ซุปกระเพาะอาหารไก่ - 8 สูตรการทำอาหารแสนอร่อย

ซุปกระเพาะไก่เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ทุกคนควรลอง ในการทำอาหารมื้อเบานั้นจะใช้เวลาค่อนข้างนานและเป็นชุดอาหารราคาไม่แพงองค์ประกอบที่แตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสูตรที่เลือก

แกงจืดวุ้นเส้นไก่แบบง่าย

ซุปเครื่องในที่แสนอร่อยจัดทำขึ้นจาก:

• 400 กรัมของกระเพาะอาหาร
• หัวหอม;
• แครอท;
• 3 หัวมันฝรั่ง
• วุ้นเส้นเส้นบาง 3 กำมือ
• เกลือและผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ขยะมูลฝอยถูกล้างและทำความสะอาดของหนังกำพร้าแข็งแล้วเทด้วยน้ำ
2. ของเหลวเดือดเดือดและน้ำสะอาดส่วนหนึ่งถูกเทลงในกระทะพร้อมกับท้อง
3. ในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดอีกครั้งหัวหอมก็จะปอกเปลือกและสับ
4. ถัดไปขยะมูลฝอยอยู่ภายใต้ขั้นตอนที่สอง
5. ในน้ำสะอาดนอกจากท้องแล้วยังมีการส่งหัวหอม
6. หลังจากผ่านไป 30 นาทีที่เดือดด้วยความร้อนต่ำแครอทและมันฝรั่งทอดจะวางในกระทะ
7. เมื่อก้อนมันฝรั่งนิ่มเกลือเครื่องเทศและวุ้นเส้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในซุป
8. หลังจากผ่านไป 5 นาทีจานจะถูกเทลงบนจานที่ประดับด้วยใบโหระพา Https: //youtu.be/SC6hynaGBi0

ด้วยหัวใจไก่

เนื่องจากอวัยวะภายในมีราคาไม่แพงจึงทำให้ซุปไก่ที่มีคุณค่าทางโภชนาการของหัวใจและกระเพาะอาหารในทางปฏิบัติไม่ส่งผลกระทบต่องบประมาณในขณะที่เติมครัวด้วยกลิ่นที่เข้มข้นปลุกความอยากอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อน

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

• หัวใจและกระเพาะอาหาร 200 กรัม;
• หัวหอม;
• แครอท;
• 2 หัวมันฝรั่ง
• 1 พริกหยวก
• มะเขือเทศ
• ชิ้นส่วนของเนย
• ข้าว
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพร

ขั้นตอนของการสร้าง:

1. อวัยวะภายในไก่ได้รับการประมวลผลอย่างเหมาะสมและส่งไปยังกระทะที่มีน้ำต้มอยู่แล้ว
2. หลังจาก 5 นาทีน้ำจะเปลี่ยนเป็นทำความสะอาดซึ่งจะส่งพริกไทยครึ่งแครอทและหัวหอม
3. น้ำซุปจะถูกปรุงสุกในเวลา 50 นาทีหลังจากนั้นผักจะถูกสกัดออกมา
4. ถัดไปวางมันฝรั่งและข้าวไว้ในกระทะ
5. จากผักสับและมะเขือเทศที่เหลือเตรียมการทอดซึ่งจะถูกส่งไปยังซุป 10 นาทีหลังจากมันฝรั่ง
6. ก่อนที่จะพร้อมแรกคือเค็มปรุงรสและโรยด้วยสีเขียวสับ
7. จานที่ทำเสร็จแล้วจะถูกฉีดเข้าไปอีก 20 นาทีหลังจากถูกนำออกจากกองไฟ Https: //youtu.be/abficxBgn7M

หลักสูตรแรกของถั่ว

ซุปในท้องไก่ด้วยกลิ่นและรสชาติของวัฒนธรรมถั่วยอดนิยมจะช่วยให้การปฏิบัติง่ายขึ้นและจะสร้างความประทับใจแม้กระทั่งนักวิจารณ์การทำอาหารที่พิถีพิถันมากที่สุด หากต้องการสร้างจานก็เพียงพอที่จะมี:

• อวัยวะภายใน 1 กิโลกรัม
• ถั่ว 200 กรัม;
• 2 หัวหอม;
• 3 มันฝรั่ง
• ใบกระวาน 4 ใบ;
• เกลือและสมุนไพรแห้ง

วิธีทำซุปถั่วกับกระเพาะอาหารไก่

1. อวัยวะภายในจะถูกล้างและทำความสะอาด
2. ในกระทะที่มีกระเพาะอาหารที่ปอกเปลือกใบกระวานหัวหอมและน้ำ 3 ลิตรน้ำซุปจะถูกต้มประมาณ 90 นาที
3. หลังจากเวลาที่ระบุน้ำซุปจะถูกกรองและเทลงในภาชนะที่ลึกด้วยถั่วลันเตา
4. ในขณะที่ฐานถั่วสุกท้องจะถูกตัดครึ่งหัวหอมสับหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกทอด
5. มันฝรั่งทอดเกลือและสีเขียวสับทอดกับถั่วลันเตา
6. อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจจะถูกต้มจนกว่ามันฝรั่งจะนิ่ม Https: //youtu.be/u5D7ScoerIM

แกงจืดไก่

ซุปดั้งเดิมในหม้อหุงช้าทำอาหารได้เร็วขึ้นและง่ายยิ่งขึ้นซึ่งจะทำให้ผู้หญิงที่ทำงานโปรด

การเตรียมตัว:

• 100 กรัมหัวหอมและแครอท;
• 250 กรัมของกระเพาะอาหาร
• 3 มันฝรั่ง
• วุ้นเส้นเส้นเล็ก
• เกลือปรุงรสและสมุนไพร

คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ทำความสะอาดกระเพาะอาหารแบ่งครึ่งแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาทีในโหมดที่เหมาะสม
2. ผักสับในแบบที่ชอบและวางไว้ในเครื่อง
3. เมื่อเนื้อหาถูกทอดเล็กน้อยมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะถูกส่งไปยังชาม
4. ทุกอย่างเต็มไปด้วยน้ำเค็มและปรุงรส
5. ซุปปรุงอาหารใน "สตูว์" 60 นาที
6. 15 นาทีก่อนที่จะส่งเสียงบี๊บกรีนและวุ้นเส้นในชาม Https: //youtu.be/x1xdhHIXUpg

วิธีทำซุปไก่ใส่ผักชี

ซุปกับคื่นฉ่าย - หลักสูตรแรกที่หนาซึ่งในวันถัดไปจะยิ่งอร่อย

ส่วนผสม:

• 700 กรัมของกระเพาะอาหาร
• 2 หัวหอมและแครอท
• ¼รากผักชีฝรั่ง
• ขิงสับ 30 กรัม
• แป้งเท่า
• เกลือและเครื่องเทศ

ความคืบหน้าการทำงาน

1. จากกระเพาะอาหารเตรียมน้ำซุปซึ่งเดือดประมาณ 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นอวัยวะภายในจะถูกแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
2. แป้งทอดและเจือจางด้วยน้ำซุป 50 มล.
3. ผักหั่นฝอยจะผ่านแยก
4. ส่วนผสมที่เตรียมทั้งหมดจะถูกส่งไปยังน้ำซุปเดือด
5. ซุปเค็มปรุงรสและปรุงจนนุ่ม

การปรุงอาหารด้วยบัควีท

หากต้องการเพลิดเพลินไปกับคอร์สแรกที่บัควีทบำรุงด้วยสารอาหารที่ซับซ้อนคุณจะต้อง:

• ท้อง 300 กรัม
• หัวหอม;
• แครอท;
• มะเขือเทศ
• 3 มันฝรั่ง
• บัควีท 100 กรัม
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพร

ลำดับของการกระทำ:

1. เมื่อเริ่มต้นกระเพาะอาหารจะถูกล้างหากพวกเขาไม่ได้ซื้อในร้าน
2. ซุปปรุงในน้ำซุปที่สอง
3. กระเพาะอาหารต้มจะถูกตัดด้วยแผ่นซึ่งถูกส่งไปยังกระทะ
4. วางหัวหอม, แครอทและมะเขือเทศบดโดยไม่มีผิวหนังวางไว้ที่นั่น
5. หลังจาก 10-15 นาทีซุปเสริมด้วยบัควีทและบาร์มันฝรั่ง
6. เมื่อมันฝรั่งเกือบสุกซุปจะเค็มและปรุงรส
7. จานโรยด้วยผักใบเขียวหลังจากที่เอากระทะออกจากเตา

ซุปกับลูกเดือยและท้องไก่

จากการใช้ธัญพืชต่าง ๆ รสชาติของน้ำซุปจะเปลี่ยนไปอย่างมาก ในการยืนยันสิ่งนี้คุณควรเตรียม:

• 250 กรัมของกระเพาะอาหาร
• 5 มันฝรั่ง
• ½หัวหอมและแครอท;
• ลูกเดือยของลูกเดือย;
• ไข่
• สีเขียว;
• เกลือและเครื่องเทศ

รูปแบบการเตรียมของจานเป็นขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เครื่องในทำความสะอาดอย่างละเอียดจากล่อนแข็ง
2. ล้างกระเพาะอาหารต้มในน้ำเค็ม
3. หลังจากได้รับอวัยวะภายในของความอ่อนนุ่มมันฝรั่งสับจะถูกเพิ่มเข้าไป
4. หลังจากผ่านไป 10 นาทีหัวหอมสับแครอทและลูกเดือยจะถูกส่งไปยังซุป
5. เมื่อธัญพืชนิ่มหัวหอมจะถูกลบและไข่สดจะไปรบกวนซุป
6. จานเสร็จโรยด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศ Https: //youtu.be/CtY619PqX0M

สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรน้ำซุปเห็ด

เทคโนโลยีการทำอาหารเห็ด

ซุปหอมกับเห็ดปรุงจาก:

• กระเพาะอาหาร 350 กรัม
• จำนวนแชมเปญที่เท่ากัน
• 2 มันฝรั่ง
• ธัญพืช 100 กรัม
• 1 แครอท
• หัวหอม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพร

วิธีการดำเนินการสูตรอาหาร:

1. กระเพาะอาหารมีการทำความสะอาดและล้างได้ดี
2. ธัญพืชจะต้มจนนุ่ม
3. กระเพาะอาหารจะถูกเพิ่มเข้าไปในข้าวบาร์เลย์ต้มมุกหลังจากนั้นทุกอย่างจะถูกต้มเป็นเวลา 15 นาที
4. ถัดไปส่งมันฝรั่งสับ
5. ส่วนผสมของเห็ดสับแครอทและหัวหอมทอดในน้ำมันพืช
6. เมื่อทอดในซุปจานจะเค็มปรุงรสและตกแต่งด้วยผักใบเขียว
7. จานจะถูกปรุงจนготовностиชั่วโมงที่เตรียมไว้

ดังนั้นแม้จะมีความพร้อมทางการเงินของกระเพาะอาหารไก่ แต่คุณไม่ควรมองข้ามพวกเขา: จากอวัยวะภายในคุณสามารถปรุงอาหารจานต่าง ๆ มากมายที่เบามีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสนิยม