Yavaş Tencerede Pilav - 6 tarif

Bugün bu yemeğin hazırlanmasının zor olmadığını ispatlayacağız. Önemli olan kaliteli ürünler seçmektir. Ve şimdi size yavaş bir tencerede domuz eti ile lezzetli pilav yapmayı öğreteceğiz.

Yavaş bir tencerede domuz eti ile klasik pilav

maddeler:

• parlatılmış pilav (uzun) - 2 bardak;
• soğan - 0.2 kg;
• domuz eti hamuru - 0.5 kg;
• ayçiçek yağı (rafine edilmiş) - 6 yemek kaşığı. kaşık;
• tadına bakmak için tuz;
• havuç - 0,2 kg;
• baharatlar "pilav" - 1.5 yemek kaşığı. kaşık;
• sarımsak - 1 kafa.

hazırlanması:

1. Domuzu durulayın.
2. Büyük karelere bölün.
3. Havuçları uzun şeritler halinde kesin.
4. Soğanı yarım halkada doğrayın.
5. Bitkisel yağını kaseye dökün.
6. "Kızartma" veya "Pişirme" modunu ayarlayın.
7. 2-3 dakika sonra, yağ ılık olduğunda, domuz eti koyun.
8. 5 dakika sonra, et suyunun gitmesine izin vermeli, şimdi tuzlanıp baharat eklenebilir. Her şeyi karıştır ve kızartmaya bırak.
9. Domuz eti 15 dakika kadar kızartın. İşlemde, kapağı periyodik olarak açın ve eti yanmaması için karıştırın.
10. Etin üzerine soğan ekleyin. Bu karışımı 5 dakika daha kızartın.
11. Etin içine havuç koyun. Her şey 3-5 dakika daha kızartılır.
12. Pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayın.
13. Düz bir tabaka halinde, gevrekleri kızarmış karışımın üzerine yerleştirin.
14. Şimdi 2 bardak arıtılmış su alın ve pilavla doldurun. Etin pilavın altında kalması için ince bir dere dökün.
15. Pirinci üstüne biraz tuzlayın.
16. Sarımsakları soyun ve durulayın.
17. Sarımsakları pilavın içine yerleştirin ve cihazı kapatın.
18. "Pilav" modunu 60 dakika boyunca ayarlayın.
19. Belirtilen süreden sonra, pilav hazır olacaktır. Şimdi karıştırın ve plakalara yerleştirin. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede Özbek tarifi

Böyle bir pilav dondurulabilir. Isındıktan sonra tat değişmeyecektir.

maddeler:

• pirinç - 2 bardak;
• kızamık - 2 yemek kaşığı. kaşık;
• bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• havuç - 2 adet;
• zira - 2 çay kaşığı;
• soğan - 3 kafa;
• acı biber (kırmızı) - 1 adet;
• domuz eti - 0.5 kg;
• sarımsak - kafa;
• zerdeçal - ½ çay kaşığı;
• tuz ve karabiber.

hazırlanması:

1. Havuçları ince şeritler halinde kesin.
2. Rafine yağda altın olana kadar bir tavada kızartın.
3. Soğanı halkalara kesin ve cihaza aktarın.
4. Eti hazırlayın ve sebzelerin üzerine koyun. Hiçbir şeyi karıştırmanıza gerek yok, domuz eti üstüne koymalısınız. 15 dakika daha kızartın.
5. Biraz domuz eti ekle. Şimdi gerekli tüm baharatları (kızamık, zira ve zerdeçal) ekleyin.
6. Üstte, pirinci düz bir tabaka halinde yerleştirin.
7. Suyu ayrı kaynatın (2 bardak), kasenin tüm içeriğiyle doldurun.
8. Yıkanmış sarımsak doğrudan pirinci içine yerleştirin.
9. Sonra baharatlı biber koy.
10. "Pilav" modunu ayarlayın ve yemeği programın sonuna kadar pişirin.
11. Pilav hazır olduğunda, kapağı açmayın. "Isıtma" modunda 10-15 dakika demlenmeye bırakılır.
12. Şimdi pilavı bir kepçe ile karıştırın ve ailenizi tedavi edin.

Yavaş Tencerede Bulgurdan

maddeler:

• domuz eti - 0.4 kg;
• köri - ½ çay kaşığı;
• havuç - 1 adet;
• zerdeçal - 1 yemek kaşığı;
• soğan - 1 kafa;
• zira ve kızamık;
• bulgur - 1 bardak;
• tuzu;
• su - 2 bardak;
• sarımsak - 1 kafa.

hazırlanması:

1. Havuçları uzun şeritler halinde kesin.
2. Soğanı rasgele doğrayın.
3. Domuz eti küçük küpler halinde kesin.
4. Kaseyi yağ ile yağlayın. "Kızartma" veya "Pişirme" modunu ayarlayın.
5. Yağ ısındığında, etleri koyun. Kızarana kadar sote edin.
6. Sebze ve biraz tuz ekleyin. Her şeyi karıştır ve kızartmaya bırak.
7. Durulama bulgur
8. Kızarmış etin üzerine dökün.
9. Listelenen bütün baharatları ekleyin. Tüm karışımlar
10. Su ile bulgur dökün.
11. Ortasına, sarımsak başını yerleştirin.
12. "Pilav" modunu seçin ve program bitmeden bulgur hazırlayın.
13. Belirtilen süreden sonra, sarımsakları çıkarın ve bulguru karıştırın. Pilav hazır. Afiyet olsun.

Kuru erik ile

Bu tarife göre, kuru erik ilavesi ile pilav pişirebilirsiniz.

maddeler:

• pirinç - 2 bardak;
• sarımsak - 2-3 diş;
• su - 4 bardak;
• kuru erik - 0.1 kg;
• domuz eti - 0.3 kg;
• tuz ve karabiber;
• yay başı;
• dondurulmuş sebzeler - 0.1-0.2 kg;
• rafine yağ - kızartma için;
• havuç - 2 adet.

hazırlanması:

1. Kuru erik çalkalayın. Derin bir kaba koyun ve şişmesi için ılık suyla doldurun.
2. Domuzu çalkalayıp doğrayın.
3. Kaseye yağ dökün ve ısıtın.
4. “Pişirme” programını uygulayın ve üzerinde bulunan eti kızarana kadar kızartın.
5. Havuçları şeritler halinde kesin veya rendeleyin.
6. Soğanı yarım halkada kesin.
7. Kavrulmuş domuz eti cihazdan çıkarın ve sebzeleri içine yerleştirin.
8. Kuru erik 4 parçaya kesin.
9. Pirinci durulayın.
10. Etleri kızartılmış sebzelere koyun.
11. Üzerine kuru erik serpin.
12. Bütün pirinci eşit şekilde yayın.
13. Dondurulmuş sebzeleri pilavın üzerine koyun.
14. Soyulmuş sarımsak karanfil ile en üstte.
15. İnce bir dere ile yavaş bir tencere içine su dökün.
16. Programı "Pilav" seçin ve yemeğin sonuna kadar pişirin.

Arpa pilavı (domuz eti ve domates ile)

Lezzetli pilav için bu tarif taze domates kullanımını içerir, ancak eğer yoksa, salça kullanın.

maddeler:

• domuz eti - 0.5 kg;
• taze domates - 2-3 adet;
• inci arpa - 1 su bardağı;
• bitkisel yağ - cihazın kasesini yağlamak için;
• soğan - 1 kafa;
• su - 2 bardak;
• havuç - 2 adet;
• tuz, karabiber ve baharat “pilav” - tatmak.

hazırlanması:

1. İnci arpa sıralayın ve durulayın. Suyla doldurun.
2. Kaseyi bitkisel yağ ile yağlayın ve “Pişirme” modunu seçin.
3. Soğanı yarım halkada kesin. Yağ ılıkken yavaş bir tencereye koyun.
4. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, kızartın.
5. Domuzu durulayın ve küçük küpler halinde kesin.
6. Eti kızartılmış sebzelere aktarın, tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın.
7. Domates üzerinde küçük kesikler yapın ve birkaç saniye kaynar su ile dökün. Onlardan cildi çıkarın.
8. Domatesleri küçük küpler halinde kesin. Kızartılmış ete ekleyin.
9. Yıkanmış arpayı multicookerin içine koyun. Pilavın içine baharat ekleyin, her şeyi karıştırın.
10. Her şeyi suyla doldurun.
11. “Pilav” modunu 1 saate ayarlayın.
12. Servis etmeden önce bitmiş yemeği karıştırın ve pilavı inci arpa ile servis plakalarına koyun.

Ufalanmış pilav pişirmek nasıl?

maddeler:

• domuz eti - 0.6 kg;
• rafine yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık;
• pirinç (basmati) - 0.35 kg;
• tuz ve baharat "pilav" - tatmak;
• havuç - 2 adet;
• sarımsak - 1 kafa;
• soğan - 1 kafa.

hazırlanması:

1. İlk önce pirinci durulamanız gerekir. Ne kadar çok yıkanırsa, o kadar ufalanır.
2. Pirinci suya dökün ve 60 dakika bekleyin.
3. Havuçları uzun şeritler halinde kesin. Yaklaşık kalınlık - 3 milimetre.
4. Soğanı yarım halkada kesin. Kalınlıkları 3-5 mm olmalıdır.
5. Domuz eti doğrayın. Boyutları yaklaşık 2-3 cm olmalıdır.
6. "Kızartma" modunu ayarlayın. Yağı dökün ve ısınmasını bekleyin.
7. Soğanları içine koyun.
8. 2 dakika sonra, ona domuz eti ekleyin.
9. 5 dakika sonra havuç ekleyin. Tüm karışımlar 10 dakika kadar beraber kızartın.
10. Ayrı bir litre su kaynatın.
11. Multicookerin üzerine kaynar su dökün. Su eti tamamen örtmeli.
12. Kızarmış malzemelere pilav tuzunu ve baharatları dökün. Her şeyi karıştırın ve 20 dakika kaynamaya bırakın. Sıcaklığı 120 dereceye ayarlayın.
13. Şimdi pirinci eşit olarak yerleştirin. Kalan suya dökün.
14. Yıkanmış sarımsak ortasına yerleştirin.
15. Pişirme süresini ve sıcaklığını manuel olarak ayarlayın. Zaman - 25 dakika, sıcaklık - 100 derece.
16. Belirtilen süreden sonra pilavın hazır olup olmadığını kontrol edin. Karıştır. Şimdi kapağı tekrar kapatın ve yaklaşık 10-20 dakika demleyin.

Bu yüzden size bu yemeğin lezzetli ve basit tariflerini anlattık. Şimdi kesinlikle lezzetli pilav pişirebileceksiniz.