ซุปฟินแลนด์พร้อมครีม - สูตรโฮมเมด 9 สูตร

จานมักจะเรียกว่า kalakeytto นี่คืออาหารประจำชาติของอาหารประจำชาติฟินแลนด์ซึ่งเป็นซุปปลาที่มีนมหรือครีม มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย บทความนี้เสนอที่จะปรุงซุปปลาฟินแลนด์ตามสูตรดั้งเดิมรวมถึง 8 เทคโนโลยีที่แปลความหมายด้วยอาหารทะเลหลากหลายชนิด แต่ละคนมีความพิเศษมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำซุปและกลิ่นที่ผิดปกติ

ซุปปลาฟินแลนด์พร้อมครีม - สูตรคลาสสิก

ซุปปลาฟินแลนด์พร้อมครีมมีกลิ่นหอมมากรสชาติของปลานุ่มและชุ่มฉ่ำ ซุปดังกล่าวจะดึงดูดทุกคนที่มีรสนิยมอย่างแน่นอน

ส่วนประกอบ:

• ปลาแซลมอนสีชมพู 0.7 กก.
• 0.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• 0.5 ลิตรครีม
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพริกผักชีใบลอเรล)

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องหั่นผัก: เราหั่นมันฝรั่งในรูปของก้อนแครอทและหัวหอม - เป็นเส้น
2. ต้องทำความสะอาดปลาแซลมอนสีชมพูตัดเนื้อเป็นบางส่วน
3. ผักสับควรทอดในน้ำมันเทน้ำใส่มันฝรั่งและเครื่องเทศ
4. สุดท้ายที่จะเพิ่มแซลมอนสีชมพูเทครีมบาง ๆ ในขณะที่ตื่นเต้น
5. ปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากต้องการทำให้หูหอมโรยด้วยสมุนไพรหากต้องการ

วิธีทำซุปปลาในหม้อหุงช้า

การทำซุปปลาฟินแลนด์ในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก ส่วนผสมทั้งหมดมีความอิ่มตัวด้วยรสชาติของปลาคาลาเกตโตจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ส่วนประกอบ:

• เนื้อปลาแซลมอนสีชมพู 0.5 กก.
• 5 มันฝรั่ง
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• 0.5 ลิตรครีม
• น้ำมันพืช 50 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. ขั้นแรกให้ตัดมันฝรั่งในรูปของก้อนแครอทและหัวหอม - เป็นเส้นเล็ก ๆ
2. เราตัดปลาแซลมอนสีชมพูเป็นส่วน ๆ
3. เทน้ำมันพืชลงในชามหลากหลายเมนูทอดแครอทและหัวหอมเทน้ำใส่มันฝรั่งเครื่องเทศ
4. ในตอนท้ายใส่แซลมอนสีชมพูเทครีมคนตลอดเวลา
5. เราเปิดโหมด "ดับ" และตั้งเวลา - 35 นาที เสิร์ฟโดยการตกแต่งด้วยผักใบเขียว

หูเทราท์ฟินฟินแลนด์

หูปลาเทราท์มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นต้องขอบคุณปลาหลากหลายชนิด จานดังกล่าวจะดึงดูดแม้แต่ผู้ที่ไม่กินอาหารทะเลในอาหารประจำวันของพวกเขา

ส่วนประกอบ:

• เนื้อปลาเทราต์ 0.4 กก.
• 5 มันฝรั่ง
• 0.2 ลิตรของครีม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. เราตัดมันฝรั่งในซุปก้อนเทน้ำปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
2. เราลบปลาเทราท์ออกจากเมล็ดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ แล้วโยนในสตูว์
3. ในเนยละลายเราผ่านผักสับเราโยนซุป
4. เทครีมและยืนยันที่หูประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

สูตรปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีเกียรติซุปจะออกมาไม่ขัดเกลาและน่ากิน

ส่วนประกอบ:

• ปลาแซลมอน 0.6 กิโลกรัม
• 1 หัวหอม;
• 0.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• 0.5 ลิตรนม
• แป้ง 50 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. แยกปลาแซลมอนต้มน้ำซุปจากหัวสันหางและแบ่งเนื้อเป็นชิ้น ๆ
2. เรากรองโยนผักสับเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรส
3. ในส่วนของนมเราผสมแป้งเพิ่มนมที่เหลือแล้วเทลงในหู ยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เพื่อให้ kalakeytto มีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอมควรเสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

ซุปปลาแซลมอนฟินแลนด์พร้อมครีม

หูปลาแซลมอนประหลาดใจกับรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการ

ส่วนประกอบ:

• 1 กิโลกรัมของเป้าหมาย
• 0.5 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• 1 แครอท
• 1 หัวหอม;
• ครีม 0.1 ลิตร;
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. จากปลาเราตัดดวงตาเหงือกต้มน้ำซุปกรอง
2. ตัดเนื้อโยนกลับลงไปในของเหลวปรุงรสด้วยเครื่องเทศให้ผักสับ
3. หลังจากครึ่งชั่วโมงเทนม เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

ต้นหอมแบบดั้งเดิม

หอมมักใช้ในอาหารประจำชาติของฟินแลนด์ จานกับมันมีสุขภาพดีมากและน่ารับประทาน

ส่วนประกอบ:

• ปลา 0.6 กก.;
• 0.4 กิโลกรัมมันฝรั่ง
• ครีม 0.3 ลิตร
• 1 กระเทียม;
• 1 แครอท
• น้ำมันมะกอก 50 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณควรตัดผักมันฝรั่งที่มีชิ้นซุปแครอทอย่างประณีตและแหวนหอม
2. เราทำความสะอาดปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ
3. ผัดผักสับราดน้ำใส่มันฝรั่งและเครื่องเทศ
4. ขั้นตอนสุดท้ายคือการเติมปลาและครีมพวกเขาควรต้มประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมสมุนไพร

ด้วยมะเขือเทศและครีม

มะเขือเทศให้ความชุ่มชื่นกับจานและปลาเองก็มีความสุข

ส่วนประกอบ:

• เนื้อปลาแซลมอน 0.5 กก.
• 1 หัวหอม;
• 5 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
• 0.2 ลิตรของครีม
• 1 แครอท
• 2 มะเขือเทศ
• น้ำมันพืช 50 มล.
• เกลือเครื่องเทศ

เตรียม:

1. เราตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นแล้วต้มน้ำซุปด้วยเครื่องปรุง โยนมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. เราผ่านผักในน้ำมันเพิ่มไปยังซุป
3. ในตอนท้ายเทครีมยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและให้บริการแก่แขก

ทำอาหารฟินแลนด์ Spice Chowder

หูของฟินแลนด์ที่มีการเพิ่มความหลากหลายของรสจะยิ่งมีกลิ่นหอมและมีกลิ่นหอม สตูว์แบบนี้เหมาะกับมื้อแรกในงานปาร์ตี้มื้อค่ำ

ส่วนประกอบ:

• ปลา 0.5 กิโลกรัม
• 3 มันฝรั่ง
• ครีม 0.1 ลิตร;
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท
• เกลือ
• allspice, ถั่วดำ, สีแดง;
• 1/3 ช้อนชา ผักชี;
• 1/3 ช้อนชา โหระพา;
• ลอเรล 2 ใบ

เตรียม:

สูตรนี้ไม่รวมถึงผักสับเพราะมันจะไม่ใช่ซุป แต่เป็นซุปปลาที่ใช้เทคโนโลยีของฟินแลนด์

1. เราทำความสะอาดปลาตัดและปรุงน้ำซุป โยนพริกใบกระวานเกลือ
2. เพิ่มผักไม่สับหลังจากครีมครึ่งชั่วโมง, ผักชี, ใบโหระพา
3. ก่อนเสิร์ฟนำผักออก เสิร์ฟซุปในถนนประดับด้วยผักใบเขียว

ต้มยำ

Keta เป็นปลาที่มีรสชาติพิเศษดังนั้นซุปจากนั้นก็จะมีค้างอยู่ในคอ Calakeitto จะทำให้แขกของโรงแรมประหลาดใจอย่างแน่นอน

ส่วนประกอบ:

• 0.3 กก. ของชุม;
• สต็อกปลา 1 ลิตร
• 1 หัวหอม;
• 1 แครอท:
• 1 รากผักชีฝรั่ง
• 5 มันฝรั่ง
• ครีม 0.1 ลิตร;
• เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ

เตรียม:

1. เริ่มต้นด้วยการเช็ดเกลือเค็มและน้ำตาล น้ำดองดังกล่าวจะให้รสชาติที่น่าอัศจรรย์
2. ในซุปปลาเราโยนมันฝรั่งเป็นก้อนแครอทหัวหอมคื่นฉ่ายทั้งเครื่องเทศ
3. หลังจากครึ่งชั่วโมงเราเทครีมเรายืนยันในเวลาเท่ากัน
4. เสิร์ฟพร้อมใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ทั้งหมดนำเสนอตัวเลือกการปรุงอาหารสำหรับซุปปลาประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ พนักงานต้อนรับแต่ละคนจะพบสูตรที่แน่นอนว่าเธอจะชอบ