อุปกรณ์นี้ทำให้ชีวิตของแม่บ้านหลาย ๆ คนง่ายขึ้น ดังนั้นเรายังคงแนะนำสูตรอาหารดังกล่าวต่อไป ทำตามคำแนะนำของเราคุณจะได้รับมันฝรั่งเนื้อตุ๋นที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า
เนื้อหาวัสดุ:
หน้าอกหน้าอกรมควันโดยขั้นตอน
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
- ไวน์ขาวแห้ง - 0.1 ลิตร
- เกลือสมุนไพรปรุงรสและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
- ชีสแข็ง - 0.25 กก.;
- หัวหอม - 1 หัว;
- เนย - สำหรับทอด
- หน้าอก - 0.3 กิโลกรัม
- ครีม - 0.1 ลิตร
เตรียม:
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นเป็นแท่งบาง ๆ
- ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
- เปิดหม้อหม้อไปที่โหมดการอบ หล่อลื่นชามด้วยเนยและหลังจาก 2 นาทีเมื่ออุ่นขึ้นให้วางหัวหอม ทอดจนนิ่ม
- ตัดหน้าอกที่รมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางเธอลงในธนู ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน เวลาโดยประมาณคือ 7 นาที
- ตอนนี้กระจายมันฝรั่งสับ ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 10-15 นาที
- ขูดชีสแข็งทั้งก้อน ส่วนที่ 1/3 - พักไว้ทันที
- เทเนื้อหาทั้งหมดของ multicooker ด้วยไวน์
- ใส่ชีสทั้งหมด
- เพิ่มเครื่องปรุงรสที่จำเป็นเกลือและพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างและเติมเนื้อหาของ multicooker ด้วยครีม
- โรยจานด้วยชีสแข็งแล้วตั้งค่าโหมดเป็น "สตูว์" หรือ "พิลาฟ" ปรุงอาหารก่อนสิ้นสุดโปรแกรม
- สมุนไพรสดสับละเอียด
- สตูว์พร้อมแล้ว วางบนจานตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดด้านบน ทานเล่น!
มันฝรั่งตุ๋นอร่อยกับหมูในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
- เนื้อหมู - 0.6 กก.
- น้ำบริสุทธิ์ - 1 ลิตร
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 1 หัว;
- น้ำมันกลั่น - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- แครอท - 1 ชิ้น
- ใบกระวาน - 2 ใบ;
- มันฝรั่ง –0.6 กิโลกรัม
เตรียม:
- ล้างหมู ตัดมันเป็นก้อนเล็ก ๆ หากมีไขมันอย่าตัดมันจะละลายและจานจะออกมาฉ่ำมากขึ้น
- ปอกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน
- ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ
- สับหัวหอมเป็นก้อน
- หล่อลื่นโถเครื่องด้วยน้ำมันที่กลั่นแล้วเปิดเครื่องในโหมด "ทอด"
- เมื่อน้ำมันอุ่นวางหมูด้วยชั้นไขมันที่ด้านล่าง ปล่อยให้มันทอดประมาณ 10 นาทีภายใต้ฝาปิด เปิดเครื่องครั้งเดียวหรือสองครั้งแล้วผสมเนื้อสัตว์
- ตอนนี้เพิ่มแครอทและหัวหอมสับ ผสมทุกอย่างแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที
- วางมันฝรั่ง เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- ต้มน้ำในกาน้ำชาแล้วเทมันฝรั่งลงไป
- วางเตาในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 60 นาที
- หลังจาก 55 นาทีเพิ่มใบกระวาน
- หลังจากการปรุงอาหารอุปกรณ์จะสลับไปที่โหมด "อุ่น" ควรแช่อาหารประมาณ 10-15 นาที
- มันฝรั่งตุ๋นอร่อยพร้อมเนื้อ เสิร์ฟพร้อมกับผัก
มันฝรั่งตุ๋น
ส่วนผสม:
- เนื้อลูกวัว - 0.4 กก.
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
- หัวหอม - 1 หัว
เตรียม:
- ล้างเนื้อลูกวัวแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดใหญ่
- ตัดหัวหอมเป็นวง
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเครื่องใช้ เพิ่มเกลือและพริกไทยป่น
- ต้มน้ำหนึ่งแก้วแล้วเติมด้วยจาน
- ตั้งโปรแกรม“ Extinguishing” เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง เวลานี้ขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่คุณต้องการ ยิ่งคุณปรุงเนื้อลูกวัวนานเท่าไหร่ก็จะยิ่งมีความอ่อนโยนมากขึ้นเท่านั้น
- ทิ้งจานไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นคุณสามารถวางเนื้อลูกวัวกับมันฝรั่งลงบนจาน
สูตรที่คล้ายกัน:มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อ
มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อและเห็ด
นี่คือหนึ่งในอาหารที่น่าพึงพอใจที่สุดที่ระบุไว้ในบทความนี้
ส่วนผสม:
- แชมเปญ - 0.4 กก.;
- เครื่องเทศ hops-suneli - 1 ช้อนชา;
- มันฝรั่ง - 1.5 กก.
- ครีม (ปริมาณไขมัน 10%) - 0.2 ลิตร
- น้ำมันพืช - 7 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- เกลือ - 2 ช้อนชา
- อกไก่ - 0.2 กก.
- หัวหอม - 0.4 กก.
เตรียม:
- ล้างเห็ดหลายครั้ง ตัดแชมเปญเป็นแผ่นบาง ๆ
- ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่ง ยิ่งมันจะมากขึ้นเท่าไรจานอาหารสำเร็จรูปก็จะออกมามากขึ้นเท่านั้น
- ตัดมันฝรั่งเป็นก้อน
- ล้างเต้านมและหั่นเป็นก้อน
- เทน้ำมันและเลือกโปรแกรม "ทอด" เมื่อมันอุ่นวางหัวหอมและทอดจนนิ่ม
- เพิ่มแชมเปญสับ เมื่อพวกเขาปล่อยให้น้ำผลไม้เกลือพวกเขา (ประมาณสองบีบ)
- ใส่มันฝรั่งและทอดกับผักอื่น ๆ ประมาณ 5-7 นาที ผัดส่วนผสมนี้เป็นระยะ
- ตอนนี้เพิ่มส่วนที่เหลือของเกลือและกระโดด suneli
- ใส่ไก่ลงไปในผัก ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 3-5 นาที
- เทลงในครีมผสมทุกอย่างแล้วใส่โปรแกรม“ สตูว์” เป็นเวลา 40 นาที
- เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นให้ผสมเนื้อหาของ Multicooker เข้าด้วยกันและคุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ ทานเล่น!
ย่างกับผักในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 10 ชิ้น
- พริกหวาน (หวาน) - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทยและปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- เนื้อหมู (เนื้อ) - 0.5 กก.
- ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 0.15 กิโลกรัม
- แชมเปญ - 0.4 กก.;
- สมุนไพรสด (ใบโหระพาผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น
เตรียม:
- ล้างหมูและตัดเป็นก้อนขนาดกลาง (ขนาดโดยประมาณ - 1 เซนติเมตร)
- จากพริกหยวกตัดแกน ตัดมันเป็นก้อนขนาดใหญ่
- ล้างแครอทและตัดเป็นครึ่งวง
- สับหรือบดกระเทียมในอุปกรณ์พิเศษ
- บดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง
- อุ่นน้ำมันในหม้อหุงช้าและหมูทอดทั้งสองด้าน จะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในโปรแกรม "Frying"
- ใส่กระเทียมลงไปในเนื้อ ผัดทั้งสองส่วนผสมเข้าด้วยกันประมาณ 1-2 นาที
- ทีนี้ก็ใส่พริกหยวกและแครอทลงในเครื่องมัลติเกอร์เกอร์ ผัดให้เข้ากันประมาณ 5 นาที
- ตัดแชมเปญด้วยแผ่นและวางไว้ในหม้อหุงช้า ทอดเนื้อหาของเครื่องเป็นเวลาประมาณ 5-7 นาที
- ปิดโหมด "การทอด" และวางมันฝรั่งและถั่วกระป๋องไว้ข้างใน
- เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบพริกไทยใบกระวานและเกลือ ผสมทุกอย่างและตั้งค่าโหมด "ดับ" ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ เพราะผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งแชมเปญและพริกจะใส่ในน้ำผลไม้ซึ่งเราจะเคี่ยว
- หลังจากเสียงบี๊บปล่อยให้อุปกรณ์อยู่ในโหมด“ อุ่น” เป็นเวลา 15 นาที
- ตอนนี้คุณสามารถจัดเรียงย่างบนจานตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสดด้านบน
วิธีการตุ๋นมันฝรั่งกับเนื้อวัว?
จานถูกเตรียมมาเป็นเวลานาน แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - 1 กก.
- น้ำมะเขือเทศ - 0.2 ลิตร
- เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
- เนื้อ - 0.6 กิโลกรัม
- กระเทียม - 1 กานพลู;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- ใบโหระพา - 3 pinches;
- แครอท - 1 ชิ้น
- ส่วนผสมของพริก (ดิน) - 1 หยิก;
- หัวหอม - 1 หัว
เตรียม:
- ฝานเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ หากมีไขมันให้ตัดออกมันจะมีประโยชน์
- เปิดโปรแกรม Baking หล่อลื่นชามด้วยน้ำมันพืชหรือละลายไขมันที่เหลืออยู่
- เมื่อน้ำมันหมูละลายให้กระจายเนื้อวัว ทอดประมาณ 10 นาที
- สับหัวหอมอย่างประณีต
- ขูดแครอทบนกระต่ายขูดขนาดใหญ่
- เพิ่มผักสับลงไปในเนื้อ ผัดให้เข้ากันประมาณ 8-10 นาที
- แยกน้ำร้อน (ใกล้แก้ว) แล้วเทลงในหม้อหุงช้า เธอจะต้องครอบคลุมเนื้ออย่างสมบูรณ์
- สลับโหมดเป็น "ดับ" เวลาในการทำอาหารคือ 60 นาที
- หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เติมน้ำมะเขือเทศลงไป โปรแกรม "Extinguishing" อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาที
- สับมันฝรั่งอย่างประณีต วางไว้ในชาม เททั่วด้วยน้ำร้อน
- เพิ่มกระเทียมสับพริกไทยสองชนิดโหระพาและเกลือ ตอนนี้คุณต้องเคี่ยวมันฝรั่งด้วยเนื้ออีกครั้ง ผสมทุกอย่างและตั้งโปรแกรม“ สตูว์” เป็นเวลา 50 นาที
- สตูว์เนื้อพร้อม เสิร์ฟร้อนพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ
ความแตกต่างของการปรุงอาหารในเมนูที่หลากหลาย
ความแตกต่างที่สำคัญคือพลังงานที่แตกต่างของอุปกรณ์ ดังนั้นใน Multicookers เวลาทำอาหารจะแตกต่างกัน
นอกจากนี้อุปกรณ์บางอย่างอาจไม่มีโปรแกรมมากมาย แต่พวกเขาแลกเปลี่ยนกันได้ ตัวอย่างเช่นแทนที่จะเป็น "การอบ" คุณสามารถใส่ "การทอด" และในทางกลับกัน
ในบางเมนูยังคงมีระบบทำความร้อนแบบ 3D ความเร็วในการปรุงอาหารเร็วขึ้นพวกเขามีองค์ประกอบความร้อนหลายอย่าง
แม้ว่าจะมีความแตกต่างบางอย่าง แต่ก็ไม่สำคัญ ท้ายที่สุดแล้วโปรแกรมพื้นฐานก็มีหลักการทำงานเหมือนกัน นอกจากนี้ยังมีโหมดจำนวนน้อยที่เกี่ยวข้องในสูตรอาหาร
เรานำเสนอสูตรอาหารยอดนิยมหลายอย่างสำหรับอาหารจานนี้ ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งได้อย่างง่ายดายตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
