมันฝรั่งบดหรือปาเก็ตตี้

สลัดขี้ขลาดกับไชโป้วและเนื้อ

สูตรอาหารเอเชียนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ด

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม 400 กรัม
• แครอท 150 กรัม
• หัวไชเท้า 300 กรัม
• กะหล่ำปลี 150 กรัม
• แตงกวา 300 กรัม
• 3 ไข่
• น้ำส้มสายชู (3%) 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำ 90 มล.;
• มายองเนส 150 กรัม
• เกลือ 7 กรัม
• พริกไทยป่น 2 กรัม

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ขูดแครอทและหัวไชเท้าบนเครื่องขูดเกาหลีหรือตัดเป็นเส้น
2. เพิ่มเกลือและน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำเติมแครอทและหัวไชเท้าที่ได้รับด้วยน้ำสลัด ครอบคลุมผักด้วยจานรองและกดลงไปด้านบนด้วยการโหลดเป็นเวลา 15 นาที
3. ตัดกะหล่ำปลีและแตงกวาเป็นเส้น
4. แบ่งเนื้อสุกเป็นเส้นใย
5. สับเนื้อสัตว์
6. ระบายน้ำจากแครอทและหัวไชเท้าเพิ่มให้พวกเขาทั้งหมดชิ้นส่วนอื่น ๆ ของสลัด
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

สูตรเห็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเห็ดและเนื้อวัว - ปรุงอย่างรวดเร็วมีรสชาติที่กลมกลืนกัน

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม 260 กรัม;
• พริกหยวกแดง 2 อัน;
• 2 แครอทต้ม;
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง;
• เห็ดแชมปิญองขนาดใหญ่ 6 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือ
• พริกไทย

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ต้มแชมเปญในน้ำเดือด
2. ปอกเปลือกพริกไทยบัลแกเรียหั่นเป็นเส้น
3. บดเนื้อและแครอทที่ปรุงแล้วด้วยชิ้นที่มีรูปร่างเดียวกัน
4. หั่นเห็ดต้มสุกเป็นชิ้น ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

สภา มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม

สลัดเนื้อและลูกพรุน

ส่วนประกอบของอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดได้รับการคัดเลือกเรียบร้อยแล้ว สลัดที่ผิดปกติสามารถวางบนโต๊ะเทศกาล

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อสุก 250 กรัม
• 1 หัวหอมใหญ่
• 2 หัวผักกาดต้ม;
• ผักชีฝรั่ง 2 สาขา
• ลูกพรุน 100 กรัม
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทย

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. หัวหอมบดเทน้ำเดือด 10 นาที
2. อบลูกพรุนในน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที
3. ตัดเนื้อต้มและลูกพรุนเป็นเส้น
4. ถูหัวผักกาดบนกระต่ายขูด
5. วางจานชั้นแรกของเนื้อสัตว์เกลือและมายองเนสเท
6. ต่อมาก็มีหัวหอมและลูกพรุน อัดแน่นด้วยมายองเนสด้วย
7. ชั้นที่สี่คือหัวผักกาดขูดโรยด้วยมายองเนส
8. ใส่สลัดในเย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเพื่อแช่

ตกแต่งด้วยบีทรูทและก้านผักชีฝรั่งด้านบน

วอลนัทอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเนื้อสัตว์

สลัดกับเนื้อวัวและถั่วจะถูกวางในชั้น มันกลายเป็นของว่างวันหยุดที่สวยงาม

 

ผลิตภัณฑ์:

• เนื้อต้ม 0.5 กก.;
• กระเทียม 3 กลีบ
• 4 ไข่ต้ม;
• 5 ผักดอง;
• เมล็ดวอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ผ่านกระเทียมผ่านสื่อ
2. ถูไข่ต้ม
3. แตงกวาดองยังถูหรือหั่นเป็นเส้น
4. ตัดเมล็ดวอลนัทอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะที่แห้ง
5. แยกเนื้อสัตว์ออกเป็นเส้นใยและวางลงบนจานด้วยชั้นแรกจาระบีที่มีมายองเนสอยู่ด้านบน
6. ที่ด้านบนของเนื้อ - แตงกวาผสมกับกระเทียมเทมายองเนส
7. ชั้นที่สามคือไข่รวมทั้งมายองเนส
8. โรยถั่วไว้ด้านบนของสลัดแล้วแช่ตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

เจ้าชายสลัด

ในลักษณะที่ปรากฏสลัดมีลักษณะเค้กที่สวยงามโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใส่ในรูปทรงกลมเพื่อให้ได้ขอบเรียบ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม 200 กรัม;
• แตงกวาดอง 120 กรัม
• มายองเนส 150 กรัม
• วอลนัท 60 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เกลือและพริกไทยดำ

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. นำเมล็ดลงในกระทะที่แห้งหรือในเตาอบประมาณ 2 นาทีสับด้วยมีด
2. หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ตะแกรงแตงกวาและไข่แยกต่างหากบนกระต่ายขูด
4. เพิ่มกระเทียมผ่านการกดและพริกไทยเพื่อมายองเนส
5. ใส่มายองเนสลงในเนื้อครึ่งหนึ่ง แบ่งส่วนที่เหลือครึ่งระหว่างไข่กับแตงกวา ผสมส่วนประกอบแต่ละอย่างแยกกับมายองเนสเกลือถ้าจำเป็น
6. ใส่วงแหวนแยกลงในจาน วางสลัดในเลเยอร์: อันแรกคือเนื้อสัตว์ที่สองคือแตงกวาที่สามคือไข่ โรยถั่วสับด้านบน
7. ครอบคลุมจานและใส่ในตู้เย็น
8. นำวงแหวนขึ้นรูปออกจากขนมที่ทำเสร็จแล้วอย่างระมัดระวัง

วิธีทำอาหารกับมะเขือเทศ?

ผักสดโดยเฉพาะมะเขือเทศเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว

องค์ประกอบของส่วนประกอบ:

• เนื้อ 300 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. วอลนัท;
• กระเทียม 3 กลีบ
• 3 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง
• 2 มะเขือเทศ
• 1 แตงกวา
• ผักกาดหอมใบ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• เกลือและมายองเนส

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ผัดเนื้อในกระทะในกระทะสับเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วราดด้วยซอสถั่วเหลือง
2. สำหรับเนื้อสัตว์ที่เสร็จแล้วให้ใส่ถั่วที่คั่วและสับและกระเทียมสับ
3. ล้างผักและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใบผักกาดหอมสามารถถูกฉีกด้วยมือ
4. ใส่ผักกาดหอมบนจานจากนั้นใส่แตงกวาและมะเขือเทศลงไปเค็มเพื่อลิ้มรสเนื้อสัตว์ด้านบนผสม
5. ใช้ตาข่ายมายองเนสอยู่ด้านบน

สร้อยข้อมือเนื้อโกเมน

สามารถเตรียมส่วนผสมสลัดได้ล่วงหน้า

องค์ประกอบของส่วนประกอบ:

• เนื้อต้ม 500 กรัม;
• แครอทต้มสุก 300 กรัม
• มันฝรั่งต้ม 540 กรัม
• หัวผักกาดต้มสุก 460 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดวอลนัท
• 2 ระเบิด
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 หัวหอม;
• มายองเนส;
• เกลือและพริกไทยดำ

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ตะแกรงแครอทไข่หัวผักกาดและมันฝรั่งในภาชนะแยก
2. เนื้อสับละเอียด
3. หัวหอมบดและทอดในน้ำมัน
4. วางแก้วไว้ตรงกลางของจานวางมันฝรั่งต้มรอบ ๆ เป็นวงกลมเทมายองเนส
5. ด้านบนในชั้นที่สองใส่เนื้อแล้วหัวหอมและแครอทราดด้วยมายองเนส
6. โรยถั่วลงบนแครอททำไข่ไก่จากนั้นนำหัวบีทไขมันและมายองเนส
7. ในขั้นตอนสุดท้ายตกแต่งสลัดด้วยเมล็ดทับทิมและใส่ในตู้เย็น

วัสดุเพิ่มเติม:สร้อยข้อมือทับทิม - สูตรคลาสสิก

เมื่อเสิร์ฟ“ สร้อยข้อมือโกเมน” ที่โต๊ะอย่าลืมถอดแก้ว

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลพร้อมแพนเค้กไข่

สลัดแพนเค้กนี้เป็นสากลมันเหมาะสำหรับเมนูรายวันและตกแต่งตารางเทศกาล

ผลิตภัณฑ์สำหรับการจัดทำสลัด:

• เนื้อต้มหรือเนื้อลูกวัว 300 กรัม
• 3 แตงกวาสดหรือดอง
• 1 หัวหอม;
• เกลือและมายองเนส

ผลิตภัณฑ์สำหรับแพนเค้ก:

• 4 ไข่
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
• 1 วัยรุ่นผักชีฝรั่ง;
• เกลือพริกไทย

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ขั้นแรกให้คลุกแป้งกับไข่เกลือและพริกไทยนิดหน่อยสับดิลล์แป้งและแป้ง
2. อบแพนเค้กในกระทะที่ใส่น้ำมันพืช
3. ผัดหัวหอมหั่นครึ่งวงในกระทะ
4. ตัดแพนเค้กและแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ
5. แบ่งเนื้อออกเป็นเส้นใย
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม

ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยก้านของต้นไม้

Classic Olivier

สลัดแบบคลาสสิกนั้นปรุงด้วยเนื้อสัตว์จำนวนมากหากต้องการสามารถแทนที่ด้วยเนื้อรมควันหรือไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

• เนื้อต้ม 300 กรัม
• อกไก่รมควัน 300 กรัม
• แฮม 300 กรัม;
• 8 หัวมันฝรั่ง
• 6 แครอท;
• 4 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
• 3 หัวหอม
• แตงกวาดอง 600 กรัม
• ถั่วเขียว 600 กรัม;
• 5 ไข่;
• มายองเนส 1.2 ลิตร
• 1 พวงผักชีฝรั่ง;
• 2 ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนชา พริกไทยดำป่น

คำอธิบายของกระบวนการ:

1. ปรุงมันฝรั่งและแครอทเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนกับด้าน 0.5 ซม.
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. สับหัวหอมแตงกวาไข่และเนื้อสัตว์อย่างประณีต
4. สับผักชีฝรั่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่เกลือและพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส

ขาไส้กรอกและไก่เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่เป็นที่ชื่นชอบของคุณเพิ่มเข้าไปในอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดกับเนื้อมีความหลากหลายมากในหมู่พวกเขามีง่ายมากและหลายองค์ประกอบชั้นและผสมปรุงรสด้วยมายองเนสซอสหรือเนย สูตรส่วนใหญ่เหมาะสำหรับนักโภชนาการที่มีสุขภาพดี