ทำอย่างไรจึงจะได้อาหารจานแรกเพื่อที่จะล่อลวงล่อลวงให้ความสุขที่แท้จริง? ง่ายมาก - เราทำซุปลูกชิ้นรสเลิศโดยใช้สูตรใด ๆ เราเปิดเผยความลับทั้งหมดของอาหารอร่อยกินอาหารด้วยความสุขสุดจะพรรณนา!
เนื้อหาวัสดุ:
ซุปลูกชิ้นที่อร่อยที่สุด
จานเรียกร้องนี้มีคุณค่าของการแข็งค่าแสดงในรูปแบบที่ยอดเยี่ยมเพราะซุปลูกชิ้นที่ยอดเยี่ยมและอร่อยที่สุดจะปรากฏบนโต๊ะ
ส่วนผสมส่วนประกอบ:
- น้ำมันพืช - 40 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 700 กรัม
- กลีบกระเทียม - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- วุ้นเส้น - จาก 100 กรัม
- เครื่องเทศใบลอเรลแกง / ขมิ้นผักใบเขียว - เราเลือกตามความชอบ
เราคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าน้ำซุปมักจะปรุงในน้ำซุปเนื้อ อย่างไรก็ตามบนพื้นฐานของน้ำอาหารจานนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและอุดมไปด้วยไม่น้อยหากมีลูกชิ้นแสนอร่อย
วิธีทำอาหาร:
- เทน้ำกรอง 3 ลิตรลงในกระทะที่สะดวกวางบนเตาเพื่อให้ความร้อน
- ในเวลานี้เราได้รับเนื้อสับที่เตรียมไว้ มันจะดีกว่าถ้ามันมีเนื้อวัวและหมูอ้วน (1: 1)
- ใส่หัวหอมสับหนึ่งก้อนกลีบกระเทียมที่ผ่านการกดจำนวนที่ต้องการของเกลือและพริกไทย เราทำการนวดเนื้อสับละเอียดเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ
- เราทำความสะอาดล้างบี้หัวหอมที่สอง เราถูแครอทผ่านส่วนประกอบในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง มันคงจะดีถ้าเพิ่มครีมไขมัน 30 กรัมซึ่งจะทำให้น้ำซุปมีลักษณะที่น่ารับประทานเป็นพิเศษ
- ลดลูกชิ้นน่ารักลงไปในของเหลวที่เดือดแล้วอย่างระมัดระวังผสมองค์ประกอบทันทีเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่ติดกัน
- เราใส่หัวมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือก้อนที่นี่ เกลือและพริกไทยจานต้มผลิตภัณฑ์จนสุก
- เทวุ้นเส้นลงในน้ำซุปผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องเทศปิดไฟหลังจากต้มเดือดใหม่
เราให้บริการอาหารร้อนตกแต่งด้วยผักสับ เราได้ซุปที่อร่อยที่สุดโดยใช้วิธีที่ง่ายและเชื่อถือได้ในการปรุงอาหาร
กับลูกไก่
เรายังคง“ ค้นคว้า” การทำอาหารที่น่าสนใจด้วยจานเนื้อสัตว์ปีกที่คุณโปรดปราน อาหารที่ยอดเยี่ยมกับลูกชิ้นไก่มีกลิ่นหอมสดใสและน่าดึงดูดมาก!
รายการสินค้า:
- น้ำมันลีน - 50 มล.;
- เนื้อไก่ - 500 กรัม
- น้ำซุปเนื้อ - สูงถึง 3 ลิตร
- ไข่
- แครอท;
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- ข้าว - 50 กรัม
- เครื่องเทศเครื่องเทศ
ลำดับการเตรียม:
- เราทำความสะอาดเนื้อสีขาวจากภาพยนตร์และเส้นเลือดหั่นเป็นชิ้นผ่านตัวประมวลผลภายในบ้าน เพิ่มหัวหอมเล็ก ๆ สับละเอียดกับมวลที่เกิดขึ้นเกลือเล็กน้อยและองค์ประกอบพริกไทย
- เนื่องจากเนื้อไก่จากเนื้อสัตว์ปีกมีความโดดเด่นด้วยความอ่อนโยนที่รุนแรงเราจึงต้องเพิ่มไข่สดเข้าไปเพื่อที่ลูกไก่ที่เราทำหลังจากการนวดจะทำให้รูปร่างของพวกเขา
- เราต้มน้ำซุปที่เตรียมไว้แล้วใส่มันฝรั่งแบ่งเป็นชิ้นล้างข้าวใส่แครอทขูดหยาบหยาบ ๆ
- ปรุงรสซุปด้วยพริกไทยและเกลือต้มส่วนผสมในจานจนนิ่ม
- ต่อไปเราลดลูกชิ้นจิ๋วลงไปในน้ำซุปทำอาหารต่อไม่เกิน 10 นาที: ผลิตภัณฑ์ไก่ไม่ต้องใช้ความร้อนในระยะยาว
- เราแนบสับแล้วหัวหอมผัดในเนย หลังจาก 2 นาทีให้ปิดไฟ
เสิร์ฟจานร้อนและโรยผักใบเขียวโดยตรงในจาน คุณต้องการอาหารเสริมหรือไม่?
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรน้ำซุปข้าว
วิธีการปรุงอาหารด้วยไก่งวง
แน่นอนว่าลูกชิ้นไก่นั้นดี แต่เนื้อไก่งวงเป็นสิ่งมหัศจรรย์!
ชุดส่วนประกอบ:
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- อกไก่ - 400 กรัม
- ไข่
- แครอท - ผักรากเล็ก 2 ชนิด;
- น้ำซุป - 2 ลิตร
- เครื่องเทศ, เกลือ, พริกไทย - ตามความต้องการ
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดเนื้อจากกระดูก เหมาะสำหรับการรับน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม บดชิ้นเนื้อในโปรเซสเซอร์ที่บ้าน คุณไม่ควรทำสิ่งนี้กับเครื่องผสมหรืออุปกรณ์ที่คล้ายกันอื่น ๆ เพื่อไม่ให้ได้รับสารเหลวเช่น "มันฝรั่งบดซีเรียล" หากไม่มีเวลาคุณสามารถใช้เครื่องปั่นใต้น้ำด้วยหัวฉีดพิเศษและแช่แข็งเนื้อสัตว์ไว้ล่วงหน้าเล็กน้อย
- เพิ่มไข่สดไปยังมวลที่เตรียมไว้ on หัวหอมสับ องค์ประกอบพริกไทยและเกลือผสมให้เข้ากัน
- เราใส่น้ำซุปที่เดือดจากหัวปอกเปลือกและสับแครอทขูดละเอียดที่เกิดขึ้นจากลูกชิ้นสับ เราปรับขนาดให้เหมาะกับความต้องการของคุณ ยกตัวอย่างเช่นในอาร์เมเนียจานที่คล้ายกันนั้นถูกเตรียมด้วยลูกบอลขนาดใหญ่มาก ดังนั้นเราตัดสินใจด้วยตัวเอง! อย่าลืมเกี่ยวกับเกลือและพริกไทย ต้มผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในสภาพเรียบร้อย
จานแรกออกมาดีเราเสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะ
สิ่งนี้น่าสนใจ:ครีมชีสสูตรน้ำซุปเห็ด
ซุปลูกชิ้นเนื้อนุ่ม
และตอนนี้เราจะปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารร้อนที่หาที่เปรียบไม่ได้ซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพที่ดีด้วย จานดังกล่าวรวมถึงซุปชีสที่ละเอียดอ่อนที่สุด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เนยและน้ำมันดอกทานตะวัน - 40 กรัมและ 30 มิลลิลิตรตามลำดับ
- หัวหอม - 2 ชิ้น;
- แครอท;
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- น้ำดื่ม - มากถึง 2 ลิตร
- ชีส (ประมวลผลดีกว่า) - 200 กรัม
- ใบของลอเรล, ขมิ้น, สมุนไพร, เครื่องเทศ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เพื่อให้ได้เนื้อเราใช้เนื้อไก่หรือไก่งวง คุณสามารถเนื้อวัวและเนื้อหมู เราบดผลิตภัณฑ์ในโปรเซสเซอร์ที่บ้านเพิ่มหัวหอมสับไข่เกลือหนึ่งหัว นวดมวลยืดหยุ่นให้เกิดลูกชิ้นจากมัน
- สำหรับส่วนประกอบนมเปรี้ยวชีสแปรรูปที่ถูกที่สุดนั้นไม่เหมาะสมอย่างชัดเจนเพราะชีสมีจริง - "แมวร้องไห้" เพื่อให้ได้อาหารจานอร่อยคุณต้องมีผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน!
- ดังนั้นใส่หม้อน้ำบริสุทธิ์ลงในหม้อ รอบคอบ เราล้างแครอทโดยไม่ต้องตัดผิวหนังที่บางออกจากมัน มันมีวิตามินมากที่สุดและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ตัดรากพืชอย่างประณีต
- เราผ่านหัวหอมสับพร้อมกับแครอทหั่นฝอยในเนยและน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
- จุ่มลูกชิ้นลงในน้ำเดือด เพิ่มมันฝรั่งถ้าต้องการ ต้มเนื้อสัตว์จนสุก
- เราดำเนินการขูดด้วยน้ำมันบดชีสที่แปรรูปแล้วใส่ชิปที่ได้ลงไปในซุป ค่อยๆผสมทุกอย่างกระจายชิ้นชีสอย่างดีเพื่อให้พวกเขาละลายในของเหลวร้อน ปรุงอาหารต่อไปอีก 10 นาทีเพิ่มขมิ้นและสมุนไพร
เสิร์ฟซุปลูกชิ้นหอมลงบนโต๊ะ
การปรุงอาหารด้วยบัควีท
ซีเรียลที่ยอดเยี่ยมในวันนี้ถูกส่งไปยังมุมห้องครัวของเราอย่างไม่สมควร และไร้ประโยชน์! ซุปบัควีทเป็นรสชาติที่แท้จริงช่อดอกไม้กลิ่นหอมน่ารับประทานแร่ธาตุและ“ สารพัด” อื่น ๆ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำมันมะกอก
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- แครอท;
- หัวหอมหัวผักกาด;
- ครีม - 25 กรัม
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- บัควีท - 35 กรัม
- ใบลอเรลเครื่องเทศ
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ธัญพืชในสูตรที่นำเสนอเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอันดับสองดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญกับมัน ล้างซีเรียลอย่างละเอียดแห้งในกระทะที่ได้รับความร้อนจนมีรอยแตกเล็กน้อย ด้วยการรักษานี้บัควีทจะช่วยให้ซุปมีรสชาติที่สดใสและแสดงออกที่สุด
- เราต้มน้ำบรรจุขวดในกระทะเกลือใส่มันฝรั่งปอกเปลือกและสับและหลังจาก 5 นาทีเราก็เทข้าว ต้มอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เพิ่มหัวหอมสับเกลือและครีมเปรี้ยวลงในเนื้อสับ นวดด้วยมือเปียกเราปั้นลูกชิ้นขนาดเล็ก เราส่งพวกเขาไปซุปโยนใบลอเรลทำอาหารต่อไปอีก 10 นาที
- เราผ่านแครอทสับในน้ำมันเพิ่มไปยังส่วนประกอบที่เหลือของจานปรุงอาหารสำหรับอีกไม่กี่นาทีในความร้อนต่ำ
เสิร์ฟซุปกับบัควีทและลูกชิ้น, จานตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ ดังนั้นคุณย่าของเราจึงปรุงอาหารและรู้เรื่องอาหารที่ดีและอร่อย!
จานมากมายกับมันฝรั่ง
ผักนี้มีอยู่ในอาหารเหลวส่วนใหญ่ที่เราเตรียมไว้สำหรับมื้อกลางวัน ซุปมันฝรั่งแบบดั้งเดิมพร้อมลูกชิ้นเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารที่อร่อยและน่าพอใจ
องค์ประกอบของส่วนประกอบ:
- น้ำมันพืช - สูงถึง 50 มล.
- เนื้อสับ - 600 กรัม
- หัวหอม - หัวเล็ก 2 อัน;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- เกล็ด - 45 กรัม
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ใบลอเรล, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร
จุดเด่นของสูตรจะเป็นวิธีการอบชุบลูกชิ้นด้วยความร้อน เราจะทอดพวกเขาซึ่งจะรับรองรสชาติความงามและกลิ่นของจาน!
วิธีทำอาหาร:
- เราได้เนื้อสับ (เป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำจากเนื้อวัวกับหมู) รวมองค์ประกอบกับหัวหอมสับเกล็ดขนมปังเกลือและพริกไทย
- ผสมมวลที่เกิดขึ้นอย่างละเอียดทำให้ลูกบอลมีขนาดเท่าลูกเทนนิส เรานำกระทะก้นหนาเทในน้ำมันสดร้อนลูกชิ้นทอดในนั้นเปลี่ยนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องจนเกิดเปลือกที่หนาแน่น
- เราเปลี่ยนลูกชิ้นเป็นจานในสถานที่ของพวกเขาเราวางหัวหอมสับเป็นเส้นแครอทขูดหยาบ
- เราส่งผลิตภัณฑ์ไปยังสีน้ำตาลอ่อนคืนลูกชิ้นเพิ่มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเติมทุกอย่างด้วยน้ำเดือดสองลิตร
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยต้มจนส่วนผสมทั้งหมดสุก ในตอนท้ายของกระบวนการเราแนบใบลอเรลกับผักใบเขียว
เวลาในการเตรียมซุปที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยนี้กับมันฝรั่งและลูกชิ้นเอาไม่เกินครึ่งชั่วโมงและผลลัพธ์คืออะไรดูด้วยตัวคุณเอง!
สิ่งนี้น่าสนใจ:ซุปกับลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยว - สูตร
ลูกชิ้นและข้าวซุป
และนี่คือความคลาสสิคของการได้รับอาหารจานแรกซึ่งเป็นมาตลอดและจะเป็นซุปที่มีลูกชิ้นและข้าว
รายการส่วนประกอบ:
- น้ำมันลีน;
- เนื้อสับ (เนื้อ + หมู) - 400 กรัม
- มันฝรั่งแครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- ข้าวทุกชนิด - 30 กรัม
- เครื่องเทศสมุนไพร
ลำดับการเตรียม:
- เราวางกระทะที่มีน้ำดื่มสองลิตรใส่ไฟ
- ปอกเปลือกหัวหอม เราสับหัวหนึ่งและทอดในน้ำมันพร้อมกับแครอทขูดบดอื่น ๆ ใส่ไว้ในเนื้อสับ
- เพิ่มข้าวล้างเกลือและพริกไทยลงในมวลเนื้อ เราทำการนวดเนื้อสับละเอียดเป็นลูกชิ้นเล็ก ๆ
- เทมันฝรั่งที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ ในน้ำเดือด (น้ำซุป) เราแนบลูกชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศต้มส่วนประกอบของน้ำซุปเป็นเวลา 20 นาที
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่เนื้อหาของกระทะลงในภาชนะที่มีน้ำซุปอร่อยลบไขมันที่เหลืออยู่และผักสีทองด้วยไม้พายซิลิโคน
โรยอาหารด้วยสมุนไพรสับหลังจากนั้น 5 นาทีให้บริการที่โต๊ะ
ในหม้อหุงช้า
“ โอ้กี่ครั้งที่พวกเขาบอกโลก” - ปรุงอาหารในหน่วยครัวรับซุปที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพจริงๆ!
ส่วนประกอบที่ใช้:
- เนย - 30 กรัม
- แครอทและหัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- เนื้อสับ - 350 กรัม
- ไข่
- เครื่องเทศสมุนไพร
คำแนะนำการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ตามที่คุณคาดเดาไว้เมื่อคุ้นเคยกับสูตรก่อนหน้านี้สำหรับซุปลูกชิ้นเราเริ่มกระบวนการด้วยการเพิ่มหัวหอมสับไข่เกลือและพริกไทยลงในเนื้อสับ นวดจนมวลเรียบเนียนปั้นลูกบอลดีๆทิ้งไว้บนจานตอนนี้
- เทน้ำมันหอมระเหยลงในชามมัลติookerความร้อนองค์ประกอบผ่านแครอทสับเป็นเส้นสับหัวหอมเป็นก้อนในนั้น เราปรุงอาหารโดยการติดตั้งโปรแกรม "Frying"
- เพิ่มลูกชิ้นลงในผักสีทองมันฝรั่งหั่นเป็นใบกระวานพริกไทยสักสองสามเม็ด เทน้ำดื่มร้อนจำเป็น (2 ลิตร) ลงในภาชนะอย่าลืมเกลือและพริกไทย
- เราเปลี่ยนโหมดการทำงานของอุปกรณ์เป็น“ Soup” ตั้งเวลาทำอาหาร 30 นาที ในตอนท้ายของกระบวนการโรยจานด้วยสมุนไพรสับ
เราปล่อยให้อาหารปิดไว้ 5 นาที - เราให้โอกาสทั้งหมดในการ“ เพลิดเพลินกับ” ส่วนผสมของอาหารทุกจาน ทีนี้ถึงเวลาแล้วที่เราจะเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ที่“ อร่อย”
สูตรก๋วยเตี๋ยว
ความหลากหลายของซุปลูกชิ้นน่าอัศจรรย์มาก! ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมากมายให้กับ บริษัท รวมถึงก๋วยเตี๋ยวที่เราโปรดปราน
รายการส่วนผสม:
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
- น้ำมันลีน;
- มันฝรั่งแครอท - 2 ชิ้น;
- เนื้อสับ (เนื้อวัว, เนื้อหมู) - 700 กรัม;
- ก๋วยเตี๋ยว - 70 กรัม
- เกลือพริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:
- เราปอกหัวหอมสับผักครึ่งหนึ่งใส่ในเนื้อสับพร้อมกับพริกไทยและเกลือผสมทุกอย่างเข้ากันดี เราสร้างมวลที่ได้ในรูปของลูกบอลขนาดเล็ก
- สำหรับซุปแสนอร่อยเราใช้พาสต้าคุณภาพสูงเท่านั้น โดยวิธีการทำก๋วยเตี๋ยวทำที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เราใช้ 2 ไข่แดงรวมกับเกลือ (ตามปลายมีด) และแป้งที่ร่อนในปริมาณที่จำเป็นในการคลุกแป้งที่ดีที่สุด เราให้เวลาเขา 20 นาทีเพื่อ“ พัก” จากนั้นม้วนแผ่นบาง ๆ ให้เป็นหลอดตัดเป็นรูปแบบที่ต้องการ
- แต่กลับไปที่จานของเรา เราต้มน้ำที่กรองแล้วในหม้อเกลือเกลือวางลูกชิ้นก้อนมันฝรั่งหลอดแครอท ห้ามทอดหรือทอดหอมสำหรับซุปกับก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด ดังนั้นเราจึงวางมันพร้อมกับผักอื่น ๆ
- ต้มผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในสถานะเสร็จแล้วแนบบะหมี่ผสมทุกอย่างเข้ากันดีและหลังจากนั้นสองนาทีเราก็ทำอาหารเสร็จ
โรยผักใบเขียวในจานเสริฟ
รุ่นเดิมที่มีลูกชิ้นปลา
สูตรนี้จะทำให้คนรักของจานหอมที่มีความสุขที่มีเนื้อสัตว์ที่ได้รับจากชาวทะเลและมหาสมุทร
รายการส่วนประกอบ:
- ไข่
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท;
- หัวหอม;
- เกล็ดขนมปัง - 40 กรัม
- ปลาสับ - 350 กรัม
- ข้าวเมล็ดยาว - 70 กรัม
- แผ่นลอเรล - 2 ชิ้น;
- Peppercorns - 5 ชิ้น;
- เครื่องเทศเครื่องเทศ
ลำดับการทำอาหาร:
- ปอกมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นรูปร่างที่ต้องการแล้วใส่ผักในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเดือดสองลิตร เพิ่มข้าวที่ล้างแล้วครึ่งหัวหอมสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยปรุงเป็นเวลา 10 นาที
- เราบดเนื้อปลาที่ชื่นชอบในหน่วยบ้าน (คุณสามารถใช้เครื่องปั่น) รวมเนื้อสับกับหัวหอมสับเครื่องเทศและเครื่องเทศที่ต้องการ อย่างทั่วถึงผสมมวลทั้งหมดปั้นลูกบอลขนาดเล็กจากมันส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนประกอบซุป
- เราปรุงอาหารต่อไปอีกหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ในตอนท้ายของกระบวนการ, โยนพริกไทย, ใบลอเรล, กรีนหั่นเป็นน้ำซุป
เราเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารจานแรกกลิ่นที่ไม่เพียง แต่แทรกเข้าไปในจมูกของเราเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงจิตวิญญาณด้วย
ซุปมะเขือเทศ
และตอนนี้เรากำลังทำให้รสชาติอาหารร้อนจัดค่อนข้างหลากหลายโดยมีกลิ่นฉุนและมะเขือเทศสุกสีสดใส
องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- น้ำมันลีน - 50 มล.;
- แครอท;
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- ผลไม้พริกหวาน
- มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 30 กรัม
- พริก;
- เครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร:
- เพิ่มหัวหอมสับพริกไทยและเกลือหนึ่งชิ้นลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เราสับแครอทด้วยหลอดสับหัวที่สองของหัวหอมด้วยแถบสับพริกทอดผักจนเหลืองทอง เพิ่มมะเขือเทศสับละเอียด (ไม่มีผิว), วางมะเขือเทศทัพพีของน้ำซุปร้อน เคี่ยวอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที
- จุ่มหัวมันฝรั่งปอกเปลือกและสับแต่งลูกชิ้นลงในหม้อต้มน้ำ (2.5 ลิตร) น้ำซุปพริกไทยและเกลือ
- ต้มผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นใส่เนื้อหาของกระทะในกระทะโยนใบลอเรล เราผสมซุปมะเขือเทศในอนาคตโรยด้วยสมุนไพรสับ (ผักชี, ผักชีฝรั่ง) ในอีกหนึ่งนาทีต่อจากนั้น
เสิร์ฟร้อนไปที่โต๊ะ
ซุปถั่วกับลูกชิ้น
เราเกือบลืมเกี่ยวกับจานที่ยอดเยี่ยมด้วยเม็ดที่ยอดเยี่ยมซึ่งสร้างบันทึกย่อที่น่าสนใจและมีสีสันมากในน้ำซุป
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- หัวหอมหัวผักกาด;
- มันฝรั่งแครอท - 1 ชิ้น
- ถั่ว - 200 กรัม
- เนื้อสับ - 300 กรัม
- เครื่องเทศสมุนไพร
การเตรียมอาหารมื้อ:
- ประมวลผลเนื้อสับในลักษณะปกติเพิ่มหัวหอมสับครึ่งพริกไทยและเกลือ เราปั้นลูกบอลขนาดเล็กจากมวลที่เกิดขึ้น
- เป็นที่พึงปรารถนาที่จะแช่เมล็ดไว้ล่วงหน้า (ควรทิ้งไว้ในของเหลวค้างคืน) ก่อนแล้วจึงล้างออกให้สะอาด
- เรากระจายถั่วที่เตรียมไว้ในกระทะเทน้ำบริสุทธิ์สองลิตรต้มจนสุก
- เราใส่ลูกชิ้นที่สร้างขึ้นลงในซุป, มันฝรั่งหั่น, ใบกระวาน, แครอทสับ ปรุงรสด้วยน้ำซุปปรุงอาหารต่อไปอีก 20 นาที
เสิร์ฟจานแรกไปที่โต๊ะตกแต่งอาหารด้วยผักใบโปรดของคุณ
วิธีการปรุงซุปลูกชิ้น - ตัดสินใจด้วยตัวเอง เราจัดการกับภารกิจของเราได้สำเร็จมากกว่าการนำเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดของหลักสูตรแรกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด!
