นมข้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีสูงและเป็นที่รู้จักสำหรับทุกคนตั้งแต่เด็ก การทำเบเกอรี่ด้วยนมข้นจะสร้างความประทับใจให้กับสูตรอาหารที่หลากหลาย เหล่านี้เป็นเค้กและชีสเค้ก, พายและพาย, ทาร์ต, ม้วน, มัฟฟิน, เบเกอรี่, ม้วน ในการเตรียมของหวานคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามาก
พัฟขนมกับนมข้น
เค้กอร่อยที่ทำจากขนมพัฟแช่ในนมข้น เพื่อเป็นการประหยัดเวลาควรซื้อแป้งสำเร็จรูป
รายการส่วนผสม:
- นมข้น - 1 กระป๋อง
- เนย - 0.1 กก.
- พัฟเพสตรี้ - 1 แพ็ค;
- เลมอน - 1 ชิ้น, ใช้ความเอร็ดอร่อยเท่านั้น
- วอลนัท - 3 ชิ้น
สูตรของ:
- ละลายแป้งสาลีแล้วแบ่งออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน
- ความร้อนเตาอบที่ 180 ° C
- นำเข้าอบประมาณ 15 นาที
- สำหรับครีมตีนมข้นกับเนยนิ่ม เพิ่มความเลมอน
- นำชิ้นงานมาแช่ในครีมเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สองชิ้นแต่ละชิ้นมี 4 ชั้น ไม่จำเป็นต้องคลุมส่วนบน กดผลิตภัณฑ์ด้วยของบางอย่างใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ตัดช่องว่างตามแนวทแยงมุมเพื่อทำเค้ก 4 ชิ้น
- หล่อลื่นชิ้นส่วนด้านข้างชั้นบนสุดด้วยครีม
- ประดับด้วยถั่ว.
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
เป็นของตกแต่งคุณสามารถใช้ช็อคโกแลตขูด
คุกกี้มะพร้าวอัลมอนด์
ขนมอบแสนอร่อยนี้จะทำให้เด็กและผู้ใหญ่มีความสุขตลอดเวลา
รายการส่วนผสม:
- นมข้น - 1 กระป๋อง
- เกล็ดมะพร้าว - 200 กรัม
- ไข่ขาว - 2 ชิ้น;
- อัลมอนด์ - 50 กรัม
- เกลือ - ที่ปลายมีด
- ดาร์กช็อกโกแลต - 30 กรัม
สูตรของ:
- เอาชนะโปรตีนด้วยเกลือในโฟมที่มั่นคง
- แนะนำนมข้นอย่างเบามือ
- อัลมอนด์สับ
- เพิ่มมะพร้าวอัลมอนด์ลงในส่วนผสม
- วางกระดาษรองอบบนแผ่นอบ
- สร้างลูกบอลขนาดเล็กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม. วิธีที่ดีที่สุดคือให้ใช้มือเปียก
- อบที่ 180 ° C ประมาณ 30 นาที
- แช่ผลิตภัณฑ์แช่เย็นในช็อคโกแลตละลาย
คุณสามารถเติมเต็มสูตรด้วยการตกแต่งผลิตภัณฑ์ด้วยถั่ว
เมื่อซื้อนมข้นหวานขอแนะนำให้ใส่ใจกับองค์ประกอบที่ต้องใช้ส่วนผสมสองอย่างในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ: นมและน้ำตาล
ม้วนบิสกิตทำอาหาร
ขนมอบแสนอร่อยที่ทำบนพื้นฐานของแป้งบิสกิตมีความอร่อย เป็นการเติมคุณสามารถใช้ตัวเลือกที่หลากหลาย
รายการส่วนผสม:
- น้ำตาล - 1 ถ้วย
- แป้ง - 1 ถ้วย
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- นมข้น - 1 กระป๋อง
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็ค;
- น้ำตาลไอซิ่งสำหรับตกแต่ง
สูตรของ:
- ตีไข่กับน้ำตาลในโฟมหนาแน่น
- ค่อยๆใส่แป้งน้ำตาลวานิลลาลงไป
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C
- วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบด้วยน้ำมัน ใส่แป้งบิสกิตอย่างสม่ำเสมอ
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาที
- วางกระดาษแผ่นหนึ่งไว้บนโต๊ะคลุมด้วยผงน้ำตาลเล็กน้อย
- นำบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วออกจากแผ่นอบแล้วแยกกระดาษรองอบที่โดนแป้งแล้ววางชิ้นงานบนน้ำตาลไอซิ่ง
- กระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวม้วนอย่างรวดเร็ว
- โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน
สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้นมข้นต้ม
เค้กข้าวโพดแท่ง
เค้กที่มีนมข้นสามารถเตรียมได้ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำหลังจากใช้เวลา 15 นาที
รายการส่วนผสม:
- แท่งข้าวโพด - 200 กรัม
- นมข้นต้ม - 1 กระป๋อง
- เนย - 0.2 กก.
สูตรของ:
- ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน ลบออกจากเตารวมกับนมข้น ตีจนเนียน
- เพิ่มแท่งข้าวโพดในครีมที่เกิด
- มวลจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะลึกทำให้รูปร่างของเนินเขาเล็ก ๆ
- ใส่ในตู้เย็น
แนะนำผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้สำหรับการตกแต่งเค้ก:
- ช็อคโกแลตขูด;
- น้ำตาลไอซิ่ง
- คุกกี้ขูดถั่ว
สูตรพื้นฐานสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มมาร์มาเลด, ถั่ว
หลอดนมข้น
จานนี้จัดทำขึ้นมาหลายชั่วอายุคนในหลายครอบครัว ในการอบหลอดคุณต้องใช้เหล็กวาฟเฟิล
รายการส่วนผสม:
- เนย - 0.4 กก.
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- น้ำตาล - 0.3 กิโลกรัม
- แป้ง - 0.25 กิโลกรัม
- นมข้น - 1 กระป๋อง
สูตรของ:
- ละลายน้ำมัน 0.2 กิโลกรัมเย็นลงเล็กน้อย
- แนะนำน้ำตาลไข่ผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้ง
- ความร้อนเหล็กวาฟเฟิล, จาระบีด้วยน้ำมัน
- ใส่แป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงบนผิว อบ
- บิดเป็นหลอดทันทีร้อน
- สำหรับครีมตีเนยที่นิ่ม แต่ไม่ละลาย 0.2 กิโลกรัมกับนมข้นต้ม
- ผลิตภัณฑ์จะเย็นลงยัดไส้สะดวกที่สุดด้วยเข็มฉีดยาขนม
ด้วยหลักการเดียวกันนี้คุณสามารถอบถั่วด้วยนมข้นโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ
ขนมอบกับนมข้นจะกลายเป็นของอร่อยเสมอมีหลายตัวเลือกสำหรับสูตรคุณสามารถหาสูตรที่ใช้เวลาในการปรุงน้อยที่สุด
