หม้อหุงช้าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่อำนวยความสะดวกอย่างมากในชีวิตของแม่บ้านสมัยใหม่ ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้หลากหลายอย่างรวดเร็วประหยัดเวลา พิจารณาสูตรสำหรับพายช็อคโกแลตแสนอร่อยในหม้อหุงช้า
เนื้อหาวัสดุ:
เค้กช็อกโกแลตคลาสสิกในหม้อหุงช้า
เค้กช็อกโกแลตคลาสสิกในเมนูหลายผู้แนะนำการมีส่วนผสมที่ง่ายที่สุด:
- ไข่ไก่ (หกชิ้น);
- น้ำตาล (แก้ว 200 มล.);
- แป้ง (แก้ว 200 มล.);
- เนยสำหรับการหล่อลื่น (ชิ้นเล็ก ๆ );
- โกโก้ (สามช้อนโต๊ะ)
คำแนะนำในการทำอาหาร:
- โกโก้และแป้งจะถูกส่งผ่านตะแกรง สิ่งนี้จะช่วยบันทึกองค์ประกอบจากก้อน
- ก่อนที่จะเตรียมแป้งให้ทำการเคลือบน้ำมันของหลายผู้รับด้วยการวางกระดาษที่ด้านล่าง
- ทำลายไข่และเทลงในจานลึก ก่อนอื่นพวกเขาจะถูกตีโดยไม่มีน้ำตาลจนกว่าจะมีโฟมปรากฏขึ้นจากนั้นจึงเทน้ำตาลและวิปปิ้งจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งปริมาณผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า
- เทแป้งโกโก้เล็กน้อยลงในไข่ กวนจากล่างขึ้นบน รู้ว่าวัด - มิฉะนั้นอากาศจะหายไป
- ส่วนผสมนี้ถูกเทลงในความสามารถของผู้เล่นหลายคนเราจะหยุดมันภายในอุปกรณ์ เราใช้โหมด "การอบ" ทำเค้กช็อคโกแลตใช้เวลาประมาณ 40-50 นาที
- เมื่อหม้อหม้อส่งสัญญาณการทำอาหารเสร็จอย่ารีบนำเค้กออกมา เปิดหม้อหุงช้าและปล่อยให้พายยืนประมาณสิบห้านาที
- นำจานออกอย่างระมัดระวังจากความสามารถของผู้เล่นหลายคนวางลงบนจานตกแต่ง พายพร้อมแล้ว!
ข้อดีของของหวานในความเร็วปกติประมาณสิบนาที multicooker จะทำส่วนที่เหลือ
ปรุงกับเชอร์รี่
การผสมผสานของเชอร์รี่และคอทเทจชีสกับช็อคโกแลตเป็นที่พอใจและกลมกลืน มันง่ายมากที่จะทำพายชีสช็อกโกแลตกับเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า
เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- แป้ง (แก้ว 200 มล.);
- แท่งช็อคโกแลตสีเข้ม
- น้ำตาล (150 กรัม)
- ชีสกระท่อม (180 กรัม)
- เนย (120 กรัม)
- เชอร์รี่ (ประมาณหนึ่งแก้ว);
- แป้ง (สามช้อนโต๊ะ);
- ไข่ (สี่ชิ้น);
- ผงฟู (ช้อนชา)
ทำอาหารเชอร์รี่พายในหม้อหุงช้า:
- ประมวลผลผลเบอร์รี่ล่วงหน้า - ล้างและแห้ง ม้วนแป้ง
- ครีมช็อคโกแลตทำอาหาร ผสมเนยก้อนกับช็อคโกแลตที่แตกเป็นชิ้น ๆ ในเมนู หรือใช้หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ - ใส่เนยและช็อคโกแลตลงในนั้นโดยใช้โหมด "หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์" (3 นาที)
- ผสมและตีไข่กับน้ำตาลจนโฟม
- เราถูมวลเต้าหู้ด้วยตะแกรงใส่ไว้ในจานเพื่อไข่
- เทของเหลวช็อคโกแลตลงในมวลเต้าหู้และไข่ปัดอีกครั้ง เราบรรลุความเท่าเทียมกัน
- เทแป้งผงฟู ผสมให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้มีความจำเป็นที่จะต้องทำให้ได้ความหนาแน่นสูงสุดของการทดสอบ
- เราแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเหมือนกัน ใส่แรกในความสามารถของ multicooker (อย่าลืมที่จะจาระบีด้วยน้ำมัน!)
- เรากระจายเชอร์รี่และบีบมันเล็กน้อยลงในแป้ง นี่คือเลเยอร์ที่สองของพาย ด้านบนเราใส่ที่สาม - ครึ่งที่เหลือของแป้ง จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมเค้กชีสช็อกโกแลตคอทเทจด้วยเชอร์รี่ (โหมด "การอบ")
- เราเอาเค้กออกจากชามแล้ววางลงบนจาน
พายเชอร์รี่กลายเป็นเขียวชอุ่มและอร่อยด้วยความเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์ จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุด!
สูตรง่าย ๆ สำหรับการอบโยเกิร์ต
เค้กประเภทนี้ช่วยประหยัดเวลา ด้านล่างเป็นสูตรง่ายๆสำหรับพายในหม้อหุงช้าจากแป้ง kefir
ดังนั้นส่วนผสมที่จำเป็น:
- kefir 300 มิลลิลิตร
- ไข่ (สามชิ้น);
- น้ำตาล (แก้ว 200 มล.);
- โซดาที่หั่นแล้ว (ครึ่งช้อนชา);
- แป้ง (สองแก้ว);
- โกโก้ (สามช้อน);
- เนย (ก้อนหนึ่ง);
- ช็อคโกแลตหนึ่งแท่ง
เราเตรียมดังต่อไปนี้:
- เมื่อต้องการนวดแป้งตี kefir ด้วยไข่ในชาม
- เพิ่มน้ำตาลทำงานต่อกับเครื่องผสมจนกว่ามันจะละลาย
- เทโซดา ผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งแล้ววิปปิ้งต่อ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะหลีกเลี่ยงการจับกันเป็นก้อน
- โรยโกโก้เอาชนะหลีกเลี่ยงก้อน
- เทมวลที่ได้ลงในหม้อหุงช้าวางบน“ การอบ” เวลาคือห้าสิบนาที
- ในเวลานี้เราทำน้ำแข็ง: ในอ่างน้ำเราละลายช็อคโกแลตด้วยเนย
- หลังจากเวลาที่กำหนดให้เปิดหม้อหุงช้ารอให้เค้กเย็นลง ใช้เคลือบ หากต้องการให้โรยด้วยอัลมอนด์หรือถั่วลิสงก่อนเสิร์ฟ
ต้องใช้เวลาสักพักมันกลับกลายเป็นวงกลมที่สมบูรณ์แบบบน kefir เคลือบช่วยให้จานเผ็ดและผิดปกติ ทานเล่น!
เค้กช็อกโกแลต - นมเปรี้ยวในกระทะอัจฉริยะ
การเตรียมส่วนผสมสำหรับพายชีสช็อคโกแลตคอทเทจใช้เวลาน้อยมาก แต่รสชาติจะกลับกลายเป็นว่าไม่มีใครเทียบได้ เพื่อความสนใจยิ่งขึ้นลองทำพายกับลูกนมเปรี้ยว
เราควรเตรียมอะไร:
แป้ง:
- เนย (150 กรัม)
- น้ำตาล (สองถึงสามช้อนโต๊ะ);
- ไข่ (3 ชิ้น);
- ไข่ขาวหนึ่งฟอง
- ครีม (150 กรัม)
- แป้ง (300 กรัม)
- ผงฟู (10 กรัม);
- โกโก้ (สองช้อนโต๊ะ);
- นม (สองช้อนโต๊ะ);
- วานิลลิน (10 กรัม)
หลอดไฟ:
- ชีสกระท่อม (250 กรัม)
- น้ำตาล (สามช้อน);
- ไข่แดงหนึ่งฟอง
- เกล็ดมะพร้าว (หกช้อน)
เคลือบ:
- โกโก้นมเนยและน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- ผสมคอทเทจชีส, ไข่แดง, น้ำตาล, มะพร้าว เราสร้างลูกบอลขนาดกลางตรึงไว้ครึ่งชั่วโมง
- ตีมิกเซอร์ด้วยไข่น้ำตาลและโปรตีน
- เพิ่มเนยนุ่มครีมเปรี้ยววานิลลาลงในส่วนผสมนี้ แส้อีกครั้ง
- ผงฟูเทแป้งตามสัดส่วนรักษาด้วยเครื่องผสมจนส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเหมือนกันเทลงในชามก่อนหลังจากเคลือบผนังด้วยน้ำมัน
- ผสมครึ่งที่เหลือกับโกโก้และนม หลังจากผสมอย่างละเอียดแล้วเทแป้งนี้ลงในครึ่งแรก
- กดลูกของชีสกระท่อมด้านบน
- เราใช้โหมด "การอบ" เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 5 นาที
- เด็ดพาย
- การทำน้ำแข็ง - โกโก้ละลายน้ำตาลเนยและนมสำหรับพายไอซิ่งขณะที่ใช้ควรอยู่ในสภาพที่อบอุ่น เราตกแต่งจานคุณสามารถให้บริการ
การรวมกันของช็อคโกแลต, ชีสกระท่อมและเคลือบให้รสชาติที่ผิดปกติที่จะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันมากที่สุด ให้แน่ใจว่าได้โปรดเค้กในบ้านของคุณ!
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรพายแอปเปิ้ล kefir
ตัวเลือกสำหรับการอดอาหาร
หม้อหุงช้าช่วยให้คุณทำเค้กช็อคโกแลตแบบลีน แม้จะถือศีลอดอาหาร แต่คุณยังได้ขนมหวานที่กลมกลืนและอร่อย
เราต้องการ:
- แป้งสาลี (200 กรัม)
- โกโก้ (สี่ช้อน);
- น้ำตาล (แก้ว 200 มล.);
- เกลือ (หยิก);
- ผงฟู (ช้อนโต๊ะ);
- วานิลลิน (1 กรัม);
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น (80 มิลลิลิตร)
- น้ำ (แก้ว);
- แครนเบอร์รี่ (4 ช้อนโต๊ะ)
วิธีปรุง:
- ทำให้ส่วนผสมแห้งของส่วนผสมแห้งทั้งหมดของพวกเขา
- เทลงในส่วนผสมที่แห้งกับน้ำและน้ำมัน เราดำเนินการโดยใช้เครื่องผสม
- แครนเบอร์รี่ที่ล้างอย่างระมัดระวังจะถูกเพิ่มไปยังองค์ประกอบที่เกิดขึ้นผสมกับช้อน
- เทแป้งลงในเครื่องมัลติเกอร์เกอร์ปรับระดับ
- เราใช้ "การอบ" ออกไปทำอาหารหนึ่งชั่วโมง
แครนเบอร์รี่เพิ่มความเผ็ดผสมกับส่วนประกอบทั้งหมดของพายอย่างสมบูรณ์และมันก็ค่อนข้างหวานดังนั้นทุกคนจะชอบมัน
วิธีการปรุงอาหารในน้ำเดือด
การปรุงโดยใช้น้ำเดือดช่วยให้คุณได้โครงสร้างเค้กที่เขียวชอุ่มและเปียก
องค์ประกอบใดบ้างที่จำเป็น:
- แป้ง (สามถ้วย 200 มล.)
- น้ำตาล (สองแก้ว 200 มล.);
- ไม่โซดา slaked (หนึ่งและครึ่งช้อนชา);
- ผงฟู (สิบกรัม);
- ไข่ (สองชิ้น);
- นม (แก้ว);
- โกโก้ (ห้าช้อน);
- น้ำมันดอกทานตะวันไม่มีกลิ่น (หนึ่งร้อยมิลลิลิตร);
- น้ำเดือด (แก้ว);
- เนย (ชิ้นส่วนเล็ก ๆ สำหรับการหล่อลื่น)
สูตรพายน้ำเดือด:
- เราทำส่วนผสมแบบแห้ง: เทส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียว
- ตีไข่สองฟองจนเกิดฟองขึ้นเทน้ำมันดอกทานตะวัน การตีต่อไปเราจะค่อยๆเทส่วนผสมที่แห้งลงครึ่งหนึ่งแล้วเทนมลงครึ่งหนึ่ง
- จากนั้นเติมส่วนที่เหลือขององค์ประกอบแห้งนมเทน้ำเดือดที่ส่วนท้ายสุด ผัดด้วยช้อน แป้งกลายเป็นของเหลว - นี่คือสิ่งที่เราทำได้
- เทส่วนผสมลงในชามของจาน
- เราใส่“ การอบ” เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 5 นาทีหลังจากสิ้นสุดเราออกจากหม้อหุงช้ารออีกครึ่งชั่วโมง คว่ำผลิตภัณฑ์ทิ้งไว้จนเย็น มันจะเป็นการดีที่สุดที่จะออกเดินทางข้ามคืนและให้บริการในตอนเช้า
อย่างที่คุณเห็นการทำพายแสนอร่อยในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย จะใช้เวลา 10-20 นาทีในการเตรียมการทดสอบและส่วนผสมทั้งหมดส่วนที่เหลือจะทำโดยช่างเทคนิค ของหวานโปร่งสบายและอ่อนโยนมาก
สิ่งนี้น่าสนใจ:เค้กแครอท - สูตร
