หลัก สูตร สลัด สลัดวันเกิดแสนอร่อย: 36 สูตรที่ดีที่สุด

สลัดวันเกิดแสนอร่อย: 36 สูตรที่ดีที่สุด

มันไม่ง่ายเลยที่จะสร้างความประทับใจให้กับแขกที่มาพักด้วยของว่าง บ่อยครั้งที่สลัดแสนอร่อยที่เตรียมไว้สำหรับวันเกิดจะยังคงอยู่บนโต๊ะและ“ ยินดี” เจ้าภาพอีกสองสามวัน ฉันควรทำอย่างไรเพื่อให้การรักษานั้นสะอาดหมดจดและแขกที่มีความตื่นเต้นลองใช้สูตรอาหารจากพนักงานต้อนรับ

เนื้อหาวัสดุ:

1 สูตรดั้งเดิมเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขก
2 สลัดวันเกิดราคาถูก
3 ตัวเลือกอาหารว่างแสนอร่อย
4 อาหารแสงและอาหาร
5 ของว่างมากมายจากเนื้อสัตว์
6 แนวคิดสำหรับวันเกิดของเด็ก
7 สลัดผลไม้แฟนซี

สูตรดั้งเดิมเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขก

คุณต้องมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเพื่อเลือกฟุ่มเฟือยเล็กน้อยและในเวลาเดียวกันผสมผสานส่วนผสมที่ลงตัว

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอาหารว่างควรทำให้คุณอยากอาหารและไม่ทำให้ท้องอิ่ม

สำหรับผู้ทดสอบ:

ตัดเนื้อลูกแพร์และชีสรสเผ็ดเป็นชิ้นเดียวกันปรุงรสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติมัสตาร์ด Dijon และไวน์ขาวแห้ง
แต่งตัวกุ้ง, ชิ้นส้ม, หัวหอมแดง, กลีบอัลมอนด์ที่มีส่วนผสมของน้ำผึ้ง, ขิงขูด, งาและน้ำมะนาว
ชิ้นไก่งวงต้ม, quiche-mish สีขาว, พิสตาชิโอสับและสลัดใบปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
บดกระเทียมเล็กน้อยใส่กล้วยหั่นและลูกเกดนึ่ง ใส่ชั้นของหัวผักกาดต้มมายองเนสผลไม้และกระเทียมเติมและหัวผักกาดมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง ชั้นสุดท้ายคือวอลนัทสับ
เห็ดสับละเอียด, บลูชีส, ต้นคื่นฉ่ายและลูกแพร์สด สำหรับเติมน้ำมันให้ใช้น้ำผลไม้หลายชนิดและน้ำมันมะกอก
กุ้ง, มะเขือเทศเชอรี่และเนื้ออะโวคาโด, หั่นเต๋า, เทน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ก่อนปรุงรสเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อย่าลืมเกี่ยวกับการออกแบบที่งดงามของสลัด หากคุณไม่มีเวลาในการแกะผักคุณสามารถหาวิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ตัวอย่างเช่นสลัดใด ๆ ที่ดูดีบนชิ้นขนมปังใน tartlets หรือใน "เรือ" ของผัก: พริกสีแตงกวาอะโวคาโด

สลัดวันเกิดราคาถูก

เมนูงานรื่นเริงเกือบจะต้องใช้จ่ายที่มั่นคง แต่ของว่างสามารถประหยัดได้มากแน่นอนไม่ใช่ค่าใช้จ่ายด้านคุณภาพ มันก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มความประหลาดใจให้กับสูตรที่คุ้นเคยและจะเปล่งประกายด้วยเฉดสีใหม่ของรสชาติ

สลัดชีสและกระเทียมที่มีชื่อเสียงกับมายองเนสนั้นมีให้เลือกหลากหลายทั้งสับปะรดและสมุนไพรสับละเอียด
สับปะรดหวานให้ความรู้สึกดีในสลัดยอดนิยมพร้อมปูอัด สำหรับจานนี้คุณจะต้อง: เนื้อปู, ชีส, ไข่ต้ม, ข้าวโพดกระป๋องและสับปะรดกระป๋อง, มายองเนส
สลัดรุ่นอื่น: แอปเปิ้ลเปรี้ยวเปรี้ยว, ข้าวต้ม, ไข่, เนื้อปู, ข้าวโพดและแตงกวาสด น้ำสลัดมายองเนสปกติ

ผัดกับผักต้มและ vinaigrettes ที่หลากหลายมักจะพบแฟน ๆ ที่ภักดี อาหารแบบดั้งเดิมเหล่านี้สามารถนำความสดใหม่ ตัวอย่างเช่นสร้าง vinaigrette สไตล์นอร์เวย์ตามปกติด้วยชิ้นปลาเค็มแทนแตงกวาดองหรือกะหล่ำปลี แอปเปิ้ลเปรี้ยวฉ่ำไม่เจ็บ

ชั้นของชีส, ไข่ต้มหรือแอปเปิ้ลขูด, ถั่วเขียวเล็กน้อยสามารถเพิ่ม "เคลือบ" สำหรับปลาชนิดหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์จากเมนูประจำวันพร้อมซอสดั้งเดิมยังสามารถแปลงเป็นสลัดวันเกิดใหม่ที่เรียบง่ายได้อย่างง่ายดาย

สูตรง่าย ๆ :

หัวหอมหัวผักกาด;
แอปเปิ้ลหวาน
แตงกวาดอง

เพียงแค่นำมันเท่า ๆ กันและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เหมือนกัน

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

มายองเนส;
มัสตาร์ด“ เบา”;
ครีม
น้ำมะนาว
เกลือและพริกไทยตามต้องการ

ตัวเลือกอาหารว่างแสนอร่อย

อาหารว่างที่จดจำได้ดีที่สุดด้วยรสชาติที่เข้มข้นและเน้นความสดใส ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการจดบันทึกสูตรอาหารของสลัดแสนอร่อยกับปลารมควัน

ด้วยแซลมอนสีชมพู:

เนื้อปลาแซลมอนรมควันร้อน
มะกอกหลุม;
มะเขือเทศที่แข็งแกร่งไม่มีน้ำผลไม้;
ไข่ต้ม
หอมแดง
ผักชีฝรั่ง

สำหรับการแต่งตัว - น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

ด้วยปลาทู:

ปลาทูรมควัน
ถั่วเขียว
แตงกวาสด
ไข่ต้ม
แอปเปิ้ลเปรี้ยว
หัวหอมสีเขียว

สำหรับการแต่งตัว - มายองเนสและน้ำมะนาว

สลัดแสนอร่อยและแสนอร่อยอีก:

ปลาหมึกรมควัน
ไข่ต้ม
ถั่วเขียว
ข้าวต้ม
ผักชีฝรั่ง;
มายองเนส

ส่วนผสมที่เผ็ด / เผ็ด ๆ จะให้รสชาติที่สดใสกับจาน: แครอทเกาหลี, ไส้กรอกรมควัน, ข้าวโพด, หัวหอม, แอปเปิ้ลแข็ง, มายองเนส

สลัดทิฟฟานี่ด้วยการสัมผัสของแกง:

แกงไก่ทอด
ไข่ต้ม
ชีสแข็ง
อัลมอนด์สับหรือวอลนัท
มายองเนส;
องุ่นไร้เมล็ด

ผักกาดหอมแพร่กระจายในชั้นบางในลำดับที่ระบุ เลเยอร์ซ้ำหลายครั้งขึ้นอยู่กับจำนวนของผลิตภัณฑ์ องุ่นแบ่งออกเป็นครึ่งชั้นในมายองเนส

สูตรด่วน:

ไก่รมควัน
หัวไชเท้าสีเขียวขูดบนกระต่ายขูดปรับ;
มายองเนส

อาหารแสงและอาหาร

อาหารว่างมักจะปรุงด้วยอาหารทะเลผักสดและชีส

ตัวอย่างของจานดังกล่าว:

กุ้ง;
เฟต้าชีส
มะเขือเทศ
แตงกวา
พริกสี
มะกอก;
ผักกาดหอมใบ
ผักใบเขียว

การเติมเชื้อเพลิงก็เป็นเรื่องง่ายเช่นน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก

ตัวเลือกอาหารมื้อเบาสำหรับคนรักเนื้อสัตว์:

เนื้อไม่ติดมันต้ม
หอมแดง
มะเขือเทศ;
arugula สด
มัสตาร์ดหวาน ๆ หยดหนึ่ง
น้ำมะนาว

พนักงานต้อนรับควรมีสูตรอาหารมังสวิรัติในวันหยุดของธนาคารหมู:

แตงกวาสด
อะโวคาโด;
กีวี;
ถั่วไพน์

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสับละเอียด แต่ไม่ขูด (โดยเฉพาะแตงกวา) สำหรับน้ำสลัด - น้ำมะนาวและน้ำมันซีดาร์หรือผักที่ไม่มีกลิ่น

ของว่างมากมายจากเนื้อสัตว์

ของขบเคี้ยวมากมายมีประโยชน์ที่โต๊ะรื่นเริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สลัดแสนอร่อยและรวดเร็วปรุงจากเนื้อสัตว์และผักกระป๋อง

ส่วนผสม:

หมูทอดไม่มีน้ำมันหมู
ถั่วขาวกระป๋อง
มะเขือเทศ;
ซอสถั่วเหลือง
กระเทียม;
ขิงป่น
น้ำมันพืช

ผักสดหรือแช่แข็งมีประโยชน์สำหรับทำสลัดเนื้อสัตว์อุ่น ๆ :

จูเลียนเนื้อผัด;
พริกหยวกคั่ว
ถั่วเขียวลวก
โหระพาสดและมะกอกสำหรับตกแต่ง

หากคุณไม่กลัวแคลอรี่คุณสามารถเสิร์ฟสลัดพร้อมพาสต้าและเนื้อสัตว์ได้:

พาสต้า (ต้มและทำให้เย็น);
เนื้อไม่ติดมันทอดในแถบ;
เห็ดดอง;
แตงกวาสด
มะเขือเทศเชอร์รี่;
หัวหอมหัวผักกาด;
กระเทียม;
น้ำมันพืชและน้ำมะนาวสำหรับแต่งตัว

ด้วยน้ำสลัดรสเผ็ดของมายองเนส, มะเขือเทศวางและพริกไทยผสม:

พาสต้า;
เนื้อย่างหรือรมควัน
มะกอก;
หัวหอม

สูตรอื่นที่มีน้ำสลัดเดียวกัน:

เนื้อไก่ต้ม;
เบคอน;
พาสต้า;
แตงกวาสด
ข้าวโพดกระป๋อง
มะกอกดำ

แนวคิดสำหรับวันเกิดของเด็ก

จะต้องเลือกสูตรอาหารพิเศษสำหรับเมนูของเด็ก

เด็กเป็นอนุรักษ์นิยมที่ดี เป็นไปได้มากที่แขกหนุ่มสาวจะไม่ไว้ใจในจานที่ผิดปกติ

กฎที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่ปลอดภัย ไม่มีอะไรเผ็ดเกินไปเค็มมัน

จากสลัดแสนอร่อยที่ดีที่สุดคือการเลือกโอลิเวียร์ดั้งเดิม (มายองเนสน้อยกว่า!) หรือ vinaigrette

ทางเลือกที่ดีเสมอ - สลัดมันฝรั่ง

คุณจะต้อง:

ผักต้ม (มันฝรั่ง, แครอท)
ไข่
แตงกวาสด
ถั่วเขียว
ผักใบเขียว
ครีมเปรี้ยว

เพื่อให้อาหารดูอร่อยคุณต้องใส่ใจกับการออกแบบ

สลัดสามารถวางโดยใช้แม่พิมพ์และประดับด้วยแครนเบอร์รี่และสมุนไพรที่สดใส
สลัดฤดูร้อนจากผักสดให้บริการในรูปแบบของชิ้นที่ดีที่สุด เด็ก ๆ ที่ไม่มีใครชอบจะชื่นชมการตกแต่งและการทดลองใด ๆ กับการแกะสลัก นอกจากนี้สลัดที่เต็มไปด้วยน้ำสลัดให้น้ำผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และเสื่อมโทรมอย่างรวดเร็ว และเด็กไม่ถูกต้องเสมอไปและมีความโดดเด่นด้วยการย่อยอาหารที่ละเอียดอ่อน

สลัดผลไม้หวานกับไอศครีมหรือโยเกิร์ตจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน ส่วนประกอบของพวกเขาไม่ควรถูกบดขยี้และผสมกับน้ำสลัด