หากคุณไม่เคยทำพาสต้าผัดนี่ก็ต้องแก้ไขโดยด่วน มันเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่เหมาะและรวดเร็ว
เนื้อหาวัสดุ:
พาสต้าผัดในกระทะโดยไม่ต้องปรุงอาหาร
พาสต้าในกระทะที่ไม่มีการปรุงทำง่ายมากและคุณไม่ต้องกังวลว่ามันจะติดกัน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำมันพืช 1 ช้อน
- พาสต้า 0.2 กก.;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- กลีบกระเทียม
กระบวนการทำอาหาร:
- เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วปล่อยให้ร้อนจากนั้นใส่พาสต้าที่นั่นแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้น้ำมันอิ่มตัว
- เมื่อสีเริ่มเปลี่ยนให้ใส่กระเทียมสับละเอียดและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เทเนื้อหาด้วยน้ำก็ควรครอบคลุมส่วนผสมและทอดประมาณเจ็ดนาทีจนพาสต้าได้ดูดซับของเหลวอย่างสมบูรณ์
ด้วยชีส
ใครที่ไม่ชอบพาสต้ากับชีส จานเดียวกันสำหรับทุกโอกาส อย่าพยายามต้มพวกมัน แต่ผัดและปรุงรสด้วยชีส
ส่วนผสมสำคัญ:
- ปรุงรสสำหรับพาสต้าหรืออื่น ๆ ;
- น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
- ประมาณ 50 กรัมของชีส
- กานพลูของกระเทียม
- พาสต้า 0.2 กก.
กระบวนการทำอาหาร:
- อุ่นน้ำมันในกระทะเพิ่มพาสต้าที่เลือกไว้ที่นั่นและทอดไว้หลายนาทีกวนตลอดเวลา ในช่วงเวลานี้พวกเขาควรจะอิ่มตัวด้วยน้ำมัน
- โรยจานด้วยเครื่องเทศคุณสามารถใช้ทั้งเครื่องปรุงรสสำเร็จรูปและตัวอย่างเช่นเกลือและพริกไทยดำ เราส่งกระเทียมที่นั่นสับหรือขูดล่วงหน้า
- เติมทุกอย่างด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์และเก็บในที่ความร้อนต่ำภายใต้ฝาปิดประมาณห้านาทีจนกระทั่งพาสต้าซึมซับทุกอย่างเข้าสู่ตัวเอง
- โรยด้วยชีสขูดและจานสามารถให้บริการ
ปรุงกับไข่
หากคุณต้องการบางสิ่งที่น่าพึงพอใจและน่าสนใจยิ่งขึ้น แต่ถ้าไม่มีเนื้อสัตว์ให้ทำพาสต้าผัดกับไข่
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำมันพืช 1 ช้อน
- สี่ไข่
- ปรุงรสใด ๆ ที่คุณชอบ;
- พาสต้า 300 กรัม
- ชิ้นเนย
กระบวนการทำอาหาร:
- พาสต้าจะต้องต้มก่อน ทำสิ่งนี้ตามปกติ แต่เป็นที่พึงปรารถนาที่พวกเขาจะไม่อ่อนมาก แต่ก็ยังกลับกลายเป็นว่าแน่นเกินไป
- เราวางน้ำมันทั้งสองชนิดไว้ในกระทะแล้วส่งพาสต้าที่ปรุงเรียบร้อยแล้วไปผสมในส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี
- และทอดจนพาสต้าถึงสภาวะที่ต้องการ ทุกคนกำหนดระดับของการคั่วให้กับตัวเองบางคนชอบสีน้ำตาลอย่างสมบูรณ์และบางคนชอบสีน้ำตาลเล็กน้อยเท่านั้น
- ตีไข่ลงในพาสต้าใส่เครื่องเทศที่เลือกทันทีและผสม ไข่จะขาวเร็วมากเหลือเวลาเพียงไม่กี่นาทีในการทอดอาหารและพร้อม
พาสต้าอาร์เมเนียทอด
พาสต้าสไตล์อาร์เมเนียเป็นแค่อาหารจานที่น่าทึ่งและคุณพลาดไม่ได้ถ้าคุณยังไม่ได้ลอง
ส่วนผสมสำคัญ:
- กระเทียมสองกลีบ
- พาสต้า 0.3 กก.
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- เนย 60 กรัม
- น้ำมันพืช 30 มิลลิลิตร
กระบวนการทำอาหาร:
- ผสมน้ำมันทั้งสองชนิดลงบนเตาวางพาสต้าไว้ที่นั้นแล้วผสมให้เข้ากันด้วยน้ำมัน
- ทอดพวกเขาเป็นเวลาหลายนาทีเพิ่มกระเทียมสับเครื่องเทศใด ๆ แล้วเติมน้ำและเก็บไว้ในกองไฟจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์
- ปิดเตาแล้วปล่อยให้ยืนประมาณ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ
อ่านเพิ่มเติม:พาสต้าน้ำเงินในหม้อหุงช้า - สูตร
วิธีการปรุงอาหารด้วยสตูว์
สำหรับจานที่คุณต้องการ:
- กระป๋องตุ๋น
- หัวหอมหนึ่ง;
- น้ำมันพืช 1 ช้อน
- รสใด ๆ ;
- พาสต้า 0.3 กก.
- กระเทียมสองกลีบ
กระบวนการทำอาหาร:
- แยกไขมันออกจากสตูว์นวดด้วยส้อมเล็กน้อยผสมกับหัวหอมสับและกระเทียมแล้วทอดในกระทะ
- เทน้ำมันพืชลงในภาชนะอื่นใส่พาสต้าแล้วทอดจนเหลืองไม่ลืมใส่เครื่องเทศ
- เติมน้ำและเก็บไว้ในกองไฟจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์
- เรารวมสตูว์กับพาสต้าและจานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรง่ายๆกับหัวหอม
ส่วนผสมสำคัญ:
- แพคเกจครึ่งหนึ่งของพาสต้า;
- ปรุงรสใด ๆ ตามที่ต้องการ;
- น้ำมันพืช - 20 มิลลิลิตร
- หัวหอมหนึ่งและกานพลูของกระเทียม
กระบวนการทำอาหาร:
- บดหัวหอมและกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกและทอดให้สุกในน้ำมันร้อน
- ที่นั่นเราใส่พาสต้านวดจนกระจายน้ำมันปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเติมน้ำ
- ทำอาหารต่อไปจนกว่าพาสต้าจะดูดซับของเหลวหลังจากนั้นเราก็อบให้แห้งเล็กน้อยและจานก็พร้อม
กับผัก
สำหรับจานที่คุณต้องการ:
- ผักแช่แข็ง 200 กรัม
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- พาสต้า 250 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเตรียมสองภาชนะสำหรับการทอด เทน้ำมันพืชลงบนทั้งสอง ใส่ผักในหนึ่งทอดจนนุ่มปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
- เราส่งพาสต้าไปที่กระทะอีกแผ่นนวดด้วยน้ำมันแล้วทอดให้เป็นสีดอกกุหลาบหรือสีน้ำตาล หลังจากนั้นเติมน้ำและรอจนกว่ามันจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ อย่าลืมเกี่ยวกับการปรุงรสอีกครั้ง
- เรารวมมวลชนผสมและให้บริการ
สิ่งนี้น่าสนใจ:สูตรพาสต้าเห็ด
ในกระทะที่มีเนื้อสับ
อาหารที่จำเป็นสำหรับจาน:
- ครึ่งหนึ่งของพาสต้าแพ็คเก็ต;
- รส;
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม;
- กระเทียมถ้าต้องการ
- 300 กรัมของการบรรจุใด ๆ
กระบวนการทำอาหาร:
- รวมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเข้ากับหัวหอมสับปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดในน้ำมันจนนุ่ม คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- ใส่พาสต้าลงในกระทะด้วยเนยผสมและผัดจนเหลือง เพิ่มเครื่องเทศและน้ำครอบคลุมเนื้อหา
- ทำอาหารต่อไปจนกว่าน้ำจะระเหยแล้วรวมกับเนื้อสับ
- ผัดให้สม่ำเสมอแม้การกระจายส่วนผสมอย่างแท้จริงทอดอีกสองนาทีและให้บริการ เข้ากันได้ดีกับชีสสมุนไพรสดหรือซอสมะเขือเทศ
