สลัดตุรกี - 10 สูตรอาหารที่อร่อยที่สุด

ไก่งวงเป็นเนื้อที่อร่อยมีสุขภาพดีและมีแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับปรุงอาหารจานร้อนและเย็น มันมีความกลมกลืนอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์มากมายและมักจะใช้ในการสร้างขนมวันหยุดและทุกวัน เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวและแขกผู้มาเยือนด้วยการรักษาแบบดั้งเดิมและน่าพึงพอใจคุณสามารถทำสลัดกับไก่งวงซึ่งจะดึงดูดผู้ที่รักอาหารรสเลิศ

สลัดตุรกีที่อบอุ่น

เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดเนื้อไก่งวงฉ่ำและสวยงามมีความจำเป็นต้องเลือกส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงและในระหว่างกระบวนการคำนึงถึงอุณหภูมิและรูปร่างของการตัด

องค์ประกอบของอาหารเรียกน้ำย่อยที่อบอุ่นรวมถึงผักสุกสมุนไพรเครื่องเทศซึ่งรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับไก่งวงและทำให้จานมีรสชาติที่สดใสและอุดมไปด้วย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อไก่งวง - 0.3 กก.
• แตงกวาสองตัว
• มะเขือเทศขนาดใหญ่
• พริกหยวกหนึ่งตัว (สีเหลือง);
• ถั่วเขียว - 120 กรัม
• ผักกาดหอม - 4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว - 70 กรัม
• พริกไทยป่น, เกลือหยาบ - ตามที่คุณต้องการ

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นก้อนและทอดประมาณสิบนาทีในกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเพิ่มถั่วฝักเกลือและเคี่ยวต่ออีกเจ็ดนาที
2. ล้างแตงกวาและมะเขือเทศด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นก้อน พริกและพริกถูกตัดเป็นเส้นแคบ ๆ
3. พับผักที่เตรียมไว้ลงในชามขนาดใหญ่แล้วใส่ใบผักกาดหอมและผักใบเขียวสับเป็นชิ้น ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเพิ่มเกลือปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและพริกไทยป่น

เสิร์ฟสลัดอุ่นกับไก่งวงควรจะทำในส่วน: อันดับแรกใส่ส่วนผสมของผักบนจานและด้านบน - เนื้อทอดกับถั่ว

จานเทศกาลกับเห็ด

อีกสูตรที่ง่ายสำหรับขนมอร่อยโอชะที่จะประดับโต๊ะจัดเลี้ยงและจะดึงดูดผู้เข้าร่วมเชิญ สลัดที่มีไก่งวงและเห็ดเตรียมค่อนข้างง่ายและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับมันจะอยู่บนชั้นวางของร้านค้าเสมอ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แชมเปียนส์ - 0.3 กก.
• มะเขือเทศขนาดเล็ก - 4 ชิ้น;
• เนื้อไก่งวง - 0.4 กก.
• แครอท;
• ห้าไข่ไก่
• หัวหอมขนาดกลาง
• ปรุงรสเกลือทะเล - 4 กรัมละ
• ถั่วเขียว
• ผักชีและผักชีฝรั่ง - 7 สาขา;
• มายองเนส - ตามต้องการ

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้สะอาดจากนั้นหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
2. ไก่งวงพับในทะให้เพิ่มเกลือเล็กน้อยโยนในเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบและทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล
3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นแผ่นแล้วทอดในชามแยกต่างหากจนสุก
4. ปอกเปลือกและสับแครอทบนกระต่ายขูดที่มีรูขนาดใหญ่
5. นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ผักกับเห็ดและเคี่ยวต่อไปอีกแปดนาที
6. ล้างมะเขือเทศใต้ก๊อกจากนั้นสับแบบสุ่ม
7. เปิดขวดถั่วกระป๋องและเทของเหลวทั้งหมดออกจากมัน
8. ล้างผักและสับละเอียด
9. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามปริมาตร, เกลือ, เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ

ใส่สลัดที่เตรียมไว้กับไก่งวงและเห็ดลงในชามลึกโรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศและสมุนไพรสด มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเสนอของว่างให้แขก!

ขนมคื่นฉ่าย

ขนมจากสัตว์ปีกและขึ้นฉ่ายมีความสดใหม่มีกลิ่นหอมดังนั้นผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมจะชอบเป็นพิเศษ

มันควรทำจากเนื้อไก่งวงต้มและสำหรับการแต่งตัวเลือกครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ผักชีฝรั่งสามก้าน
• หัวหอม - หัวใหญ่หนึ่งหัว
• พริกแดงสองอัน (บัลแกเรีย);
• ครีม (15%) - 0.25 กก.
• มัสตาร์ด - 12 กรัม
• เนื้อไก่งวง - 0.2 กก.
• ออลสไปซ์, เกลือละเอียด - 3 กรัมต่อชิ้น

การทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อไก่งวงจุ่มในน้ำเดือดเค็มและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง จากนั้นใส่จานเย็นและแบ่งเป็นชิ้น ๆ
2. ปอกเปลือกล้างหั่นผักชีฝรั่งในสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. ตัดพริกเอาธัญพืชทั้งหมดและสับด้วยหลอด
4. ตอนนี้คุณต้องสร้างสถานีบริการน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปอกเปลือกหัวหอมจากแกลบและสับเป็นก้อน จากนั้นผสมหัวหอมด้วยครีม, เกลือ, มัสตาร์ดและเครื่องเทศ
5. รวมผักหั่นบาง ๆ และเนื้อสัตว์ไว้ในชามขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยวและปิดฝา
6. ปล่อยให้สลัดแช่ในที่เย็นเป็นเวลาสิบนาที

เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยในจานขนาดใหญ่ปกคลุมด้วยใบคื่นฉ่ายกับขนมปังอบสดใหม่

ตุรกีและสลัดสับปะรด

สลัดที่ผิดปกติซึ่งปรุงจากเนื้อไก่งวงสับปะรดหวานและเห็ดทอด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• เนื้อสัตว์ปีก - 0.6 กก.
• เห็ด - 500 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 0.32 กก.
• ฮาร์ดชีส - สูงถึง 200 กรัม
• โบว์ - หัว;
• มายองเนส (มะกอก) - ครึ่งถ้วย

สำหรับจานควรใช้เห็ดหอยนางรมหรือเห็ดชนิดหนึ่งซึ่งจะให้รสชาติ "ป่า" พิเศษ

การทำอาหาร:

1. ต้มเนื้อไก่งวงในน้ำเกลือ
2. เพื่อล้างเห็ดของสิ่งสกปรกและสับชิ้น
3. ตัดหัวหอมเป็นเส้นใหญ่รวมกับเห็ดและเคี่ยวในกระทะด้วยน้ำมันจนของเหลวหายไปอย่างสมบูรณ์
4. รับสับปะรดจากโหลและตัดเป็นขนาดกลาง
5. เปลี่ยนชีสด้วยกระต่ายขูดเป็นชิปขนาดเล็ก
6. ตอนนี้ใส่สลัดเป็นชั้นบนจานสวยงาม: เนื้อครั้งแรกจากนั้นสับปะรดและเห็ด แต่ละชั้นจะต้องเคลือบด้วยมายองเนส
7. ส่วนบนของขนมควรนำไปแช่ในซอสให้ทั่วแล้วราดด้วยชีส

ใส่สลัดกับสับปะรดและไก่งวงในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้นจากนั้นปฏิบัติต่อทุกคนในปัจจุบัน

ซีซาร์รุ่นที่ผิดปกติ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับซีซ่าร์สลัดซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านสลัดไก่งวงที่น่าสนใจพร้อมลูกเกดแครกเกอร์และผักปรุงรสด้วยซอสเผ็ดจะช่วยทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจในระหว่างการทานอาหารค่ำกับครอบครัว

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• มะเขือเทศสองลูก
• ไก่งวงต้ม - 0.25 กก.
• แครกเกอร์ - 100 กรัม
• ใบผักกาด 5 ใบ;
• ลูกเกต - 40 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 35 มล.;
• พาร์เมซานชีส (บด) - 70 กรัม

วิธีทำซอส:

• โยเกิร์ต (ไม่ได้ทำให้หวาน) - 140 มล.;
• มัสตาร์ด - 25 กรัม
• กระเทียมสามกลีบ
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือทะเลพริกไทยขาว - ตามที่คุณต้องการ
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 3 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อสัตว์เป็นแท่งเล็ก ๆ ใส่เกลือบดด้วยพริกไทยและสตูว์ในน้ำมันมะกอก
2. สับมะเขือเทศแบบสุ่มฉีกใบผักกาดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างลูกเกดในน้ำร้อนและแห้ง
3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเพิ่มแคร็กเกอร์และผสม
4. บดส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับซอสในเครื่องปั่น
5. นำจานที่หรูหราคลุมด้วยใบสลัดและวางบนผักผสมไก่งวงและแคร็กเกอร์
6. โรยหน้าด้วยชีสขูดและน้ำสลัด

สลัดที่ยอดเยี่ยมพร้อม! มันจะต้องวางบนโต๊ะทันทีและบริโภคสด

ด้วยลูกพรุน

สำหรับอาหารเช้าที่มีคุณค่าและอร่อยอาหารเรียกน้ำย่อยของเนื้อไก่งวง, ถั่วและลูกพรุนนั้นสมบูรณ์แบบ จานที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานจะช่วยเพิ่มพลังงานและให้อารมณ์ดีก่อนเริ่มวันทำงานที่ยาวนาน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ห้าไข่
• วอลนัท - 120 กรัม
• ไก่งวง - 0.55 กิโลกรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส - 210 กรัม

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อสัตว์ปีกออกเป็นสี่ส่วนต้มจนนิ่มแล้วหั่นเป็นชิ้น
2. จุ่มไข่ในน้ำเย็นแล้วต้มให้สุก เมื่อพวกเขาเย็นสับในก้อน
3. ล้างลูกพรุนแช่ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
4. ทำลายถั่วด้วยมือเพื่อให้ได้ชิ้นขนาดกลาง
5. ใส่เนื้อในชามสลัดเบา ๆ ให้เรียบเพิ่มเกลือและไขมันด้วยมายองเนส
6. ใส่ลูกพรุนชิ้นไข่ด้านบนแล้วแช่ในซอสด้วย
7. จากนั้นเทวอลนัทแล้วส่งสลัดไปที่เย็น

ให้บริการของว่างที่ดีที่สุดคือ 2 ถึง 4 ชั่วโมงหลังจากการเตรียมเป็นกับข้าวหรือแยกจาน

ด้วยแตงกวาสด

สลัดสลัดเนื้อไก่งวงวิตามินวิตามินและแตงกวาสดเป็นอาหารมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้อดอาหาร น้ำสลัดครีมเพิ่มซอสถั่วเหลืองและกระเทียมให้รสชาติที่พิเศษ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• แตงกวาสองพื้น
• สามไข่
• ไก่งวงต้มสุก - 0.45 กิโลกรัม
• หัวหอมเกลือ - ตามต้องการ

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• ครีม (20%) - แก้ว;
• ซอสถั่วเหลือง - 65 มล.;
• กานพลูของกระเทียม
• พริกไทยดำ

การทำอาหาร:

1. วางไข่ในน้ำน้ำแข็งปรุงอาหารเป็นเวลาแปดนาทีแล้วเอาออกและเย็น หลังจาก - บด
2. ล้างแตงกวาใต้ก๊อกน้ำและสับสี่เหลี่ยม
3. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพิ่มเกลือและโรยหน้าด้วยต้นหอมสับเป็นแหวน
4. ตอนนี้คุณต้องสร้างสถานีบริการน้ำมัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้รวมซอสถั่วเหลืองครีมเปรี้ยวกระเทียมสับและพริกไทย
5. เติมสลัดกับองค์ประกอบที่เกิดขึ้นและกวน

อาหารจานนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานร้อนมันฝรั่งต้มหรือพาสต้า

สลัดเนื้อไก่งวงและตุรกี

ขนมที่ทำจากเนื้อไก่งวงและ arugula มีรสชาติแปลก ๆ แต่มีการกลั่นเนื่องจากมีสีส้ม

จานที่ผิดปกติจะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกในงานเลี้ยงครอบครัวและจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไก่งวงรมควัน - 0.23 กิโลกรัม
• arugula - 60 กรัม
• เมล็ดงา - 25 กรัม
• ส้ม
• น้ำมันมะกอก - จะไปมากแค่ไหน;
• สะระแหน่ผักชีฝรั่งและผักบนโต๊ะอื่น ๆ

การทำอาหาร:

1. เนื้อสัตว์ปีกรมควันสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ปอกเปลือกส้มออกแล้วแยกเป็นชิ้น ๆ ถ้าผลไม้มีขนาดใหญ่เกินไปให้หั่นครึ่ง
3. ล้างผักด้วยน้ำให้แห้งและสับอย่างละเอียด
4. ล้าง arugula ใต้ก๊อกและปล่อยให้อยู่ในรูปแบบดั้งเดิม
5. ตั้งกระทะให้แห้งเทงาลงในหม้อแล้วตั้งไฟจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
6. วางชิ้นส่วนของนกในชามสลัดจากนั้นใส่ส้มและ arugula โยนผัก
7. มันยังคงเพิ่มเกลือหยาบเล็กน้อยปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเครื่องเทศที่เหมาะสมและผสมเบา ๆ

เทสลัดเสร็จแล้วอย่างล้นเหลือด้วยเมล็ดงาทอดเทน้ำมันมะกอกและเสิร์ฟอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน

ด้วยข้าวโพดและปักกิ่งกะหล่ำปลี

สูตรสลัดนี้จะได้รับการชื่นชมจากผู้หญิงทุกคนที่ตรวจสอบรูปของพวกเขา ผลิตภัณฑ์สดและมีสุขภาพดีที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบจะได้รับการอิ่มตัวด้วยวิตามินเพิ่มพลังและฟื้นฟูความแข็งแรงอย่างรวดเร็วหลังจากความเครียดทางร่างกายหรือจิตใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไก่งวงต้ม - 0.43 กก.
• กระป๋องข้าวโพด
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 280 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่

วิธีทำซอส:

• น้ำมันมะกอก - 43 มล.;
• น้ำมะนาว - 35 มล.
• เกลือ - ตามที่คุณต้องการ

การทำอาหาร:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากชั้นบนสุดและตัดเป็นเส้น หลังจากนั้นรับข้าวโพดจากกระป๋องและผสมกับแอปเปิ้ล
3. ล้างกะหล่ำปลีแล้วหั่นเป็นเส้น
4. ในชามสลัดใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งจากนั้นใส่ไก่งวงแล้วคลุมด้วยส่วนผสมของแอปเปิ้ลและข้าวโพด
5. อาหารที่เตรียมเกลือเล็กน้อย
6. หลังจากนั้นผสมน้ำมันกับน้ำมะนาวและเทองค์ประกอบที่เกิดขึ้นในการรักษา

แนะนำสลัดที่สดใหม่

หากมีความต้องการคุณสามารถเพิ่มแครกเกอร์รสชาติเพื่อความอิ่ม

สูตรมะเขือเทศและชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยของผัก, ไก่งวงและชีสที่มีรสเผ็ดจัดจ้านจะเพิ่มความเก๋ไก๋ให้กับอาหารจานหลักบนโต๊ะอาหาร สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้เลือกมะเขือเทศที่มีเนื้อและขนาดใหญ่จากนั้นสลัดจะดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไก่งวงต้มสุก - มากถึง 400 กรัม
• มะเขือเทศ - 200 กรัม
• ชีส - 180 กรัม
• ผักใบเขียว (มี) - 50 กรัม
• กระป๋องถั่วกระป๋องสีแดง

ผลิตภัณฑ์เติมน้ำมัน:

• ครีม - 120 กรัม
• มายองเนสคลาสสิก - หนึ่งในสามของแก้ว
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เกลือแกงเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. เนื้อสัตว์ปีกตัดตามอำเภอใจ แต่ไม่ใหญ่
2. แบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วนเอาเมล็ดออกกำจัดเนื้อของน้ำแล้วตัดให้เล็กลง
3. บดชีสด้วยมีด
4. เปิดกระป๋องข้าวโพดและเทของเหลวออกจากมัน
5. วางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในจานลึกและผสม
6. ในการแต่งตัวคุณจะต้องรวมส่วนประกอบทั้งหมดที่มีไว้แล้วใส่เกลือและกระเทียมบดโดยกด
7. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดปรุงรสซ้ายเพื่อโรยด้วยสมุนไพรสับและวางบนโต๊ะ จะแนะนำให้เสนอเป็นขนมปังสีน้ำตาลหรือแซนวิชร้อน ทานเล่น!